5 lưu ý khi ăn bánh trung thu tránh rước họa vào thân

Bánh Trung thu là loại thực phẩm giàu chất béo, đường và cholesterol, ăn quá nhiều sẽ mang lại gánh nặng cho cơ thể.

Bánh Trung thu là món ngon không thể thiếu trong ngày Rằm tháng Tám. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý những điều này khi ăn để tránh gây hại cho sức khỏe.

Không ăn khi đói

Việc ăn đồ ngọt khi đang đói sẽ khiến bạn lãng phí một lượng lớn vitamin B để giúp chuyển hóa đường thành năng lượng hữu ích.

Ăn bánh Trung thu lúc bụng đói có thể khiến bạn rơi vào trạng thái mệt mỏi, uể oải, dễ tăng cân nhanh vì đường sẽ chuyển hóa ngay thành chất béo.

5 luu y khi an banh trung thu tranh ruoc hoa vao than

Không ăn ngay sau bữa chính

Cơ thể đã nạp đủ năng lượng cần thiết sau bữa ăn chính, lượng đường và tinh bột đã đủ. Việc ăn bánh Trung thu ngay dễ khiến lượng đường trong máu tăng cao, năng lương dư thừa chuyển thành chất béo dự trữ không tốt cho huyết áp.

Sau bữa cơm chính, bạn nên chờ khoảng 3 tiếng rồi mới ăn thêm bánh Trung thu và ăn kèm hoa quả.

Không ăn bánh quá hạn

Bánh Trung thu được làm từ nhiều nguyên liệu với phần nhân đa dạng gồm mứt, đường, trứng, đậu xanh… Đây đều là những thành phần có thời gian bảo quản ngắn, rất dễ bị biến đổi.

Vì thế, bạn cần chú ý khi mua bánh Trung thu, nên chọn bánh mới, xem kỹ ngày sản xuất và hạn sử dụng. Việc ăn bánh Trung thu bị quá hạn hay bị hỏng rất dễ gây nên các vấn đề về tiêu hóa, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

5 luu y khi an banh trung thu tranh ruoc hoa vao than-Hinh-2

Không ăn cùng trà đặc, cà phê, nước có ga

Bánh Trung thu thường rất ngọt. Trong khi đó, nước có ga, trà đặc và cà phê cũng ngọt hoặc chứa lượng lớn caffeine. Nhiều caffeine hoặc chất kích thích luôn được coi là “kẻ thù” của huyết áp cao.

Bạn tốt nhất nên kết hợp bánh Trung thu với các loại nước ép trái cây tươi.

5 luu y khi an banh trung thu tranh ruoc hoa vao than-Hinh-3

Không ăn quá nhiều

Một chiếc bánh Trung thu 120g cung cấp khoảng 700-900 calo trong khi một người trưởng thành cần khoảng 2000 calo/ngày. Ăn quá nhiều bánh Trung thu sẽ dẫn đến tình trạng tăng cân, không tốt cho huyết áp và sức khỏe của bạn.

Người ít vận động chỉ nên ăn khoảng 1/4 chiếc bánh Trung thu mỗi ngày, người vận động nhẹ có thể ăn 1/2 bánh, còn người vận đồng nhiều có thể ăn 1 chiếc bánh. 

Loạt bánh Trung thu nhân lạ chỉ có 1-0-2 tại Việt Nam

Không còn là bạn Trung thu nhân thập cẩm hay đậu xanh truyền thống, trên MXH thời gian này xuất hiện nhiều loại bánh có nhân cực kỳ độc, có 1-0-2 tại Việt Nam.

Loat banh Trung thu nhan la chi co 1-0-2 tai Viet Nam
 Mới đây, trên mạng xã hội đã chia sẻ hình ảnh món quà Trung thu đặc biệt của một công ty khiến nhiều người ao ước. Sẽ không có gì đáng chú ý khi công ty tặng nhân viên một hộp bánh trung thu bình thường như mọi năm, nhưng khi cắt làm đôi, nguyên liệu bên trong bánh trung thu lại vô cùng đặc biệt. 

Vào đợt cao điểm, tiệm bánh trung thu vắng khách bất thường

Từ mùng 1/8 Âm lịch cho tới Rằm chính thức bước vào thời kỳ cao điểm tiêu thụ bánh trung thu do khách lẻ sẽ mua về ăn và biếu tặng. Nhưng năm nay, các quầy bánh trên phố Hà Nội lại vắng khách bất thường.

Chỉ còn chục ngày nữa là tới Tết Trung thu (Rằm tháng 8 Âm lịch), trên các tuyến phố chính ở Hà Nội dễ dàng bắt gặp những quầy hàng bán bánh trung thu. Thậm chí, chỉ một đoạn phố ngắn hơn 100m có tới 4-5 quầy bánh được dựng lên bán tạm tại vỉa hè.

Điều đặc biệt, những cửa hàng, đại lý bán bánh trung thu của các thương hiệu như Kinh Đô, Như Lan, Hữu Nghị, Thu Hương, Bibica,... khá vắng khách dù Trung thu đã cận kề.

