Bí quyết nấu món bún cá rô phi thơm ngon, bổ dưỡng
Loại cá này dùng bổ dưỡng cho người già suy giảm trí nhớ, trẻ em còi cọc chậm lớn, thiếu máu, nhức mỏi, đái tháo đường, tăng huyết áp, suy nhược dùng đều tốt.
5 món đặc sản Nha Trang được báo ngoại khen nức tiếng
(Kiến Thức) - Bánh căn, bún cá, nem nướng,…là những món đặc sản đường phố của Nha Trang được báo nước ngoài khen ngợi rằng chúng đem đến hương vị chẳng kém cạnh đồ ăn của nhà hàng hay khu nghỉ dưỡng cao cấp.
Học nấu bún cá đổi vị ngày Tết
Không cần quá cầu kỳ, người nội trợ có thể thử kết hợp các nguyên liệu đơn giản dưới đây để có được tô bún cá đậm vị, hấp dẫn ngày Tết.
Quán bún cá bán khách tới ăn xếp hàng như thời bao cấp
Chị Vũ Thu Trang đã biến tấu đặc sản này thành phiên bản độc đáo hơn. Chỉ với đĩa cá rô rán và bát nước chấm chuẩn vị, quán ăn phố Cổ mỗi ngày tiêu thụ từ 300 – 400 bát.
Quán bún cá Campuchia gần nửa thế kỷ giữa lòng Sài Gòn
Mở cửa kinh doanh từ những năm 1970 , quán bún Num-bo-chóc Tư Xê (quận 10, TP.HCM) đã tồn tại gần nửa thế kỷ và được nhiều người ưa thích vì hương vị đặc trưng đến từ Campuchia.
Những món bún cá “ngon phát hờn” dọc 3 miền đất nước
Canh cá Quỳnh Côi, bún cá châu Đốc, canh cá rô Hưng Yên... là những món bún cá nhất định bạn phải thử một lần trong đời.
Bún cá bẩn được chế biến kinh hoàng như thế nào?
(Kiến Thức) - Bún cá, món ăn khoái khẩu ở Hà Nội, đang bị không ít cửa hàng chế biến siêu bẩn. Hãy xem bí mật kinh hoàng đằng sau món bún cá siêu bẩn.
Cách làm bún cá Campuchia lạ miệng cực ngon
(Kiến Thức) - Món bún cá kiểu Campuchia với mắm prohoc nước cốt dừa và cá lóc khá lạ miệng và được nhiều người dân miền Nam ưa thích.
10 món ăn Việt vừa được vinh danh châu Á
(Kiến Thức) - Tổ chức Kỷ lục Việt Nam cho biết đã có thêm 10 món ăn đặc sản Việt Nam tiếp tục được công nhận đạt giá trị ẩm thực châu Á lần thứ 2 năm 2013.
Những món bún nước ngon nhất
(Kiến Thức) - Bún ốc, bún riêu, bún vịt măng, bún cá ngừ... là những món bún nước ngon nhất nước ta hiện nay.
Những món ăn ngon nhất từ cá nước ngọt
(Kiến Thức) - Cá hấp, cá nướng, cá chiên, cá tẩm bột rán ... là những món ăn ngon nhất được chế biến từ cá nước ngọt.
Tận mục “hô biến” cá thối thành cá giòn
(Kiến Thức) - Cá ươn thối được lọc ngay dưới nền bê tông bẩn, sau đó được rửa qua chậu nước đen ngòm, rồi rán bằng loại mỡ không rõ nguồn gốc ...