Ngải cứu thường được dùng làm thực phẩm và thuốc trong hỗ trợ, điều trị nhiều bệnh xương khớp, an thần.
Đây đều là những loại rau gia vị quen thuộc, dễ tìm lại không lo bị phun hóa chất, tuy nhiên các gia đình Việt lại rất ít dùng.
Rau ngải cứu được ví như thảo mộc có hàm lượng chất oxy hóa cao, rất tốt trong việc điều trị xương khớp, giảm đau bụng kinh và ngăn ngừa ung thư...
Những cây cảnh này không chỉ đẹp mắt mà còn có hương thơm tươi mát, giúp gia đình giải nhiệt mùa hè. Chúng còn có khả năng đuổi muỗi cực mạnh.
Trên diện tích đất vườn trước đây trồng mía, trồng sắn hiệu quả không cao, gia đình bà Lê Thị Ngọc, thôn Sơn Thuỷ, xã Tân Phúc (huyện Lang Chánh, tỉnh Thanh Hóa) mạnh dạn chuyển đổi sang trồng cây ngải cứu.
Thường xuyên ăn trứng ngải cứu không chỉ giúp máu lưu thông, trị bệnh xương khớp, suy nhược cơ thể mà còn điều hòa kinh nguyệt.
Từ tháng 9-2021, gia đình ông Hà Đắc Liên, bản Hắc, xã Trí Nang, huyện Lang Chánh (tỉnh Thanh Hóa) đã mạnh dạn trồng một số loại cây dược liệu, như: cây mạch môn, cây bách bộ, cây đinh lăng, cây ngải cứu.
Mặc dù ngải cứu rất đắng nhưng trong mắt những người sành ăn, loại rau này còn là một nguyên liệu ngon.
Trứng gà ngải cứu là món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, chỉ nên ăn với tần suất vừa phải và không nên ăn trong một thời gian dài.
Với sự tiến bộ của thời đại, phụ nữ ngày càng trở nên xinh đẹp hơn, họ nói về việc giảm cân mỗi ngày, và các loại sản phẩm giảm cân cũng ra đời.
Trào lưu mới đang kéo con người trở về với tự nhiên, phòng chữa bệnh bằng cây cỏ. Vì thế, đừng bỏ qua loại rau có nhiều lợi ích sức khỏe này.
Ngâm chân bằng lá ngải cứu khô trước khi đi ngủ, sau một thời gian cơ thể sẽ có nhiều tiến triển rất rõ rệt.
Các loại rau này tuy có vị đắng hơi khó ăn nhưng công dụng điều trị bệnh, dưỡng nội tạng lại rất tốt.
Theo Đông y, rau ngải cứu là loại cây thuốc chữa bệnh, nhưng loại rau này cũng có chứa những tác dụng phụ đáng sợ khi ăn.
Theo các chuyên gia y tế và các nhà thảo dược học, cách chấm dứt thai kỳ bằng thảo dược đang lan truyền trên TikTok có thể gây nguy hiểm và không hiệu quả.
Rau ngải cứu có tác dụng chữa bệnh, nhưng cũng có thể gây ngộ độc, thậm chí có thể gây tổn hại thần kinh... ở một số người.
Ngải cứu không chỉ là thứ rau ăn hàng ngày, nó còn được sử dụng để điều trị cảm cúm, ho do lạnh, trị mụn trứng cá, tăng cường sức khỏe, an thai.
Trứng vịt lộn cho vào thứ nước này luộc chẳng ngờ đã không tanh còn thành những món ăn cực ngon, cực bổ.
Đây là những loại rau củ quen thuộc với chúng ta nhưng ít ai biết tận dụng hết công dụng của nó.
Đây là loại rau rất quen thuộc với người Việt. Ngoài việc được yêu thích thì nó còn có thể sử dụng như một vị thuốc trị bệnh.