Nông dân lo lắng vì giá khoai lang rớt thê thảm

Thời gian gần đây, khoai lang rớt giá thê thảm cộng với dịch bệnh hoành hành đã khiến người dân ở Gia Lai gặp rất nhiều khó khăn trong khâu tiêu thụ.

Huyện Phú Thiện được xem là thủ phủ khoai lang ở tỉnh Gia Lai. Năm nay, tổng diện tích cây khoai lang trên địa bàn huyện này đạt 3.400ha, tập trung chủ yếu ở các xã như: Chư A Thai, Ia Sol, Ia Piar. Năng suất bình quân ước đạt từ 20tấn/ha, tổng sản lượng khoảng 68.800 tấn.
Hiện nay, diện tích khoai lang trên địa bàn huyện đã thu hoạch hơn 2.000ha (khoảng 60%), diện tích còn lại dự kiến đến 30/4 sẽ thu hoạch xong.
Đầu năm 2024, giá khoai lang khoảng 10.000 đồng/kg nhưng hiện tại đã rớt xuống còn 3.500 đồng/kg.
Nong dan lo lang vi gia khoai lang rot the tham
Khoai rớt giá thảm, nông dân đi khắp nơi tìm người mua (Ảnh: Chí Anh). 
Đứng thất thần trên ruộng khoai, ông Nguyễn Tấn (45 tuổi) cho biết, gần 4 tháng trước, gia đình thuê 2ha đất ở xã Chư A Thai, huyện Phú Thiện để trồng khoai lang Nhật. Chi phí thuê đất hết 35 triệu đồng/ha.
Ngoài ra, gia đình ông Tấn đầu tư gần 200 triệu đồng để trồng khoai. Đến nay, khoai cho sản lượng 25-30 tấn/ha.
"Đầu năm giá khoai khoảng 10.000 đồng/kg nhưng nay còn hơn 3.000 đồng/kg. Tôi phân vân vì bán thì lỗ mà để lâu khoai bị hư. Giá cứ như vậy, gia đình tôi đang lỗ khoảng một nửa so với chi phí đầu tư".
Nong dan lo lang vi gia khoai lang rot the tham-Hinh-2
 Chỉ trong vài tháng, khoai lang rớt giá từ 10.000 đồng/kg xuống còn hơn 3.000 đồng/kg (Ảnh: Chí Anh).
Ông Đỗ Văn Năm, Giám đốc Hợp tác xã nông sản an toàn Phú Thiện (xã Chư A Thai, huyện Phú Thiện), cho biết nhiều tháng nay, khoai lang của người dân trồng bị rớt giá nhanh.
Hợp tác xã đã báo cáo về huyện và liên hệ nhiều đầu mối thu mua khoai lang giúp nông dân. Một số doanh nghiệp đến đặt vấn đề tiêu thụ cho người dân nhưng số lượng mua còn rất ít.
"Các doanh nghiệp thu mua khoai lang để chế biến sâu nên số lượng ít, trong khi trên địa bàn lượng khoai còn quá lớn. Để giảm thiệt hại cho người dân, hy vọng giá sẽ tăng trở lại. Người dân đang thường xuyên tưới để khoai không bị sùng, ảnh hưởng đến việc tiêu thụ trong khi đợi thương lái thu mua", ông Nam cho hay.
Nong dan lo lang vi gia khoai lang rot the tham-Hinh-3
Người dân lo lắng khi giá thấp, không tiêu thụ kịp thời, khoai để lâu sẽ bị hư (Ảnh: Chí Anh). 
Theo đại diện UBND huyện Phú Thiện, giá khoai lang giảm, thương lái thu mua cầm chừng và có chiều hướng giảm số lượng. Người dân trồng khoai lang đang gặp khó khăn trong việc tìm đầu ra. Diện tích khoai lang trên địa bàn huyện đang vào kỳ thu hoạch còn khoảng hơn 1.600ha.
Huyện Phú Thiện đã có văn bản kêu gọi các doanh nghiệp tiêu thụ khoai lang cho bà con và khuyến khích việc xây dựng nhà máy chế biến, tiêu thụ sản phẩm khoai lang trên địa bàn. Việc này nhằm giúp bà con xây dựng vùng trồng khoai lang chất lượng, sạch bệnh, ổn định đầu ra.
Trong 2 năm qua, người dân ồ ạt tìm khu vực có quỹ đất lớn để thuê trồng khoai lang. Tuy số lượng khoai lớn nhưng chủ yếu người thu mua là thương lái và chưa có doanh nghiệp lớn đầu tư để bao tiêu sản phẩm hoặc chế biến sâu.
Ngoài ra, chất lượng giống khoai lang đầu vào chưa đảm bảo, giá giống cao, ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất trên địa bàn.

Đừng ăn loại khoai lang có dấu hiệu này, cẩn thận trúng độc

Khoai lang rất giàu protein, tinh bột, pectin, cellulose, axit amin, vitamin và các loại khoáng chất, được mệnh danh là "sản phẩm trường thọ".

Khoai lang không chỉ cân bằng dinh dưỡng mà còn có tác dụng phòng chống tiểu đường, giảm cân, giữ dáng và chống ung thư ít người biết đến, được mệnh danh là “vua chống ung thư”. Khoai lang không chỉ ngon mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, là món ăn tốt cho sức khỏe được các cô gái quan tâm.

Điều cấm kỵ khi ăn khoai lang

Khoai lang rất giàu tinh bột, chất xơ, vitamin C, axit folic, carotene và các khoáng chất như kali, phốt pho, magie, giúp giảm táo bón, giải độc, bảo vệ thị lực, chống oxy hóa, tăng cường khả năng miễn dịch.

Mùa thu là mùa của khoai lang, là một trong những nguyên liệu dự trữ mùa đông của nhiều gia đình. Khoai lang cũng sẽ được ăn thường xuyên hơn vào mùa thu đông. Tuy nhiên, mặc dù khoai lang có mùi thơm, nếp, thơm ngon và bổ dưỡng nhưng vẫn có một số điều cấm kỵ khi ăn và không phải loại thực phẩm nào cũng có thể kết hợp được với chúng. Nếu không sẽ dễ ảnh hưởng đến việc hấp thụ và sử dụng chất dinh dưỡng trong thức ăn của nhau, đồng thời cũng sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa. Người bạn bác sĩ của tôi đã nhấn mạnh với tôi rằng tốt nhất nên tránh ba loại thực phẩm sau khi ăn khoai lang, đừng coi thường nó, hãy cùng xem nhé.

Loại rau "trường thọ", đừng xào hay luộc, hấp thành bánh siêu bổ dưỡng

Trời trở lạnh, đem loại rau này thành những "viên bánh" hấp dẫn cho bữa sáng, vừa nhanh vừa cực kỳ bổ dưỡng.

Đây là loại rau phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, tuy nhiên mang hấp thành bánh thì ít ai lường tới.

Không người phụ nữ nào có thể thoát khỏi chủ đề giảm cân, nhất là khi mùa thu đến, cảm giác thèm ăn tăng lên và cân nặng tăng vọt không kiểm soát.

Tin mới

Giá vàng hôm nay 25/02: Vàng nhẫn tăng vọt?

Giá vàng hôm nay 25/02: Vàng nhẫn tăng vọt?

Giá vàng hôm nay 25/02 trên thị trường trong nước, quốc tế như thế nào? Giá vàng SJC, giá vàng 9999, giá vàng DOJI, giá vàng PNJ, giá vàng 24k, giá vàng 18k ra sao… sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.