Dù cá mực khô loại nhỏ không phải mực giả hay mực nhựa và có lợi thế về số lượng, giá rẻ, nhưng nhìn chung chất lượng không ngon, ngọt như loại mực lớn đã trưởng thành.
Mực là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng loại hải sản này và để đảm bảo sức khỏe, bạn cần lưu ý những điều sau trước khi ăn.
(Kiến Thức) - Mực nhồi thịt đã hấp dẫn lắm rồi giờ còn thêm một bước chế biến nó thêm thơm ngon hơn nữa thì không thể nào không "nghiện" được. Chiên hay sốt mực nhồi thịt đều tuyệt ngon.
Mực tươi là món ăn được nhiều người yêu thích nhất là ở những thành phố lớn. Tuy nhiên, họ hải sản như mực cũng là thực phẩm dễ được người bán hàng "tắm" hóa chất.
(Kiến Thức) - Các loài động vật thân mềm họ nhà mực, đặc biệt những loài sống dưới đáy biển sâu là những loài có hình thù đa dạng, kỳ quái đến khó tin.