Luộc trứng tưởng chừng là việc đơn giản nhất, nhưng để trứng chín mềm, thơm ngon, dễ bóc vỏ, bạn nên nhớ công tác 12345 sau đây.

Có một loại rau trọng lượng khủng từ 1-2 kg, khi chế biến theo công thức ngon đến lạ thường, khiến thực khách nhỡ mãi. Đặc biệt giá rau mầm này cũng khá đắt đỏ.

Dưới đây là mẹo luộc vịt đánh bay mùi hôi, giữ được vị ngọt thơm, mềm đơn giản nhưng ít người biết.

Luộc rau là cách chế biến dễ làm và tiết kiệm thời gian nhất nhưng nếu không có bí quyết thì khó có được món rau luộc tươi xanh, giòn ngọt.

Mỗi buổi sáng, khi bình minh vừa xuất hiện thì chú Vương đã ngồi trên chiếc ghế đẩu nhỏ trước nhà, trên tay cầm một quả trứng mới luộc chín, cẩn thận bóc vỏ trứng, chú đã duy trì thói quen này hơn mười năm.

Dưới đây là mẹo luộc vịt đánh bay mùi hôi, giữ được vị ngọt thơm, mềm  đơn giản nhưng ít người biết.

Luộc gà không cần nước, giữ được độ ngọt có mùi thơm sả chanh gia vị ngấm vào miếng thịt rất hấp dẫn.

Thịt luộc dễ chế biến nhưng để có món thịt luộc ngon và bổ dưỡng nhất cần có bí quyết. Các bà nội trợ muốn nấu ngon hãy học theo mấy bước luộc thịt dưới đây.

Trong nấu ăn hay ép các loại rau củ chúng ta thường thấy xuất hiện bọt. Vậy theo chuyên gia khuyên loại nào chúng ta nên hớt bỏ, loại nào không?

Muốn giảm cân nhanh kịp đón Tết, chị em nhất định phải thực hiện bí quyết vừa đơn giản vừa rẻ tiền này.

Luộc lòng lợn là cách chế biến đơn giản nhưng nếu không có bí quyết, lòng non dễ bị dai, đắng.

Luộc trứng tưởng chừng đơn giản, ai cũng làm được nhưng nếu mắc phải sai lầm này khi luộc trứng thì rất có thể bạn sẽ phải đối mặt với nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Nhiều hành động vô hại khiến trứng luộc bị nứt gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

1/2 quả chanh chà xát khắp trong ngoài con vịt rồi luộc vịt theo cách dưới đây, khiến thịt vịt luộc ngon đến mức ai ăn cũng mê.

Để có món thịt luộc ngon, ngoài việc chọn được nguyên liệu tốt, bạn cần phải có những bí quyết riêng.

Măng tươi nếu không chế biến kỹ rất dễ bị ngộ độc. Vì vậy, với những người yếu, người mới ốm dậy cần cân nhắc khi ăn.

Luộc rau tưởng là công việc dễ dàng, nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách vừa luộc rau ngon vừa giữ được dinh dưỡng.

Bản chất thịt lợn luộc là thơm ngon, nhưng một số người khi luộc thịt lợn không biết nên đã cho 3 loại gia vị này vào, khiến món thịt lợn mất ngon, còn bị tanh, khô.

Món đậu bắp giàu dinh dưỡng chứa nhiều vitamin, chất xơ, canxi... rất tốt cho sức khỏe khỏe.

Bỏ túi ngay bí quyết này để trứng luộc ra trông đẹp mắt và ngon hơn bạn nhé.