Nghề lạ ít người làm mà nhận lương 1,7 tỷ đồng/năm
Công việc này nhìn qua tưởng đơn giản, song dù mức lương cao, không phải ai cũng làm được. Đó chính là đảm nhận việc kiểm tra chất lượng măng chua.
Mẹo loại bỏ độc tố trong măng tươi
Việc chế biến và ăn măng tươi sai cách có thể gây ra nhiều tác hại xấu đối với sức khỏe. Hãy cùng điểm qua những nguy hại tiềm ẩn của món ăn này.
Mẹo loại bỏ độc tố trong măng tươi trước khi nấu
Măng tươi là thực phẩm quen thuộc có thể chế biến thành những món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng cách, sau khi ăn măng có thể bị ngộ độc.
Những thực phẩm “phá nát” gan nhanh hơn bia rượu
Gan là cơ quan lớn giữ vai trò quan trọng cho sự sống của chúng ta. Nó được ví như “nhà máy thải độc” lớn nhất của cơ thể. Dưới đây là một số thực phẩm gây hại cho gan mà bạn nên hạn chế sử dụng.
5 loại rau cần chần qua nước sôi trước khi xào để không rước bệnh
Thông thường, khi chế biến các món rau xào, sau khi đã rửa rau thật sạch và bắt đầu xào luôn.
Những đồ ăn, thức uống làm hỏng gan
Những năm gần đây, tỷ lệ mắc các bệnh về gan đang ngày càng gia tăng và nguyên nhân có thể xuất phát từ chính thói quen ăn uống hằng ngày của nhiều người.
Chọn măng tươi ngon nhất không phải ai cũng biết
Măng tươi nếu không chế biến kỹ rất dễ bị ngộ độc. Vì vậy, với những người yếu, người mới ốm dậy cần cân nhắc khi ăn.
Món bún nổi tiếng nước dùng đen sệt, bốc mùi thum thủm ở Gia Lai
Bún cua thối có phần nước dùng được chế biến bằng cách lọc cua xong thì ủ một ngày đêm, vì thế món ăn có mùi rất đặc trưng.
Bà bầu ăn măng ảnh hưởng gì đến sức khỏe và thai nhi không?
Có nhiều ý kiến trái chiều xoay quanh việc ăn măng khi mang thai. Người thì cho là “được” vì đây là thực phẩm bổ dưỡng, trong khi kẻ khác lại bảo “không”.
Ăn măng tươi mà không biết những cách khử độc này thì rất nguy hiểm
Bạn hãy luôn nhớ rằng phải luôn khử độc măng tươi trước khi ăn để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà nhé!
Mẹo chọn măng tươi ngon không đắng, khử hết chất độc
Với bí quyết này bạn vừa có thể chọn được măng tươi ngon và loại bỏ được độc tố khỏi măng bảo vệ sức khỏe.
Những món ăn cực đưa cơm từ măng tươi đang vào mùa
(Kiến Thức) - Miền Bắc đang vào mùa măng tươi, hãy tranh thủ mua những cây măng tươi ngon để thưởng thức cùng gia đình. Ngoài xào và nấu canh, bạn còn có thể chế biến thêm nhiều món ngon dễ nấu.
Nhập viện vì “nghiện” món măng xào, người nào không nên ăn măng tươi?
Có rất nhiều món ăn ngon miệng từ măng tươi nhưng không phải ai cũng ăn được, nhất là đối với trẻ nhỏ, người già và người mắc một số bệnh mãn tính.
Mẹo khử độc măng tươi đúng cách để ăn thả ga không lo ngộ độc
(Kiến Thức) - Măng là món ăn ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên, khử độc măng như thế nào thì không phải ai cũng biết.
Những cách khử độc măng tươi an toàn, hiệu quả nhất
Trong măng tươi có chứa nhiều glycocid, có khả năng biến đổi thành acid cyanhydric gây độc hại cho cơ thể.
Mua măng tươi ăn Tết, chọn thế nào cho chuẩn?
(Kiến Thức) - Để tăng lợi nhuận, nhiều người ngâm tẩm hóa chất độc hại vào măng tươi. Vì vậy, cách nhận biết măng tươi tự nhiên và măng ngâm hóa chất là vấn đề khiến nhiều bà nội trợ đặc biệt quan tâm khi mua thực phẩm Tết.
Với 1kg măng làm được 3 món ngon, bổ, không độc
(Kiến Thức) - Chỉ với 1 kg măng bạn có thể chế biến được 3 món ngon, không độc mà lại cực kì bổ dưỡng.
Thận trọng khi ăn loại rau mùa hè sẵn độc tính cao
(Kiến Thức) - Rau xanh mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên một số loại rau mùa hè lại mang sẵn độc tính cao, cần thận trọng khi ăn.
Cách chế biến măng tươi vừa ngon và không còn độc hại
Trong măng tươi chứa nhiều glucid có khả năng gây ngộ độc nếu ăn quá nhiều. Để loại bỏ những độc tố có trong măng hãy làm theo cách sau đây.
Bí kíp muối măng tươi ngon hấp dẫn
(Kiến Thức) - Dưới đây là cách muối măng tươi ngon hấp dẫn dễ làm bạn có thể thực hiện ngay lập tức.