Ít ai biết rằng những gia vị quen thuộc trong bếp như gừng, nghệ, quế,... giúp giảm tình trạng chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu.
Với hương vị ấm áp, ý nghĩa tốt đẹp và nhiều công dụng cho sức khỏe, mứt gừng luôn là món ăn được yêu thích trong mỗi dịp Tết đến Xuân về.
Từ những thực phẩm dễ kiếm như chanh, mật ong, đậu xanh,... nếu biết cách chế biến không chỉ giúp giải rượu bia mà còn tốt cho sức khỏe.
Loại rau này ở Việt Nam mọc hoang ở rừng, ít người ăn, nhưng người Nhật lại coi nó là báu vật.
Có nhiều loại thuốc giúp tẩy giun hay loại bỏ ký sinh trùng nhanh chóng. Tuy nhiên có một số thực phẩm giúp "diệt sạch" ký sinh trùng một cách tự nhiên mà không cần đến thuốc.
Tuy gừng rất cay nhưng một số người lại đặc biệt thích ăn gừng trực tiếp.
Một số loại gia vị không chỉ làm cho món ăn thêm phần đậm đà, mà còn có tác dụng kỳ diệu đối với sức khỏe.
Đầy hơi do nhiều nguyên nhân gây ra, bao gồm chế độ ăn uống, các vấn đề về tiêu hóa… Một số loại gia vị và thảo mộc có thể hỗ trợ giúp giảm đầy hơi.
Đây là loại gia vị quen thuộc đối với nhiều gia đình Việt.
Nấu nước đậu đen rang gừng sẽ tạo thành một thức uống vừa thơm nồng, ấm áp vừa cực kỳ tốt cho sức khỏe trong mùa lạnh.
Bắp cải là loại rau quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt, khi luộc bắp cải, nhiều người thường cho thêm gừng, lý do vì sao?
Để có một lá phổi khỏe mạnh chúng ta nên bổ sung nhiều trái cây, rau, quả hạch và hạt,... vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Việc chôn gừng trong cát mang lại lợi ích bất ngờ mà nhiều người không biết.
Có khoảng 70% đơn thuốc đông y có vị gừng, qua đó có thể thấy rằng gừng có vị trí cực kỳ quan trọng trong hỗ trợ chữa bệnh.
Để tăng khả năng phòng chống bệnh tật, nhất là bệnh ung thư thì rau quả nên được sử dụng theo một số bước đơn giản bên dưới đây.
Gừng là một trong những loại gia vị có giá trị cao. Nó không chỉ là thực phẩm có hương vị cay độc đáo mà còn nổi tiếng với những đặc tính chữa bệnh.
Dành cho những người đặc biệt quan tâm đến việc giữ gìn sức khỏe trong cuộc sống hàng ngày.
Nhiều chị em phụ nữ ra sức giảm cân, song dù thử nhiều cách khác nhau nhưng ít người thành công. Kết hợp gừng với thứ này được coi là "thần dược giảm cân tự nhiên", bạn có thể thử.
Gừng là loại nguyên liệu có thể chữa được nhiều bệnh lý. Tuy nhiên, gừng lại là món "đại kỵ" với một số người dưới đây.
Gừng Myoga được ví là 'nhân sâm châu Á', có thể dùng để chế biến nên nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng.