Tôm luộc nước dừa, lươn kho sả tuyệt ngon cho bữa chiều
Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của mỗi món ăn sẽ đem lại cho gia đình bữa ăn hấp dẫn.
Theo Thủy Thu/Khám Phá
Món chính: TÔM LUỘC NƯỚC DỪA Tôm tươi mua về rửa sạch, cho vào nồi cùng 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 chén nước dừa tươi, củ hành tây cắt nhỏ. Luộc chín tôm. Sau đó vớt tôm cho ra đĩa, giữ phần nước lại nấu canh.LƯƠN KHO SẢ ỚT Lươn làm sạch, cắt khúc, cho dấm gạo vào lươn, xóc đều rồi rửa lại và để ráo (công đoạn này khử mùi tanh của lươn rất hiệu quả). Phi dầu ăn với sả, ớt băm nhuyễn cho thơm. Sau đó, cho lươn vào xào. Khi lươn săn lại, và phần sả sém vàng, bám đều vào lươn thì cho đường, bột ngọt và nước mắm vào. Hạ lửa nhỏ, kho cho keo khô lại là món ăn hoàn tất.THỊT BÒ XÀO HOA THIÊN LÝ Thịt bò thái mỏng, ướp hạt nêm với hành tím băm, tiêu và một muỗng cà phê bột năng để 10 phút cho thịt bò ngấm gia vị. Đun nước sôi, cho một ít muối vào trụng sơ hoa thiên lý rồi cho vào nước lạnh. Hoa nguội vớt ra để ráo, phi dầu ăn với tỏi băm thơm cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa lớn, khi thịt chín cho phần hoa thiên lý đã chuẩn bị vào trộn đều rồi tắt bếp.Món phụ: CANH ĐU ĐỦ NẤU TÔM Phi dầu ăn với hành tím thơm, cho tôm băm nhỏ vào và nêm ít hạt nêm và tiêu. Cho tiếp phần nước nấu canh lúc nãy vào, rồi cho đu đủ cắt miếng vừa ăn vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn, khi đu đủ vừa chín tới tắt bếp, rắc hành ngò lên trên là món canh hoàn tất.Tráng miệng: HẠT SEN NẤU ĐƯỜNG PHÈN Hạt sen mua về ngâm muối rửa sạch. Bắc nước sôi cho hạt sen, cho tiếp đường phèn vào. Khi sôi lại là tắt bếp là hoàn tất.
Gốc gỗ sưa có đường kính gốc khoảng 1m, chiều rộng của rễ ở gốc 2,5m và nặng hơn 2,1 tấn được người dân phát hiện tại khu vực suối Khe Tróoc (Quảng Bình).
Cây thị có tuổi đời khoảng 700 năm tuổi nằm trong khuôn viên trụ sở của hạt ở khu phố 1, thị trấn Yên Cát (huyện Như Xuân, Thanh Hóa) được công nhận là di sản Việt Nam vào năm 2022.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Dưa hấu Densuke chỉ trồng được ở phía bắc Hokkaido (Nhật Bản) có màu đen bóng, có phần thịt quả giòn, độ ngọt cao hơn các giống dưa hấu khác và ít hạt hơn.
Ngôi nhà nằm ẩn mình trên khu đất rộng 1.35 mẫu Anh trong khu phố La Rancheria của Thung lũng Carmel với lối xây dựng nguyên khối, thiết kế mái dốc độc đáo mang đến một nơi nghỉ dưỡng yên tĩnh, thanh bình.
Nhiều người đã tinh ý nhận ra Vũ Văn Thanh cùng bạn gái đã thực hiện bộ ảnh đôi chào Tết khi cả hai cùng diện mẫu áo dài đôi, xuất hiện trong cùng một không gian chụp ảnh.
Kinh Dịch không chỉ là một cuốn sách bói toán đơn thuần, mà là một hệ thống triết học sâu sắc phản ánh sự biến đổi và mối quan hệ giữa con người, vũ trụ và thiên nhiên.
Nhiều loại hạt có khả năng duy trì sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol, giảm viêm và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, chất xơ và chất chống ô xy hóa.
Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.
Theo tử vi 12 cung hoàng đạo 23/1/2025, Song Tử áp lực tài chính cao, nên tiết kiệm, Cự Giải đào hoa xấu, đừng vội vàng chọn bừa, Sư Tử công việc thuận lợi, trôi chảy.
