(Kiến Thức) - Được so sánh với nhân sâm, tuy rằng có hình thù gai góc quái dị và có phần đáng sợ nhưng nhum biển (cầu gai) lại là món ăn bổ thận ích tinh, cực tốt cho các quý ông muốn bổ thận.
(Kiến Thức) - Mặc dù có giá đắt gấp nhiều lần nhum biển Phú Quốc, Lý Sơn...nhưng trứng nhum biển Nhật Bản vẫn được giới nhà giàu Việt săn lùng nhờ hương vị thơm ngon và béo ngậy.