Gỗ đen châu Phi, loại gỗ quý hiếm nhất thế giới, được săn lùng khắp nơi nhờ các ưu điểm như thớ mịn, khả năng chống mối mọt, độ cứng cao, và tính bền vượt trội.

Để phân biệt thịt bò thật- thịt bò giả, bà nội trợ nên dựa vào màu sắc, hình dạng thớ thịt, độ cứng cũng như mùi vị...

Dưới đây là mẹo nhỏ được đầu bếp bật mí, sau khi thái không được cho thịt trực tiếp vào nồi mà hãy làm 5 bước này để thịt được mềm hơn.

Thịt bò là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng nếu không biết chế biến sẽ rất dễ bị dai, khó ăn. Vì vậy, khi ướp thịt bạn hãy nhớ những công thức dưới đây nhé!

Luộc thịt heo (lợn) ngọt thơm, hấp dẫn không khó nếu biết bí quyết cho thêm thứ này, thịt chín đậm đà, ngon mềm hết mức, ai cũng trầm trồ.