Bí quyết chọn lòng ngon giòn sần sật không bị đắng ai cũng mê
Với những mẹo nhỏ dưới đây chị em có thể lựa chọn được những đoạn lòng thơm ngon giòn sần sật.
Theo MinMin/Khoevadep
Chọn mua lòng ngon
Một trong những cách giúp bạn lựa chọn được nhưng đoạn lòng ngon. Bạn hãy chọn những loại bé, ống ruột căng và tròn, màu trắng hồng tươi tắn, chất dịch bên trong màu trắng sữa, mùi thơm đặc trưng thì lòng sẽ ngon. Nhưng nếu bạn thấy những đoạn lòng đường kính lớn, mỏng, dẹp, chất dịch bên trong màu vàng khi ăn sẽ đắng và dai kém thơm ngon.
Khi chọn lòng bạn cũng nên dùng tay sờ vào lòng không có sự đàn hồi hay không có độ dẻo dính có nổi những nốt u cục như hạt gạo nổi lên thì tuyệt đối tránh xa không nên lựa chọn để có món ăn ngon.
Chọn lòng giòn sần sật và không đắng
Mẹo làm sạch lòng heo
Khi bạ làm lòng heo ngon thì khi mua về đem lộn trái, lấy hết màng mỡ, sau đó cho một nắm bột mì trộn chút muối vào bóp kỹ, rửa lại bằng nước muối, chanh và rượu sẽ giúp loại bỏ mùi hôi đặc trưng của lòng. Sau cùng, bạn hãy rửa lại bằng nước sạch
Bên cạnh đó, bạn có thể dùng nước gạo để rửa hay nước dưa chua. Cách này có thể khử hết mùi hôi của lòng.
Mẹo luộc lòng ngon, giòn sần sật
Một trong những cách giúp bạn luộc lòng thơm ngon là sau khi bạn luộc hãy vớt lòng ra ngâm vào một bát nước sôi để nguội đã vắt thêm vài giọt chanh.
Cách chọn lòng thơm ngon
Với hành động này bạn sẽ có một món ăn ngon hoàn hảo thơm ngon sần sật. Ngoài ra, khi lòng vừa chín tới khoảng tâm 10 phút là được thì vớt lòng ra, thả ngay vào chậu nước phèn chua đã chuẩn bị. Ngoài ra, khi bạn luộc lòng xong thì ngâm cho đến khi lòng nguội thì vớt ra, xắt miếng vừa ăn là được.
Mẹo vặt "thần thánh" từ 100 năm trước giờ vẫn hữu dụng
Biến hoa héo thành tươi bằng nước nóng là 1 trong số rất nhiều mẹo vặt kỳ diệu mà bạn nên biết.
Thời điểm cách đây hơn 100 năm khi công nghệ còn chưa thực sự phát triển, thế nhưng con người đã tìm ra được rất nhiều “mẹo vặt kỳ diệu” nhằm giải quyết các vấn đề nan giải của cuộc sống như chữa cháy mà không cần nước, bảo quản thực phẩm mà không cần tủ lạnh hay đơn giản là quẹt diêm trong gió,… Năm 1910, một công ty của Anh có tên Gallaher Ltd đã cho ra đời bộ thẻ bài tổng hợp lại những mẹo vặt cuộc sống kể trên với tên gọi “How to do it”, phần lớn chúng vẫn còn vô cùng hữu ích cho tới tận ngày nay. Khi những đóa hoa trang trí trong nhà đã héo tàn, bạn hãy cho chúng vào nước nóng và sau đó cắm lại vào nước lạnh. Điều bất ngờ sẽ đến khi bạn cắt tỉa hết phần lá, những đóa hoa này sẽ nở rộ lại một lần nữa.
Mẹo vặt nhà bếp cực hay ho giúp tiết kiệm thời gian
(Kiến Thức) - Dưới đây là những mẹo vặt nhà bếp mà các bà nội trợ giỏi không thể không biết.
