Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
    • Nhà Khoa học
    Kiến thức cần biết
    SPOTLIGHT
    Thời sự
    Chính trị
    Xã hội
    Thế giới
    Bạn đọc - Điều tra
    Kinh doanh
    Nhà đất
    Doanh nghiệp
    Kho tri thức
    Giải mã
    Phong thủy
    Sống đạo
    Quân sự
    Số hóa
    Xe
    Bệnh & Thuốc 360
    Khỏe - Đẹp
    Giới tính
    Giải trí
    Cộng đồng trẻ
    Du lịch
    Mạng xã hội
    Người tốt - việc tốt
    Cải chính
    Vusta KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin

    baotrithuccuocsong@gmail.com
    tkts@kienthuc.net.vn

    024 6 254 3519
    Hotline: 096 523 77 56

    rss
    Quy tắc chọn thực phẩm chống viêm “tốt hơn thuốc Tây“

    Bệnh & Thuốc 360

    Quy tắc chọn thực phẩm chống viêm “tốt hơn thuốc Tây“

    (Kiến Thức) - Chế độ ăn uống chống viêm chứa một lượng gia tăng chất chống oxy hóa, đó là các phân tử phản ứng trong thực phẩm, giảm số lượng các gốc tự do, phòng ngừa các bệnh mãn tính, ung thư...

