Bật mí cách chọn đào ngon giòn sần sật

Mùa hè là mùa của những trái đào thơm ngon, bạn có thể dễ dàng lựa chọn được những quả đào cực phẩm nhờ bí quyết này.

Quan sát vỏ ngoài

Một trong những bí quyết khi mua đào thì bạn nên chọn những quả có lớp vỏ ngoài màu đỏ đậm xen kẽ màu vàng xanh, xung quanh quả đào không bị bầm dập thì nên lựa chọn.

Nếu bạn chọn đào có lông, bạn nên lựa chọn những quả có lớp lông bên ngoài đều, không bị rụng, cuống còn tươi mới chứng tỏ đó là loại đào mới hái từ trên cây xuống tươi ngon.

Với những quả đào trơn thì bạn không nên chọn những quả quá bóng, vì những quả đó đã bị nhiều người cầm lên, đôi lúc vô tình họ sẽ làm dập vài phần nhỏ bên ngoài vỏ mà bạn chưa nhìn thấy đấy. Bạn có thể chọn những quả còn xanh tươi có độ cứng nhất định.

Bat mi cach chon dao ngon gion san sat

Cách chọn đào ngon giòn sần sật

Ngửi mùi thơm của đào

Khi mua đào bạn đừng ngần ngại ngửi mùi thơm của quả đào vừa chín tới sẽ có hương thơm thoang thoảng đặc trưng, khi ăn thì đào rất mọng nước, có vị ngon, chua ngọt nhẹ khi ăn sẽ vô cùng thơm ngon.

Kiểm tra độ giòn ngon

Nếu bạn muốn kiểm tra độ giòn của đào bạn nên dùng tay của mình ấn vào quả đào nếu thấy đào mềm thì đó là đào chín hoặc bị dập không nên lựa chọn.

Với những quả đào bị mềm là những quả đã bị để lâu hoặc chín quá kỹ, khi ăn sẽ không còn được giòn, có vị chua ngọt thơm ngon nữa, bạn tuyệt đối không chọn những loại đào này.

Bat mi cach chon dao ngon gion san sat-Hinh-2

Bí quyết chọn đào ngon

Cách bảo quản đào

Khi mua đào là một trong những trái cây rất dễ bảo quản, khi bạn bảo quản đào ở nhiệt độ thường thì có thể dùng 2 - 3 ngày, bạn hoàn toàn có thể bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh thì có thể dùng gần 1 tuần mà không lo đào bị hỏng.

Với bí quyết chọn đào ngon này chắc chắn bạn sẽ không bao giờ bị người bán hàng qua mặt nhé.

Dược sĩ Việt chỉ ra sự thật thực phẩm chức năng Mỹ

Thực phẩm chức năng xách tay nhất là sản phẩm từ Mỹ luôn là những sản phẩm hot được nhiều người mua. Tuy nhiên, dược sĩ Trần Thanh Cảnh cho rằng thực phẩm chức năng Mỹ đôi khi chỉ là quảng cáo...

Sự thật thực phẩm chức năng Mỹ

Bất ngờ với các loại thực phẩm độc đáo ở khu chợ lạnh tới -50 độ C

(Kiến Thức) - Khu chợ lạnh tới -50 độ C ở Cộng hòa Sakha (Yakutia), thường bày bán toàn thịt và cá. Các thực phẩm ở đây dường như không cần phải bảo quản tủ lạnh nữa bởi nhiệt độ ngoài trời còn lạnh hơn ngăn đá.

Bat ngo voi cac loai thuc pham doc dao o khu cho lanh toi -50 do C

Cộng hòa Sakha, còn gọi là Yakutia, nằm ở phía đông bắc nước Nga, với hơn 40% diện tích nằm trên vòng Bắc Cực. Yakutsk là thủ đô của nước này, cũng là một trong những thành phố lớn lạnh nhất trên trái đất, được xây dựng trên băng vĩnh cửu.

Bat ngo voi cac loai thuc pham doc dao o khu cho lanh toi -50 do C-Hinh-2
Trong khoảng thời gian từ tháng 11 đến tháng 3, nhiệt độ ở Yakutsk luôn luôn dưới -50 độ C. Thời điểm này, người dân thường mặc áo khoác lông và hạn chế ra ngoài.
Bat ngo voi cac loai thuc pham doc dao o khu cho lanh toi -50 do C-Hinh-3
Khu chợ ở nơi lạnh nhất thế giới này thường bày bán rất ít thực phẩm tươi, chủ yếu là cá và thịt.
Bat ngo voi cac loai thuc pham doc dao o khu cho lanh toi -50 do C-Hinh-4
Vào mùa đông, các loại rau củ bày bán rất ít, người ta thường bán cá thịt là chủ yếu.
Bat ngo voi cac loai thuc pham doc dao o khu cho lanh toi -50 do C-Hinh-5
Người dân mỗi lần đi chợ đều mua rất nhiều thức ăn dùng dần trong 1 tuần. 
Bat ngo voi cac loai thuc pham doc dao o khu cho lanh toi -50 do C-Hinh-6
Ngoài thịt cá thì một số rau củ chế biến đông lạnh cũng được bày bán, thực phẩm vào mùa đông rất hạn chế nên nhiều người không còn sự lựa chọn nào khác.
Bat ngo voi cac loai thuc pham doc dao o khu cho lanh toi -50 do C-Hinh-7
Những con cá này được câu trong mùa hè sau đó trữ đông và đem bán vào mùa đông. Hầu hết các loại cá đều rất lớn, người ta để nguyên con đông lạnh. 
Bat ngo voi cac loai thuc pham doc dao o khu cho lanh toi -50 do C-Hinh-8
Không chỉ có cá, rất nhiều loại thịt cũng được bày bán tại đây.
Bat ngo voi cac loai thuc pham doc dao o khu cho lanh toi -50 do C-Hinh-9
Thịt được bán ở chợ chủ yếu là thịt cừu, dê và bò.
Bat ngo voi cac loai thuc pham doc dao o khu cho lanh toi -50 do C-Hinh-10
thực phẩm chủ yếu là thịt và cá nên người Yakutsk mỗi bữa ăn đều có món súp. 
Bat ngo voi cac loai thuc pham doc dao o khu cho lanh toi -50 do C-Hinh-11
Những tảng thịt lớn được bày bán ngay ngoài trời.
Bat ngo voi cac loai thuc pham doc dao o khu cho lanh toi -50 do C-Hinh-12
Dù vậy những miếng thịt vẫn đóng băng bởi nhiệt độ hà khắc ở nơi này. Ảnh: Internet.

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Trong Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt giúp kiện tỳ thanh tràng (kích thích tiêu hóa, làm sạch ruột), giải độc, tiêu thũng, thường được dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, kiết lỵ, viêm ruột, táo bón, trĩ.