Công thức mứt dứa đổi vị cho ngày nồm ẩm siêu ngon

Công thức mứt dứa đổi vị cho ngày nồm ẩm siêu ngon

(Kiến Thức) - Chỉ cần 30 phút chuẩn bị và một vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm mứt dứa để ăn kèm bánh mỳ mỗi sáng.

Nguyên liệu để làm mứt dứa bao gồm: 1 quả dứa cỡ vừa, 300g đường, 1/4 thìa cà phê chất tạo màu vàng, 2 thìa canh nước cốt chanh.
Nguyên liệu để làm mứt dứa bao gồm: 1 quả dứa cỡ vừa, 300g đường, 1/4 thìa cà phê chất tạo màu vàng, 2 thìa canh nước cốt chanh.
Bước 1: Dứa sơ chế sạch, cắt bỏ mắt, thái miếng nhỏ
Bước 1: Dứa sơ chế sạch, cắt bỏ mắt, thái miếng nhỏ
Bước 2: Cho dứa vào máy say sinh tố, say nhuyễn.
Bước 2: Cho dứa vào máy say sinh tố, say nhuyễn.
Bước 3: Đổ dung dịch vừa xay và đường cho vào chảo, khuấy khoảng 10 phút.
Bước 3: Đổ dung dịch vừa xay và đường cho vào chảo, khuấy khoảng 10 phút.
Bước 4: Cho thêm chất tạo màu vàng vào, đảo đều.
Bước 4: Cho thêm chất tạo màu vàng vào, đảo đều.
Bước 5: Tiếp tục cho nước cốt chanh vào rồi đảo đều, đun nhỏ lửa.
Bước 5: Tiếp tục cho nước cốt chanh vào rồi đảo đều, đun nhỏ lửa.
Bước 6: Đảo đến khi mứt sền sệt là được.
Bước 6: Đảo đến khi mứt sền sệt là được.
Bước 7: Mứt dứa sau khi chế biến, để nguội trước khi cho vào lọ thủy tinh, đậy kín.
Bước 7: Mứt dứa sau khi chế biến, để nguội trước khi cho vào lọ thủy tinh, đậy kín.
Bước 8: Có thể bảo quản mứt dứa trong tủ lạnh sẽ dùng được lâu hơn.
Bước 8: Có thể bảo quản mứt dứa trong tủ lạnh sẽ dùng được lâu hơn.
http://www.yummytummyaarthi.com/2013/08/homemade-pineapple-jam-no-preservatives.html

GALLERY MỚI NHẤT