(Kiến Thức) - Bèo tây, rêu, vỏ dưa hấu, hạt vải... ở Việt Nam "rẻ như cho", thường cho lợn, gà ăn hoặc vứt đi nhưng sang Nhật Bản lại được bán với giá cao ngất ngưởng.
(Kiến Thức) - Vỏ dưa hấu cùng đậu xanh và hạt ý dĩ nấu thành canh ăn có thể giảm cân, giải rượu lại thanh nhiệt, chống say nắng một cách vô cùng hiệu quả.
Dân gian đã có câu "Ngày Hè ăn 3 miếng dưa hấu, thuốc thang các loại không cần tới". Vỏ dưa hấu sau khi sử dụng đều được mọi người bỏ đi. Tuy nhiên, theo các nghiên cứu đây là một thực phẩm lý tưởng và có tác dụng chữa bệnh.