Đặc sản chuột nướng ở Hà Giang

Đặc sản chuột nướng ở Hà Giang

Thịt chuột của người La Chí ở Hà Giang là món đặc sản được nhiều người dân ăn và làm đồ lễ cúng. Tuy nhiên, nếu không phải là người địa phương thì chẳng mấy ai dám ăn thử.
Giải mã bất ngờ: Vì sao người Việt cúng thịt chuột ngày Tết?

Giải mã bất ngờ: Vì sao người Việt cúng thịt chuột ngày Tết?

(Kiến Thức) - Người Dao Tiền ở tỉnh Hòa Bình nổi tiếng với tập tục cúng thịt chuột ngày Tết hết sức độc đáo. Xuất phát từ truyền thống thờ thần chuột, trên bàn thờ ngày Tết của người Dao Tiền luôn có món thịt chuột khô nhằm thể hiện tấm lòng của con cháu với tổ tiên.