(Kiến Thức) - Con hà cồn là loại đặc sản nổi tiếng riêng có của vùng sông Chanh - một nhánh của sông Bạch Đằng huyện Yên Hưng, tỉnh Quảng Ninh. Chúng sống bám vào các dải đá dưới lòng sông và kết vào nhau thành tảng như san hô.
Hà Nguyễn (TH)
Con hà cồn là một loài nhuyễn thể thuộc họ hàu với vỏ ngoài cứng, xù xì không có hình dạng cố định. Ảnh baoquangninh.
Hà cồn sống bám vào các dải đá dưới lòng sông và kết vào nhau thành tảng như san hô. Ảnh chotrerangoaichoi.
Hà cồn sau khi vớt lên sẽ được lấy ruột bằng cách dùng búa mỏ chim tách vỏ. Ruột hà cồn trắng ngần như sữa. Ảnh baoquangninh.
Ruột hà cồn có kích thước to bằng mật heo, con lâu năm có thể to bằng cái lưỡi bò. Ảnh timeoutvietnam.
Hà cồn chứa nhiều chất dinh dưỡng và được chế biến thành nhiều món ăn ngon như xào bầu non hoặc măng chua, nấu cháo, kho tiêu,...Ảnh dulichhalong24h.
Mùa hà cồn kéo dài từ tiết chính đông cho đến hết mùa xuân năm sau. Đây là lúc hà cồn béo đặc và cho năng suất nhất. Ảnh hongphong.
Đánh bắt hà cồn trong tự nhiên là một công việc rất vất vả. Ảnh blogspot.
Mời quý vị xem video: Những động vật sơ sinh đáng yêu
Dù không thường xuyên hoạt đọng mạng xã hội, thế nhưng loạt ảnh mới của Elly Trần vẫn thu hút rất nhiều sự chú ý khi hóa thân thành nàng Marilyn Monroe gợi cảm.
Nằm trong vườn quốc gia Katmai của Alaska, Mỹ, Savonoski là miệng hố hình tròn hoàn hảo. Đến nay, giới khoa học vẫn chưa thể giải mã cách hố Savonoski được hình thành.
Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố rằng, đầu đạn của tên lửa “Oreshnik” có thể chịu được nhiệt độ bằng với nhiệt độ trên bề mặt Mặt trời khoảng hơn 5.000 độ C.
Xem tử vi hàng ngày, tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy vận thế của người tuổi Tý có thể gặp chút trở ngại trong công việc. Trong khi đó, tuổi Dậu bước lên đỉnh cao mới, tiền đồ rộng mở.