Mì tôm thường có giá khá rẻ và chỉ mất vài phút để chế biến nhưng loại thực phẩm này không chứa đa dạng chất dinh dưỡng như mì tươi.

mì ăn liền rất được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon. Nhưng, bất chấp ưu điểm trên, giới chuyên gia cho rằng mì ăn liền không phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.

Nụ cười rực rỡ, hiên ngang của cô nữ sinh khi ấy mới chỉ 23 tuổi đã được một phóng viên người Nhật kịp ghi lại.

Mì ăn liền có giá rẻ và chỉ cần vài phút chuẩn bị nhưng không có nhiều dinh dưỡng, ăn thường xuyên sẽ gây hại cho sức khỏe.

Tại ngày 31/3/2023, giá trị tài sản ròng của Nissin Việt Nam khoảng 345,3 tỷ đồng. Trong năm tài chính kết thúc ngày 31/3/2023, Nissin Việt Nam lỗ ròng 33,2 tỷ đồng, cùng kỳ năm trước lỗ ròng 59 tỷ đồng.

Nếu như trong giai đoạn 2017-2021, sản lượng tiêu thụ mì gói của người Việt liên tục tăng qua các năm thì sang năm 2022 con số có xu hướng giảm từ 8,56 tỷ gói xuống 8,48 tỷ gói.

Biết ăn mì đúng cách, bạn sẽ tránh được những rủi ro sức khỏe không mong muốn.

Là món ăn quen thuộc tại nhiều quốc gia, đặc biệt là châu Á, hóa ra mì tôm ăn liền lại ẩn chứa vô vàn sự thật đáng kinh ngạc.

Theo Văn phòng SPS Việt Nam, Campuchia chỉ bắt buộc chứng nhận kiểm tra Ethylene Oxide đối với "Mì ăn liền Hảo Hảo", các thương hiệu khác không bị ảnh hưởng.

Thời gian qua, một số sản phẩm mì ăn liền của Việt Nam bị cảnh báo về dư lượng EO khi xuất khẩu vào thị trường Châu Âu.

Bữa sáng vô cùng quan trọng với sức khỏe của con người nhất là với sự phát triển của trẻ nhỏ.

Đức, Ba Lan, Malta vừa gửi cảnh báo, thu hồi hoặc trả lại sản phẩm mì ăn liền, bánh phở nhập khẩu từ Việt Nam do vi phạm quy định an toàn thực phẩm của Liên minh châu Âu (EU).

Mì tôm là thực phẩm tiện dụng được nhiều người yêu thích nhưng nếu sử dụng không đúng cách thì sẽ gây hại cho sức khỏe.

Mì tôm là món ăn nhanh phổ biến và tiện lợi, tuy nhiên nếu ăn nhiều sẽ không tốt, dễ gây nóng trong.

Mì tôm (hay còn gọi là mì ăn liền) thường được chiên qua dầu nên ăn nhiều hoặc không đúng cách sẽ gây hại sức khỏe.

Thị trường mở cửa, ngày càng nhiều các thương hiệu mì ăn liền. Người ta dần quên đi sản phẩm đã gắn bó với bếp ăn gia đình Việt trong nhiều năm về trước.

Ngày 30/8, Văn phòng Chính phủ có văn bản gửi Bộ Công thương về việc báo cáo sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo có chất cấm.

Sản phẩm mì ăn liền của hãng Nongshim (Hàn Quốc) vừa bị EU thu hồi vì chứa chất cấm ethylene oxide cao hơn 148 lần so với tiêu chuẩn EU.