Rau dại ở Việt Nam mọc đầy, ở nước ngoài hái bán đếm tiền không kịp, không cần chăm bón vẫn lên cực tốt.

Ít ai ngờ loài rau dại nhổ vứt đi ở Việt Nam lại rất được ưa chuộng tại Trung Quốc. Nhờ đó, người dân nơi đây có thể vào rứng hái, bán kiếm gần triệu đồng mỗi ngày.

Vốn là loại cây mọc hoang dại, chỉ cho lợn ăn nhưng giờ đây dọc mùng, rau sam và rau khúc đã trở thành đặc sản được dân phố lùng mua.

Các loại rau có tác dụng thanh nhiệt thường bị coi là cỏ dại thực chất là sản phẩm chăm sóc da tự nhiên cực quý.

Rau sam thường mọc dại rất nhiều ở vườn mà không mấy ai quan tâm nhưng loại cây này lại được coi là “thần dược” tại nhiều nước trên thế giới.

Trước mọc hoang dại tại các vùng quê và hầu hết đều làm thức ăn cho lợn nhưng nay rau mác, rau sam, tầm bóp đều trở thành đặc sản được dân thành phố ưa chuộng.

Rau dền là loại rau quen thuộc của người Việt. Rau dền thơm ngon bổ dưỡng đặc biệt hàm lượng sắt và canxi trong rau dền rất cao nên được gọi là rau trường thọ.

Nhiều loại rau mọc dại tại ao hồ hay đồng cỏ trên khắp các vùng quê ở Việt Nam nhưng lại được thế giới săn lùng và xem như "thần dược" đắt giá.

Rau sam là loại rau rất nông dân bởi mức độ phổ thông, dễ trồng, dễ sống nhưng vô cùng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai ăn cũng tốt.

Xưa kia, các loại rau dại mọc đầy ruộng vườn chỉ dùng để cho lợn ăn, còn bây giờ bỗng nhiên trở thành loại đặc sản khiến nhiều người săn lùng.

Nhiều người coi 1 số loại rau dại như "rau trường sinh" hay "kho báu", ăn nhiều sẽ có lợi cho sức khỏe, chữa bệnh.

Theo các bác sĩ, cây rau sam được nhiều nước trên thế giới dùng để làm rau ăn và làm thuốc chữa nhiều bệnh khác nhau, trong đó có ung thư và tim mạch. Tuy nhiên, ở nước ta, cây rau này lại bị nhiều người coi như cỏ dại.

Loại rau này bạn có thể tự kiếm ngoài ruộng hoặc mua ở chợ với giá rẻ. Vào mùa mưa rau nhiều hơn và được coi là cỏ trường thọ dùng chế biến nhiều món ăn ngon, lạ miệng.

Chế độ ăn uống ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe và sự trường thọ của bạn. Dưới đây là 3 loại rau giúp sống khỏe, bệnh tật ít ghé thăm.

Trong vườn nhà, có loại rau thường mọc dại như cỏ, sức sống mãnh liệt vô cùng, đó chính là rau sam. Đây chính là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền.

Những loại rau không phải ai cũng biết ăn như rau sam, rau càng cua, rau tầm bốp... lại có hàm lượng dinh dưỡng cao và giá trị phòng bệnh tuyệt vời.

Những loại rau này vừa ngon, dễ mua, giá rẻ lại chế biến được nhiều món ngon.

Loại rau này mọc đầy bờ ruộng lại có lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe và có hương vị chua chua, dịu mát rất dễ ăn.

Theo thống kê, rau dền có hàm lượng canxi nhiều gấp 3 lần so với rau bó xôi và 2 lần so với sữa... đây là những lý do bạn nên bổ sung món rau này vào thực đơn.