    Thảo Nguyên (Theo RD)
    Một trong những biện pháp tốt nhất có thể làm để ngăn ngừa hoặc làm giảm viêm là tuân thủ chế độ ăn chống viêm. Một chế độ ăn chống viêm liên quan đến việc ăn thực phẩm nhất định và tránh một số loại cụ thể để giảm thiểu các triệu chứng của bệnh viêm mãn tính.
    Một trong những biện pháp tốt nhất có thể làm để ngăn ngừa hoặc làm giảm viêm là tuân thủ chế độ ăn chống viêm. Một chế độ ăn chống viêm liên quan đến việc ăn thực phẩm nhất định và tránh một số loại cụ thể để giảm thiểu các triệu chứng của bệnh viêm mãn tính.
    Nên chọn ăn cá hồi hoang dã: Cùng với các loại cá béo khác, cá hồi hoang dã chứa dồi dào axit béo omega-3, axit này được cho là có khả năng chống viêm, bảo vệ tim, chuyên gia dinh dưỡng Cassetty (Mỹ) nói. Tuy nhiên, nên chọn cá hồi hoang dã trong tự nhiên, hạn chế dùng cá hồi nuôi.
    Nên chọn ăn cá hồi hoang dã: Cùng với các loại cá béo khác, cá hồi hoang dã chứa dồi dào axit béo omega-3, axit này được cho là có khả năng chống viêm, bảo vệ tim, chuyên gia dinh dưỡng Cassetty (Mỹ) nói. Tuy nhiên, nên chọn cá hồi hoang dã trong tự nhiên, hạn chế dùng cá hồi nuôi.
    Hạn chế cơm trắng: Theo chuyên gia dinh dưỡng, cơm trắng cũng là một trong những loại thực phẩm nếu tiêu thụ nhiều sẽ làm lượng đường trong máu tăng nhanh hơn. Do vậy, bạn nên ăn với lượng vừa phải hàng ngày.
    Hạn chế cơm trắng: Theo chuyên gia dinh dưỡng, cơm trắng cũng là một trong những loại thực phẩm nếu tiêu thụ nhiều sẽ làm lượng đường trong máu tăng nhanh hơn. Do vậy, bạn nên ăn với lượng vừa phải hàng ngày.
    Nên ăn mận: Jackie Newgent, một chuyên gia dinh dưỡng ẩm thực ở Brooklyn, New York cho biết: “Nghiên cứu phát hiện ra rằng, việc thường xuyên ăn mận giúp hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và xương khỏe mạnh, chống viêm tốt nhờ có chứa chất polyphenol”.
    Nên ăn mận: Jackie Newgent, một chuyên gia dinh dưỡng ẩm thực ở Brooklyn, New York cho biết: “Nghiên cứu phát hiện ra rằng, việc thường xuyên ăn mận giúp hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và xương khỏe mạnh, chống viêm tốt nhờ có chứa chất polyphenol”.
    Hạn chế bánh nướng: Các loại bánh nướng chứa nhiều tinh bột, đường tinh luyện, chất phụ gia, chất tạo màu đều làm tăng nguy cơ mắc tình trạng viêm.
    Hạn chế bánh nướng: Các loại bánh nướng chứa nhiều tinh bột, đường tinh luyện, chất phụ gia, chất tạo màu đều làm tăng nguy cơ mắc tình trạng viêm.
    Uống trà xanh: Trà xanh giàu chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể, đặc biệt là khả năng chống viêm, ngăn ngừa viêm xương khớp, khối u, ung thư.
    Uống trà xanh: Trà xanh giàu chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể, đặc biệt là khả năng chống viêm, ngăn ngừa viêm xương khớp, khối u, ung thư.
    Ăn bông cải xanh: Các loại rau họ cải như bông cải xanh là một trong những thực phẩm chống viêm rất tốt. Bông cải xanh có chứa sulforaphane, một chất phytochemical có thể có đặc tính chống ung thư cũng như tác dụng chống viêm để ngăn ngừa tình trạng viêm mãn tính.
    Ăn bông cải xanh: Các loại rau họ cải như bông cải xanh là một trong những thực phẩm chống viêm rất tốt. Bông cải xanh có chứa sulforaphane, một chất phytochemical có thể có đặc tính chống ung thư cũng như tác dụng chống viêm để ngăn ngừa tình trạng viêm mãn tính.
    Ăn gừng: Không chỉ tăng hương vị cho món ăn, gừng còn có tác dụng chống viêm hiệu quả.
    Ăn gừng: Không chỉ tăng hương vị cho món ăn, gừng còn có tác dụng chống viêm hiệu quả.
    Ăn nho: Một số nghiên cứu ở Mỹ phát hiện ra rằng, nho giúp ngăn ngừa tình trạng viêm, ung thư do có chất polyphenol được tìm thấy trong nho.
    Ăn nho: Một số nghiên cứu ở Mỹ phát hiện ra rằng, nho giúp ngăn ngừa tình trạng viêm, ung thư do có chất polyphenol được tìm thấy trong nho.
    Bổ sung nghệ: Bạn có thể thêm loại gia vị chống viêm này vào mọi thứ từ sinh tố đến món xào và súp. Nó chứa các hợp chất chống viêm rất mạnh và đã được chứng minh là rất tốt cho bệnh viêm khớp.
    Bổ sung nghệ: Bạn có thể thêm loại gia vị chống viêm này vào mọi thứ từ sinh tố đến món xào và súp. Nó chứa các hợp chất chống viêm rất mạnh và đã được chứng minh là rất tốt cho bệnh viêm khớp.
    Thêm hạt chia vào chế độ ăn: Bạn nên thêm loại hạt nhỏ bé này vào chế độ ăn chống viêm. Hạt chia không chỉ giàu chất chống oxy hóa mà còn chứa axit béo omega-3, chất đạm và chất xơ. Ảnh: RD.
    Thêm hạt chia vào chế độ ăn: Bạn nên thêm loại hạt nhỏ bé này vào chế độ ăn chống viêm. Hạt chia không chỉ giàu chất chống oxy hóa mà còn chứa axit béo omega-3, chất đạm và chất xơ. Ảnh: RD.
    Video "Các thực phẩm chống độc siêu hạng". Nguồn: VTC.
    Thảo Nguyên (Theo RD)
    #chế độ ăn #chế độ ăn chống viêm #chống viêm #thực phẩm chống viêm

    Bài liên quan

    SPOTLIGHT

    Photo Video Podcast eMagazine
    TIÊU ĐIỂM

    TAI NẠN GIAO THÔNG 2025

    Á HẬU PHƯƠNG NHI LẤY CHỒNG

    TOUR TẾT 2025

    GALLERY MỚI NHẤT

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.