Mẹo nhận biết gà bị nhuộm hóa chất vàng ô gây ung thư

Mẹo nhận biết gà bị nhuộm hóa chất vàng ô gây ung thư

(Kiến Thức) - Vàng ô là loại hóa chất công nghiệp được dùng để nhuộm màu vải và làm vôi ve quét tường trong xây dựng. Tuy nhiên, vì lợi nhuận mà nhiều người sẵn sàng dùng hóa chất độc hại này để nhuộm da gà, trông gà vàng ruộm, bắt mắt.

Vàng ô là hóa chất được dùng để nhuộm màu vải và làm vôi ve quét tường trong xây dựng. Tuy nhiên, loại hóa chất độc hại này lại được một số tiểu thương sử dụng để nhuộm da gà nhìn cho bắt mắt. Ảnh: zadn.
Vàng ô là hóa chất được dùng để nhuộm màu vải và làm vôi ve quét tường trong xây dựng. Tuy nhiên, loại hóa chất độc hại này lại được một số tiểu thương sử dụng để nhuộm da gà nhìn cho bắt mắt. Ảnh: zadn.
Ăn thịt  gà nhuộm chất vàng ô có thể ảnh hưởng tới sức khỏe như bị dị ứng, ngộ độc, ảnh hưởng đến gan, hệ thần kinh và thận, lâu ngày có thể gây ung thư. Ảnh: khoahoc.
Ăn thịt gà nhuộm chất vàng ô có thể ảnh hưởng tới sức khỏe như bị dị ứng, ngộ độc, ảnh hưởng đến gan, hệ thần kinh và thận, lâu ngày có thể gây ung thư. Ảnh: khoahoc.
Với trẻ nhỏ hấp thụ quá nhiều chất vàng ô có thể bị các chứng kích thích, hiếu động thái quá, lơ đãng, thiếu tập trung. Ảnh: googleusercontent.
Với trẻ nhỏ hấp thụ quá nhiều chất vàng ô có thể bị các chứng kích thích, hiếu động thái quá, lơ đãng, thiếu tập trung. Ảnh: googleusercontent.
Với gà sạch sẽ có màu vàng nhạt hoặc trắng hồng, khi miết tay lên da gà không bị dính màu lên tay. Ảnh: zadn.
Với gà sạch sẽ có màu vàng nhạt hoặc trắng hồng, khi miết tay lên da gà không bị dính màu lên tay. Ảnh: zadn.
Ngoài ra, da gà sạch thường không đều màu, cánh, ức và lưng thường có màu đậm hơn những chỗ khác. Ảnh: vnreview.
Ngoài ra, da gà sạch thường không đều màu, cánh, ức và lưng thường có màu đậm hơn những chỗ khác. Ảnh: vnreview.
Trong khi đó, gà bị nhuộm chất vàng ô có lớp da bên ngoài vàng óng, đều màu, nhưng lớp mỡ và thịt bên trong sẽ có màu trắng. Ảnh: sohacdn.
Trong khi đó, gà bị nhuộm chất vàng ô có lớp da bên ngoài vàng óng, đều màu, nhưng lớp mỡ và thịt bên trong sẽ có màu trắng. Ảnh: sohacdn.
Khi chọn mua gà, bạn nên tránh chọn những con gà có màu vàng bất thường, trên da có những vết bầm tím. Ảnh: tgdd.
Khi chọn mua gà, bạn nên tránh chọn những con gà có màu vàng bất thường, trên da có những vết bầm tím. Ảnh: tgdd.
Thêm vào đó, gà sạch không bị nhuộm chất vàng ô sẽ không có mùi kháng sinh hoặc mùi hôi. Ảnh: keeng.
Thêm vào đó, gà sạch không bị nhuộm chất vàng ô sẽ không có mùi kháng sinh hoặc mùi hôi. Ảnh: keeng.
Khi mua gà về luộc, nếu nước chuyển sang màu vàng, có mùi hôi thì không nên ăn gà đó nữa. Ảnh: giadinh.
Khi mua gà về luộc, nếu nước chuyển sang màu vàng, có mùi hôi thì không nên ăn gà đó nữa. Ảnh: giadinh.
Ngoài ra, có một mẹo để thử xem gà có bị nhuộm hóa chất hay không bằng cách vắt ít nước cốt chanh hoặc ít nước muối vào, nếu da gà bị nhuộm sẽ đổi màu. Ảnh: biggreen.
Ngoài ra, có một mẹo để thử xem gà có bị nhuộm hóa chất hay không bằng cách vắt ít nước cốt chanh hoặc ít nước muối vào, nếu da gà bị nhuộm sẽ đổi màu. Ảnh: biggreen.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.