Cây kim tiền nở hoa là điềm báo may mắn sắp tới. Người ta nói rằng khi cây kim tiền nở hoa sẽ mang lại may mắn, giàu có, vì loài cây này thường khó nở hoa và một khi đã nở hoa thì được coi là điềm lành.
Trong ẩm thực của người Việt, ngoài cơm trắng, các món ăn từ rau củ, đặc biệt rau lá xanh là thứ không thể thiếu. Và chính thứ không thể thiếu đó cũng đem đến vô vàn lợi ích sức khỏe cho chúng ta.
Trong cuộc sống thường ngày, một số người thường chần rau trước khi nấu, nhiều người giải thích hành vi này là do rau rất dễ xào, ở trạng thái chín tới, xào qua một chút trong nồi sẽ chín.
Xào măng trực tiếp sẽ có màu sắc hấp dẫn, mùi vị thơm ngon hơn. Tuy nhiên, với những loại măng đắng, hàm lượng axit oxalic cao, nên luộc trước khi nấu, nếu không sẽ rất khó ăn.
