Ngọt thơm nghề nấu kẹo cu đơ ở Hương Sơn
Lạc nấu với mật mía cùng vị cay của gừng tươi và vỏ chanh đã tạo nên hương vị ngọt bùi đặc trưng kẹo cu đơ ở Hương Sơn (Hà Tĩnh).
Đôi bạn 9X về quê lập nghiệp, bán 1 triệu bánh đa vừng sang Nhật Bản
Về quê hương khởi nghiệp với bánh đa vừng, đôi bạn trẻ xứ Nghệ đã đầu tư nhà xưởng, hiện đại hoá dây chuyền sản xuất, từ đó mở rộng thị trường khắp cả nước và đưa sản phẩm xuất ngoại.
Tất bật đến đêm vẫn không đủ bánh đa bán Tết Nguyên đán
Những ngày này, các hộ dân ở làng nghề bánh đa Đắc Châu, xã Tân Châu, huyện Thiệu Hóa (Thanh Hóa) đang tất bật cả ngày lẫn đêm nhưng vẫn không đủ hàng bán Tết.
Tất bật đến đêm vẫn không đủ bánh đa bán Tết Nguyên Đán
Những ngày này, các hộ dân ở làng nghề bánh đa Đắc Châu, xã Tân Châu, huyện Thiệu Hóa (Thanh Hóa) đang tất bật cả ngày lẫn đêm nhưng vẫn không đủ hàng bán Tết.
Món ăn nức tiếng Quy Nhơn nhìn ngỡ bún riêu, nếm thử mới thấy hương vị đặc biệt
Không chỉ sở hữu phần nước dùng ngọt béo vị rạm, phần bún của món ăn cũng được làm tại chỗ khá công phu, đặc biệt dẻo dai hơn các loại bún làm sẵn để qua đêm.
Hà Tăng mách cách "giải tán" nồi thịt kho hột vịt nhanh gọn đỡ ngấy
Cỗ Tết truyền thống dưới tay Hà Tăng cũng thành bữa tiệc sang trọng thế này đây!
Làng nghề bánh đa ở xứ Nghệ vẫn luôn đỏ lửa giữa trời nắng 40 độ C
Huyện Đô Lương (Nghệ An) từ lâu đã nổi tiếng với nghề làm bánh đa truyền thống. Với nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, như: gạo, vừng đen, và gia vị các loại khác, người dân ở nơi đây đã tạo nên loại bánh đa có hương vị đặc trưng của xứ Nghệ.
Bánh đa làng nghề 300 năm thơm nức mũi, Việt kiều thích mê
Trải qua 300 năm, người dân làng nghề bánh đa Vĩnh Đức - thị trấn Đô Lương (tỉnh Nghệ An) luôn duy trì và phát triển nghề làm bánh đa ngày càng sôi động.
Báo nước ngoài trầm trồ về món bánh đa của Việt Nam
AFP, một trong những hãng tin lâu đời nhất và lớn nhất thế giới đã có một bài viết rất hấp dẫn về món bánh đa (bánh tráng) của Việt Nam.
Giòn rụm bánh đa Kế - thức quà giản dị của người Bắc Giang
Xưa kia, bánh đa Kế chỉ là món ăn dân dã ở vùng thôn quê. Ngày nay, bánh đa Kế xuất hiện cả trên những bàn tiệc sang trọng, những nhà hàng cao cấp.
Món ăn ngon nhất từ lươn
(Kiến Thức) - Lươn cuộn lá nếp nướng, lươn om ống tre, lươn xào xả ớt, lươn bung... là những món ăn cực kỳ ngon và được yêu thích từ lươn.
Năm Giáp Ngọ thưởng thức những món ngon thịt ngựa
(Kiến Thức) - Những món ăn cực ngon từ thịt ngựa dưới đây sẽ giúp mâm cơm đón năm mới Giáp Ngựa của gia đình bạn ấn tượng hơn bao giờ hết.