Để làm trứng luộc mà không tốn công bóc vỏ, thay vì luộc trứng theo cách thông thường, cho trứng vào rổ nhựa rồi hấp trên hơi nước khoảng 15 phút, vỏ trứng sẽ tự động vỡ ra.
Câu nói của người đồng nghiệp làm tôi giật mình đánh rơi chiếc chén uống nước. Thấy sự bối rối của vợ, chồng bảo công ty mới có quyết định thưởng hôm trước...
Câu nói của người đồng nghiệp làm tôi giật mình đánh rơi chiếc chén uống nước. Thấy sự bối rối của vợ, chồng bảo công ty mới có quyết định thưởng hôm trước...
Măng khô là một món thực phẩm khá quen thuộc ngày Tết, vì vừa dễ ăn mà lại còn "chống ngán" , nhưng không phải ai cũng biết cách chọn và chế biến ra sao để ngon, đảm bảo an toàn.
Ứng dụng đơn thuần là đo đếm các chỉ số hình thể mà các chị em quan tâm nhưng lại yêu cầu các quyền truy cập quan trọng vào hệ thống. Các chuyên gia khuyến cáo nên gỡ bỏ ngay lập tức.
Các nhà khoa học ở Hàn Quốc đã phát triển camera mô phỏng mắt kép của côn trùng, có độ dày chưa tới 1 mm và có thể chụp cực nhanh, rõ nét trong điều kiện ánh sáng yếu.
Khi chúng tôi đang ngủ say thì chị Thúy gõ cửa cầu cứu. Chị xin được tá túc một đêm vì chồng chị uống rượu với bạn sắp về đến nhà. Dạo gần đây, lần nào anh ấy say xỉn cũng về đánh vợ...
GS.VS Trần Đình Long khẳng định, phương châm của cuộc sống là hãy đứng lên vai người khổng lồ, liên tục học hỏi để không ngừng sáng tạo. Và sách khoa học giúp làm điều đó.
Cuối năm là thời điểm diễn ra nhiều buổi tiệc tất niên, gặp gỡ bạn bè, gia đình và đồng nghiệp. Tuy nhiên, việc tham gia các bữa tiệc triền miên có thể gây áp lực lớn cho sức khỏe.
Dịp Tết Nguyên Đán, khi nhu cầu mua sắm tăng cao, nhiều đối tượng lợi dụng tâm lý ham rẻ của người tiêu dùng để tung ra các chiêu khuyến mãi giả mạo gây thiệt hại tài chính nghiêm trọng cho người dân.
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo sẽ tùy theo điều kiện, hoàn cảnh của mỗi gia đình. Dù không cần cầu kỳ, nhưng mâm cỗ cúng cần sự trang trọng, chu đáo nhằm thể hiện lòng thành của gia chủ trước các vị thần.
Trong Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt giúp kiện tỳ thanh tràng (kích thích tiêu hóa, làm sạch ruột), giải độc, tiêu thũng, thường được dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, kiết lỵ, viêm ruột, táo bón, trĩ.
Không chỉ giàu protein, thịt lươn còn chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng quý giá với nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo thiết yếu, mang lại lợi ích sức khỏe toàn diện cho con người.
Theo Cơ quan Khảo sát Địa chất Trung Quốc (CGS), mỏ đất hiếm mới phát hiện ở tỉnh Vân Nam có thể cung cấp hơn 1,15 triệu tấn tài nguyên góp phần thúc đẩy ngành công nghiệp trong nước.
Các bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai vừa phẫu thuật cho người đàn ông nuốt nhiều dị vật gây biến chứng thủng đại tràng. Người bệnh được chẩn đoán mắc hội chứng Pica - thích ăn các đồ vật.
Nhân dịp Xuân Ất Tỵ 2025, TSKH Phan Xuân Dũng - Chủ tịch Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam đã gửi thư chúc tết các Hội thành viên, các tổ chức KHCN cùng đội ngũ các nhà khoa học, hội viên và người lao động.
