Điểm danh những thực phẩm chống viêm cực tốt cho sức khỏe

Điểm danh những thực phẩm chống viêm cực tốt cho sức khỏe

(Kiến Thức) - Quả mọng, cá béo, bông cải xanh,...là những loại thực phẩm quen thuộc có tác dụng chống viêm rất tốt cho sức khỏe mà bạn nên thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
 

Quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi... cung cấp chất chống oxy hóa được gọi là anthocyanin có thể làm giảm viêm, tăng khả năng miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ảnh: tieudungvne.
Quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi... cung cấp chất chống oxy hóa được gọi là anthocyanin có thể làm giảm viêm, tăng khả năng miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ảnh: tieudungvne.
Cá béo như cá hồi, cá mòi, cá trích, cá thu, cá cơm... là những  thực phẩm chống viêm chứa protein và các axit béo omega-3 chuỗi dài EPA và DHA làm giảm viêm. Ảnh: baotintuc.
Cá béo như cá hồi, cá mòi, cá trích, cá thu, cá cơm... là những thực phẩm chống viêm chứa protein và các axit béo omega-3 chuỗi dài EPA và DHA làm giảm viêm. Ảnh: baotintuc.
Bông cải xanh chứa sulforaphane - chất chống oxy hóa chống viêm bằng cách giảm mức độ cytokine và NF-kB gây viêm. Ảnh: vinmec.
Bông cải xanh chứa sulforaphane - chất chống oxy hóa chống viêm bằng cách giảm mức độ cytokine và NF-kB gây viêm. Ảnh: vinmec.
Quả bơ chứa nhiều kali, magiê, chất xơ, chất béo không bão hòa đơn và các hợp chất có lợi khác nhau bảo vệ chống viêm và có thể làm giảm nguy cơ ung thư. Ảnh: socialforestry.
Quả bơ chứa nhiều kali, magiê, chất xơ, chất béo không bão hòa đơn và các hợp chất có lợi khác nhau bảo vệ chống viêm và có thể làm giảm nguy cơ ung thư. Ảnh: socialforestry.
Trà xanh có hàm lượng EGCG cao giúp giảm sưng viêm và bảo vệ các tế bào của bạn khỏi bị hư hại có thể dẫn đến bệnh tật. Ảnh: tienphong.
Trà xanh có hàm lượng EGCG cao giúp giảm sưng viêm và bảo vệ các tế bào của bạn khỏi bị hư hại có thể dẫn đến bệnh tật. Ảnh: tienphong.
Ớt chứa nhiều quercetin, axit sinapic, axit ferulic và các chất chống oxy hóa khác có tác dụng chống viêm mạnh. Ảnh: vnexpess.
Ớt chứa nhiều quercetin, axit sinapic, axit ferulic và các chất chống oxy hóa khác có tác dụng chống viêm mạnh. Ảnh: vnexpess.
Nấm cũng là thực phẩm có tác dụng chống viêm. Nấm rất ít calo và giàu selen, đồng và tất cả các vitamin B. Ảnh: baophapluat.
Nấm cũng là thực phẩm có tác dụng chống viêm. Nấm rất ít calo và giàu selen, đồng và tất cả các vitamin B. Ảnh: baophapluat.
Nho chứa một số hợp chất thực vật như resveratrol có thể làm giảm viêm. Ảnh: nhoninhthuan.
Nho chứa một số hợp chất thực vật như resveratrol có thể làm giảm viêm. Ảnh: nhoninhthuan.
Nghệ chứa hàm lượng curcumin - chất dinh dưỡng chống viêm liên quan đến viêm khớp, tiểu đường và các bệnh khác. Ảnh: plo.
Nghệ chứa hàm lượng curcumin - chất dinh dưỡng chống viêm liên quan đến viêm khớp, tiểu đường và các bệnh khác. Ảnh: plo.
Dầu ô liu nguyên chất cung cấp các lợi ích chống viêm mạnh mẽ, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác. Ảnh: sieuthitinhdau.
Dầu ô liu nguyên chất cung cấp các lợi ích chống viêm mạnh mẽ, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác. Ảnh: sieuthitinhdau.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.