Thứ mọc bờ bụi ở Việt Nam, dân hái bán thành đặc sản
Loại quả này giờ là thứ gia vị được người dân thành phố và các nhà hàng tìm mua để chế biến món ăn.
Lợn quay mắc mật ngon nổi tiếng nhất xứ Lạng
Đến Lạng Sơn, nếu hỏi món ăn nào ngon và nổi tiếng nhất: Đó là lợn quay mắc mật. Bởi không chỉ là đỉnh cao nghệ thuật ẩm thực, món ăn này còn đại diện cho cả bản sắc.
Video : Nhà hàng 30 năm phục vụ heo quay nguyên con
Jack Tsoi, chủ một nhà hàng ở Toronto (Canada), đã bán heo quay kiểu Trung Quốc trong suốt 30 năm. Ông cho biết quy trình làm món ăn phức tạp, đòi hỏi sự tỉ mỉ từ đầu bếp.
Đặc sản lợn sữa quay nguyên con, nhìn là mê, ăn là phê
Sau khi làm sạch lông, mổ bụng, con lợn sữa được để nguyên cả tai, đuôi, chân để ướp gia vị và quay trên than hồng trong 8 tiếng mới chín toàn bộ.
Không biết pha 5 loại nước chấm này, đồ ăn ngon mấy cũng bằng không
(Kiến Thức) - Bạn từng pha 5 loại nước chấm này nhưng đảm bảo chưa thể pha đúng chuẩn được. Những công thức đơn giản sau sẽ giúp bạn tự tin hơn khi pha nước chấm cho những món ăn mà mình yêu thích.
Ngắm rừng lợn quay ở Lạng Sơn ai cũng phát thèm
Năm nay, hội chợ lợn quay diễn ra giữa lúc giá lợn đang rẻ, nhưng không vì thế mà lễ hội lợn quay Lạng Sơn kém đi phần thú vị, độc đáo.