Bán những mặt hàng không quá nhiều giá trị như tương ớt nhưng có công ty kiếm cả chục tỷ mỗi tháng.

(Kiến Thức) - Doanh nhân người Mỹ gốc Việt David Trần được coi là ông hoàng tương ớt gốc Việt tại Mỹ. Ông đã sáng chế tương ớt Sriracha hiệu Huy Fong Foods từ hai bàn tay trắng. 

Giới chức Australia lo ngại việc axit lactic tích tụ trong chai tương ớt khiến quá trình lên men tiếp tục diễn ra và chai bị phồng lên. Khi người dùng mở nắp, chai tương ớt Sriracha có thể phát nổ.

Người sáng lập của đế chế tương ớt này là ông David Tran, một người gốc Việt nhập cư vào Mỹ năm 1979. Gia đình ông từng lênh đênh 30 ngày trên con tàu mang tên Huey Fong trước khi đến Mỹ.

(Kiến Thức) - Liên quan đến lô sản phẩm tương ớt Chinsu bị Nhật Bản thu hồi trong những ngày gần đây, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế có ý kiến như sau:

Nhờ tạo ra giống ớt cay nhất thế giới và bán loại tương ớt cay, ông Ed Currie đã ăn nên làm ra với doanh thu tăng trưởng tốt.

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách làm tương ớt ngon mà lại rất an toàn đảm bảo vệ sinh không sợ có hóa chất.

(Kiến Thức) - Sử dụng chất liệu khá đặc biệt là tương ớt, nữ sinh Vũng Tàu khiến nhiều người bất ngờ với sản phẩm mình làm ra.

(Kiến Thức) - Dưới đây là cách làm tương ớt tại nhà đơn giản người nội trợ nào cũng có thể làm được.

(Kiến Thức) - Không còn cách nào khác để có một món tương ớt cay ngon đúng điệu và an toàn hơn là xem video và thực hiện ngay cách làm tại nhà.

(Kiến Thức) - Gia vị cay cần thiết để tăng hương vị món ăn. Tuy nhiên, mua ngoài hàng có thể không đảm bảo. Bạn hãy vào bếp thử làm chúng theo cách sau đây.

Một cơ sở sản xuất tương ớt ở Bình Thuận sử dụng chất bột tạo màu, tạo cay không rõ nguồn gốc, thậm chí chủ cơ sở cũng không biết nó là chất gì.