Cận cảnh trứng nhum biển siêu đắt đại gia Việt săn lùng

Cận cảnh trứng nhum biển siêu đắt đại gia Việt săn lùng

(Kiến Thức) - Mặc dù có giá đắt gấp nhiều lần nhum biển Phú Quốc, Lý Sơn...nhưng trứng nhum biển Nhật Bản vẫn được giới nhà giàu Việt săn lùng nhờ hương vị thơm ngon và béo ngậy. 

Bên cạnh trứng nhum biển (hay còn gọi cầu gai) xuất xứ từ các vùng biển ở Nha Trang, Lý Sơn, Phú Quốc...giới nhà giàu Việt còn săn lùng trứng  nhum biển Nhật Bản nhập khầu. Ảnh: Saigonnews.
Bên cạnh trứng nhum biển (hay còn gọi cầu gai) xuất xứ từ các vùng biển ở Nha Trang, Lý Sơn, Phú Quốc...giới nhà giàu Việt còn săn lùng trứng nhum biển Nhật Bản nhập khầu. Ảnh: Saigonnews.
Trong khi giá trứng nhum biển Phú Quốc giá đến từ 795.000 – 1 triệu đồng/kg thì giá nhum biển Nhật Bản lên tới 780.000/khay 100g. Ảnh: Mrfish.
Trong khi giá trứng nhum biển Phú Quốc giá đến từ 795.000 – 1 triệu đồng/kg thì giá nhum biển Nhật Bản lên tới 780.000/khay 100g. Ảnh: Mrfish.
Thịt cầu gai hay trứng nhum biển được ví là nhân sâm của biển với nhiều giá trị dinh dưỡng. Ảnh: FB Phượng Các.
Thịt cầu gai hay trứng nhum biển được ví là nhân sâm của biển với nhiều giá trị dinh dưỡng. Ảnh: FB Phượng Các.
Theo một số người bán, giới nhà giàu Việt sành ăn thường chọn trứng nhum biển Nhật Bản ở vùng Hokkaido bởi chất lượng vượt trội. Ảnh: FB Phượng Các.
Theo một số người bán, giới nhà giàu Việt sành ăn thường chọn trứng nhum biển Nhật Bản ở vùng Hokkaido bởi chất lượng vượt trội. Ảnh: FB Phượng Các.
Do mức giá vô cùng đắt đỏ (8 - 10 triệu đồng/kg) nên người bán thường đóng thành từng khay nhỏ khoảng 100g - 200g. Ảnh: FB Phượng Các.
Do mức giá vô cùng đắt đỏ (8 - 10 triệu đồng/kg) nên người bán thường đóng thành từng khay nhỏ khoảng 100g - 200g. Ảnh: FB Phượng Các.
Mỗi khay nhỏ như vậy cũng có giá từ 800.000 đồng đến hơn 1 triệu đồng. Ảnh: VietYO.
Mỗi khay nhỏ như vậy cũng có giá từ 800.000 đồng đến hơn 1 triệu đồng. Ảnh: VietYO.
Trứng nhum biển Nhật Bản có mùi thơm nhẹ, mịn, vị ngọt hơi mặn. Ảnh: Hokkaidosushi.
Trứng nhum biển Nhật Bản có mùi thơm nhẹ, mịn, vị ngọt hơi mặn. Ảnh: Hokkaidosushi.
Trứng nhum có các sắc độ màu từ vàng đậm đến vàng nhạt, tùy thuộc vào giới, chế độ ăn và thời gian thu hoạch cầu gai. Tuy nhiên, trứng nhum Nhật thường có màu vàng ươm, bắt mắt. Ảnh: FB Okome Sushi Bar.
Trứng nhum có các sắc độ màu từ vàng đậm đến vàng nhạt, tùy thuộc vào giới, chế độ ăn và thời gian thu hoạch cầu gai. Tuy nhiên, trứng nhum Nhật thường có màu vàng ươm, bắt mắt. Ảnh: FB Okome Sushi Bar.
Khi ăn, trứng cầu gai Nhật rất thơm ngon và béo ngậy. Ảnh: FB Phượng Các.
Khi ăn, trứng cầu gai Nhật rất thơm ngon và béo ngậy. Ảnh: FB Phượng Các.
Trứng nhum Nhật có thể chế biến thành nhiều món như xào, nấu cháo, nướng...và đặc biệt phù hợp với món sahimi. Ảnh: Youtube.
Trứng nhum Nhật có thể chế biến thành nhiều món như xào, nấu cháo, nướng...và đặc biệt phù hợp với món sahimi. Ảnh: Youtube.
Video: Cách chế biến nhum biển Việt Nam ở chợ Nhật Bản. Nguồn: Youtube.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.