(Kiến Thức) - 10 loại thực phẩm này chính là món ngon có thể gây tử vong hay món ngon tử thần, có thể cướp đi mạng sống của con người nếu chế biến và sử dụng sai cách.

Không chỉ là món ăn khoái khẩu, sò huyết còn được Đông y sử dụng làm thuốc quý nên nhiều người càng thích thú khi ăn sò huyết nướng khi trời trở lạnh.

Có những gia đình mỗi ngày nhặt về hàng tạ sò tại bãi biển Cửa Lò (Nghệ An). Không chỉ để ăn, họ còn đem bán với giá 10.000 đồng/kg.

Trong các loại sò, sò huyết chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất, với nguồn chất đạm phong phú, ít mỡ, nhiều khoáng, sò huyết là món hải sản ngon, được nhiều người ưa thích. Thịt sò và vỏ sò đều được y học cổ truyền dùng làm thuốc.

(Kiến Thức) - Sò huyết được nhiều người ưa chuộng vì mùi vị đặc trưng của nó. Nếu chúng ta chế biến đúng cách, món ăn từ sò huyết không chỉ ngon và hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Những món ăn này rất phổ biến nhưng nếu không biết cách chế biến sẽ gây nguy hiểm tính mạng cho người ăn phải nó.

Sò huyết còn gọi là sò trứng hay sò tròn. Sò huyết chứa nhiều chất dinh dưỡng với nguồn chất đạm phong phú, ít mỡ, nhiều chất khoáng, có tác dụng tốt với bệnh tăng huyết áp, suy nhược cơ thể, lao phổi.

Những đặc sản làm nên thương hiệu của vùng đất Phú Yên phải nhắc đến mắt cá ngừ đại dương và sò huyết, trong đó sò huyết đầm Ô Loan là “danh bất hư truyền” khó nơi nào có thể sánh bằng.

(Kiến Thức) - Ngoài cách hấp, nướng như thông thường, món sò huyết rang me cũng là một món ăn rất được lòng các thực khách.

(Kiến Thức) - Phú Yên không chỉ nổi tiếng với chả Dông, bào ngư mà còn gây ấn tượng với du khách bởi những món gon từ sò.

(Kiến Thức) - Món mỳ sò huyết xào me sẽ cũng cấp đủ dinh dưỡng cũng như giúp bạn nó bụng mà không mất nhiều thời gian.

(Kiến Thức) - Các loại hải sản từ quen thuộc tới đặc sản, tươi ngon được chế biến hấp dẫn giúp quán ốc Bông Hậu  trở nên nổi tiếng và là điểm đến yêu thích của dân nghiền hải sản.