Đường nâu không chỉ mang lại vị ngọt cho các món ăn mà nó còn đặc biệt tốt cho sức khỏe của chị em phụ nữ. Tuy nhiên, khi ăn mọi người cần biết những điều này.
Mặc dù đã vào cuối vụ nhưng thủ phủ mật mía Thọ Điền (Vũ Quang, Hà Tĩnh) vẫn đỏ lửa suốt ngày, làm ra những chảo mật đặc sánh, ngọt thơm phục vụ người dân ăn Tết.
Mùa se lạnh, trong nhà luôn có lọ chanh đào ngâm mật ong để pha nước uống cho cả gia đình không chỉ giúp giải cảm mà còn hỗ trợ nhiều vấn đề về sức khoẻ.
(Kiến Thức) - Mật mía là một nguyên liệu ẩm thực truyền thống, được sử dụng làm nguyên liệu để nấu chè, làm bánh, gia vị cho các món ăn của người Việt. Cùng xem loạt ảnh đặc sắc về nghề làm mật mía ở Quảng Ngãi xưa.
(Kiến Thức) - Trang tin Bright Side đã nghiên cứu các loại siêu thực phẩm cực tốt cho sức khỏe mà nhiều người ít biết nhưng chúng lại được khuyên dùng nhiều nhất nhằm giúp chúng ta có một chế độ ăn uống lành mạnh hơn.
(Kiến Thức) - Mía hay nước mía khi chế biến món ăn đều mang lại những hương vị vô cùng lạ miệng. Điều đặc biệt, mía sẽ làm món ăn trở nên ngon ngọt, ăn tới miếng cuối cùng.
(Kiến Thức) - Những con cào cào, châu chấu non béo mầm được bắt về chiên rang giòn với lá chanh đang là món nhậu khoái khẩu của người dân nhiều vùng trong cả nước ta những ngày này.