Một số loại rau củ tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách.

Màn decor đám cưới bằng cà chua, ớt chuông đang nhận được rất nhiều sự quan tâm vì quá healthy và bảo vệ môi trường.

Mùa thu có rất nhiều loại rau, quả vừa ngon lại tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường sức đề kháng.

Cung - cầu mất cân đối khiến giá cả thay đổi khó lường, người dân thành phố hoang mang, lo lắng trước sự biến động về giá cả thị trường.

Có không ít phương pháp truyền thống dễ dàng thực hiện để bảo quản rau, quả, củ khi tủ lạnh không đủ chỗ chứa hoặc không có tủ lạnh.

Trái cây và rau, củ sau khi cắt mà không ăn hết nên để nó trong hộp kín tủ lạnh, bọc màng bọc thực phẩm, giấy bạc... là một trong những cách bảo quản chúng không bị hư và tươi ngon.

Nhiều người vẫn gọi rau muống là “rau nhà nghèo” bởi ở quê nhà nào cũng trồng nhưng ít ai biết, loại rau này sở hữu giá trị dinh dưỡng không hề thua kém thực phẩm đắt tiền nào.

Chiếc dao bào thường có 2 lưỡi và lưỡi dao bào không được gắn cố định vào dao điều này sẽ giúp người dùng có thể cạo vỏ trái cây dễ dàng hơn khi kéo dao cạo xuống và đẩy lên chỉ trong 1 đường.

Những loại rau lá đậm như rau bina không chỉ chứa nhiều dinh dưỡng nhất trong tất cả các loại rau mà còn vô cùng giàu sắt.

Đây là những loại rau củ ngon phổ biến trong ẩm thực Việt Nam nhưng chúng có nguy cơ cao nhiễm ký sinh trùng.

Hành tây là loại củ quen thuộc có nhiều tác dụng đã được chứng minh, cải thiện sức khỏe và giúp giảm đau cơ, viêm khớp.

Rau củ quả mọc tự nhiên rất tốt cho sức khỏe vì chúng hấp thu tinh túy từ thiên nhiên. Tuy nhiên, có một số loại rau củ nếu ăn cả vỏ có thể gây bệnh hoặc chứa độc tố gây hại cho sức khỏe.

Rau củ là nhóm thực phẩm tốt cho sức khỏe, tuy nhiên có những loại rau hoặc cách chế biến chúng lại âm thầm “phá” gan.

Ăn nhiều trái cây và rau củ quả có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, có những loại trái cây và rau củ quả tốt nhất nên ăn cả vỏ.

Cùng bắt tay tạo ra khu vườn rau củ và thảo mộc bên trong căn bếp nhỏ của gia đình với những gợi ý dưới đây.

Dịp nghỉ lễ 2/9, khi về quê được cho nhiều rau củ quả sạch nhưng không biết bảo quản theo cách nào sẽ để được lâu nhất, bạn có thể tham khảo thông tin dưới đây.

Những tin đồn về thực phẩm gây ung thư ngày càng trở nên phổ biến, nhưng yếu tố quan trọng quyết định khả năng gây ung thư của thực phẩm chính là liều lượng.

Một trong những bước quan trọng trước khi nấu ăn là rửa rau củ, tuy nhiên, làm sao để rửa rau vừa sạch lại đảm bảo an toàn sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

Ăn chay đang thịnh hành ở nhiều quốc gia phát triển vì nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tại Việt Nam, tỷ lệ người ăn chay cũng đang ngày càng gia tăng.

Hầu hết các loại rau có thể xào hoặc nấu trực tiếp, không cần chần. Tuy vậy, một số loại rau cần thêm bước này để loại bỏ độc tố, nếu không có thể gây nguy hại sức khỏe.