Ghi nhận của PV. VietNamNet, năm nay, sức mua của người tiêu dùng với loại bánh cổ truyền này vẫn rất chậm. Không có cảnh tấp nập người mua bán, tại các quầy bánh khách ra vào lác đác.

Vao dot cao diem, tiem banh trung thu vang khach bat thuong

Cửa hàng bánh trung thu vắng khách

Chị Trần Thu Hà - nhân viên bán hàng tại một quầy bánh trung thu trên tuyến phố Vạn Phúc (Hà Đông) cho biết, gần 1 tháng trước bên chị bắt đầu dựng quầy bán bánh để đáp ứng nhu cầu mua bánh biếu tặng sớm của khách hàng. Song, sức mua năm nay chậm, lượng bánh bán ra chỉ bằng khoảng 20% so với các năm trước khi xảy ra dịch Covid-19.

“Có ngày ngồi bán cả buổi sáng mà chỉ 1 khách đến mua. Cứ nghĩ sức mua bánh chậm vì phụ thuộc vào vị trí đặt quầy hàng, thương hiệu và chủng loại bánh bên mình chưa hấp dẫn nhưng không phải. Bởi chẳng riêng gì quầy công ty mình bán chậm mà những người đứng quầy của các thương hiệu bánh khác cũng đang bồn chồn đợi khách như mình vậy”, chị Hà nói.

Người bán hàng này cũng cho hay, năm nay do nguyên liệu làm bánh đắt đỏ, chi phí vận chuyển tăng, giá nguyên vật liệu bao bì tăng, đặc biệt mặt hàng dầu ăn tăng hơn mọi năm nên mỗi chiếc bánh trung thu cũng tăng giá từ 5.000-10.000 đồng/chiếc tùy loại.

Chị Hà vẫn hy vọng, đến sát Trung Thu nhu cầu mua bánh thưởng thức của người dân sẽ dâng cao hơn, khi ấy khách sẽ đông.

Có nhiều năm kinh nghiệm bán bánh trung thu, theo chị Hà, nguyên nhân khiến sức mua năm nay chậm là bởi người dân thắt chặt chi tiêu hơn. Nhiều gia đình chắt bóp từng đồng, chỉ chi tiền mua sắm những gì thật sự cần thiết.

“Một hộp 4 bánh trung thu bình dân chọn sẵn có giá từ 235.000-497.000 đồng/hộp tùy loại. Riêng loại bánh cao cấp có giá đắt đỏ hơn, có thể lên tới 3 triệu đồng/hộp. Vì thế, nhiều người cũng phải cân nhắc để mua loại bánh phù hợp với mức thu chi của gia đình mình”, chị Hà nói.

Vao dot cao diem, tiem banh trung thu vang khach bat thuong-Hinh-2

Đến thời điểm này, sức tiêu thụ bánh trung thu vẫn rất chậm

Chưa kể, mấy năm gần đây, thay vì bỏ tiền ra mua bánh của các thương hiệu lớn, nhiều bà nội trợ quyết định tự mua nguyên liệu về làm bánh tại nhà để có không khí Trung thu ấm áp hơn.

Chị Đỗ Thị Minh, 43 tuổi - Khu tập thể Học viện Quân y 103 (Phùng Hưng, Hà Đông) tâm sự, những năm trước chị thường bỏ ra khoảng 1,5 triệu đồng để mua khoảng 3 hộp bánh trung thu về biếu ông bà nội, ngoại và thắp hương ngày Rằm tháng 8. Hai năm nay, chị bỏ ra khoảng 500.000 đồng tự mua nguyên liệu về nhà làm lấy.

Theo chị, tự làm mất chút công sức nhưng bánh vừa ngon hơn ngoài hàng lại vừa tiết kiệm được khoản tiền kha khá. Bánh làm ra có thể đem biếu nội ngoại, bạn bè, đồng nghiệp thân thiết. Không những vậy, 2 đứa trẻ nhà chị còn được tập làm bánh nướng, bánh dẻo, gia đình nhộn nhịp không khí Trung thu hơn hẳn.

Khác với bà nội trợ trên, khi nói về chuyện mua bánh trung thu để biếu tặng người thân, chị Thu Giang - nhân viên văn phòng ở Tòa nhà Thái Thịnh (Đống Đa, Hà Nội) - chia sẻ, thường thì dịp Tết trung thu, chị hay mua vài hộp bánh biếu người thân. Nhưng 3 năm nay, do dịch Covid nên chi tiêu của gia đình chị hạn hẹp. Để tiết kiệm, chị cắt luôn khoản này.

Còn bánh để gia đình thưởng thức thì chị chọn mua loại bánh trung thu handmade do nhân bánh có rất nhiều hương vị để lựa chọn. Đặc biệt, nhiều loại được người làm sáng tạo, với các hình thù rất ngộ nghĩnh khiến lũ trẻ thích thú, chị kể.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Lợi ích sức khoẻ tuyệt vời từ quả sung

Trong Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt giúp kiện tỳ thanh tràng (kích thích tiêu hóa, làm sạch ruột), giải độc, tiêu thũng, thường được dùng để chữa các bệnh về tiêu hóa, kiết lỵ, viêm ruột, táo bón, trĩ.