Đậu nành rất giàu protein, canxi, sắt, vitamin và các chất dinh dưỡng khác, nó có tác dụng nuôi dưỡng lá lách và tăng cường sức khỏe dạ dày.

Thường xuyên sử dụng các thực phẩm giàu lecithin có thể giúp duy trì sức khỏe não bộ.

Để nâng cao sức đề kháng cho các thành viên trong gia đình, bà nội trợ nên bổ sung 3 loại "thịt thực vật" cực tốt này.

Đậu rán là món quen thuộc tuy nhiên không phải ai cũng biết cách rán đậu phụ sao cho bên ngoài vàng giòn, căng xốp mà bên trong vẫn mềm thơm, bùi ngậy.

Mỡ nội tạng là một loại chất béo "ẩn" được lưu trữ trong khoang bụng, nếu tích trữ một lượng lớn mỡ nội tạng sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Cải xoăn là loại thực phẩm chứa nhiều canxi hơn sữa và dễ hấp thụ. Cụ thể, 100g cải xoăn có khoảng 250mg canxi, giá trị gấp đôi sữa và gấp 5 lần trứng.

Rất nhiều chị em phụ nữ truyền tai nhau bí kíp uống sữa đậu nành để tăng kích thước vòng một nhưng uống không đúng cách có thể ảnh hưởng tới sức khỏe. Dưới đây là những kiêng kị khi uống sữa đậu nành mà bạn cần lưu ý.

Không phải bất kỳ loại thực phẩm nào nảy mầm cũng đều có hại cho sức khỏe. Một số loại có giá trị dinh dưỡng tăng gấp đôi.

Đậu phụ mang lại một số lợi ích như tăng cường sức khỏe não bộ, giảm các triệu chứng mãn kinh và ngăn ngừa bệnh tim.

Với hương vị ngọt nhẹ xen lẫn vị thanh mát, tào phớ là món ăn giải nhiệt không thể thiếu trong những ngày đầu hè.

Ăn gì để trẻ lâu luôn là nỗi ám ảnh của nhiều chị em. Người Nhật luôn có vẻ ngoài trẻ trung rạng ngời, với làn da mịn màng không tuổi đáng ngưỡng mộ. Họ có bí quyết riêng.

Dân gian có nhiều câu nói “dầu đậu nành rất có hại và là loại dầu có hại nhất”, điều đó có đúng hay không?

Cảm thấy buồn nôn khi từng mua đậu nành ở chợ mà không hề biết đậu được bóc kiểu này, cô gái quyết định chụp lại vài bức ảnh và đăng tải lên mạng, cảnh báo mọi người.

Đậu phụ chứa chất chống oxy hóa bảo vệ sức khỏe nhưng ăn nhiều có thể cản trở hoạt động của tuyến giáp.

Sữa đậu nành là loại thức uống rất bổ dưỡng mang nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên loại thức uống này cũng mang lại những tác dụng phụ 'đáng sợ'.

Loại đậu này ở Nhật Bản có một cái tên đặc trưng nên không phải ai cũng biết, ở Việt Nam cũng dần được phổ biến rộng rãi.

Trộn thêm các loại hạt khác nhau vào cơm không chỉ giúp cơm ngon hơn mà còn phòng ngừa được nhiều bệnh.

Nếu ăn khoai tây mọc mầm rất hại sức khỏe thì những loại thực phẩm dưới đây lại cực kì bổ dưỡng.

Thịt bò là nguyên liệu phổ biến trong nấu ăn nhưng bạn cần lưu ý một số món 'đại kỵ' với thịt bò để tránh gặp rắc rối về sức khỏe.

Đậu phụ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Để chọn mua được những miếng đậu ngon hãy lưu ý những điều dưới đây.