Vì sao cửa lò viba có lưới kim loại?

(Kiến Thức) - Lò vi sóng (viba) nấu chín hoặc hâm nóng thực phẩm nhờ sóng viba. Tuy nhiên, sóng này khi lọt ra ngoài sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ con người. 

Vì sao cửa lò viba có lưới kim loại?
Hỏi: Vì sao cửa lò viba lại như có một tấm lưới bên trong lớp kính cửa? - Nguyễn Văn Mạnh (Hà Đông, Hà Nội).
Ảnh minh họa.
 Ảnh minh họa.
KS Trương Văn Hùng, Trung tâm dịch vụ kỹ thuật Hùng Lâm: Lò vi sóng (viba) nấu chín hoặc hâm nóng thực phẩm nhờ sóng viba. Tuy nhiên, sóng này khi lọt ra ngoài sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ con người. Vì vậy, ngăn nấu của lò phải được thiết kế như là một lồng Faraday gồm kim loại hoặc lưới kim loại bao quanh, đảm bảo cho sóng không lọt ra ngoài. 
Ở cửa lò viba cũng vậy, bên trong lớp kính là một lưới kim loại với các lỗ trên lưới này có kích thước nhỏ hơn nhiều so với bước sóng, nên sóng vi ba không lọt ra được, nhưng ánh sáng vẫn lọt qua được, giúp quan sát thức ăn bên trong. Nếu lò không may bị va đập, phải đưa đi kiểm tra xem cửa lò có bị hở không. 

Màng nhôm không dùng trong lò vi sóng

(Kiến Thức) - Giấy bạc (màng nhôm bọc thực phẩm, hay giấy bạc để nướng thực phẩm) sẽ gây hiện tượng bắn các tia lửa điện khi nấu trong lò vi sóng, rất nguy hiểm.

Màng nhôm không dùng trong lò vi sóng
Hỏi: Tôi được biết màng nhôm không dùng trong lò vi sóng vì có nguy cơ gây cháy, nhưng lại vẫn thấy có trường hợp nướng thực phẩm bọc màng nhôm trong lò vi sóng mà không sao cả. Có thể lý giải vấn đề này thế nào? - Nguyễn Văn Khảo (Từ Liêm, Hà Nội).
Không dùng màng nhôm trong lò vi sóng.
Không dùng màng nhôm trong lò vi sóng.

Vì sao không đưa kim loại vào lò vi sóng?

(Kiến Thức) -  Khi làm chín thức ăn bằng đồ dùng kim loại thì các sóng viba này sẽ bị kim loại hấp thụ, khiến thực phẩm lâu chín và nóng chậm hơn.

Vì sao không đưa kim loại vào lò vi sóng?
Hỏi: Vì sao đồ bằng kim loại lại không được đưa vào lò vi sóng? - Trần Thanh Vân (Hà Nội).
Ảnh minh họa.
Ảnh minh họa.

Kinh hoàng máu xác cá voi nhuộm đỏ bờ biển

(Kiến Thức) - 51 chú cá voi hoa tiêu bị mắc cạn ngoài khơi bờ biển công viên quốc gia Everglades ở Nam Florida, Mỹ, trong số đó 10 con đã chết.

Kinh hoàng máu xác cá voi nhuộm đỏ bờ biển
Cơ quan Khí quyển và Đại dương quốc gia Mỹ (NOAA) cho biết 51 chú cá voi hoa tiêu đã bị mắc cạn ngoài khơi bờ biển công viên quốc gia Everglades ở Nam Florida, Mỹ. Trong số cá voi mắc cạn, có 10 con đã chết. 6 con chết khi dạt vào bờ cát và 4 con còn lại được cho là chết trước khi vào bờ. Máu của những con cá voi chết nhuộm máu đỏ dọc bờ biển.
Cơ quan Khí quyển và Đại dương quốc gia Mỹ (NOAA) cho biết 51 chú cá voi hoa tiêu đã bị mắc cạn ngoài khơi bờ biển công viên quốc gia Everglades ở Nam Florida, Mỹ. Trong số cá voi mắc cạn, có 10 con đã chết. 6 con chết khi dạt vào bờ cát và 4 con còn lại được cho là chết trước khi vào bờ. Máu của những con cá voi chết nhuộm máu đỏ dọc bờ biển. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới