Đậu bắp, vỏ và hạt của nó chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm nguy cơ ung thư, tim mạch…Tuy nhiên, một số người không nên ăn thực phẩm này.

Đậu bắp có hàm lượng dinh dưỡng cao, được nhiều người lựa chọn vào thực đơn hàng ngày.

Đậu bắp được ví như "nhân sâm xanh" vì chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa, khoáng chất và hàm lượng canxi cao. Đặc biệt, loại quả này không chứa chất béo.

Bệnh nhân tiểu đường type 2 ăn đậu bắp thường xuyên cải thiện lượng lipid máu, kiểm soát đường huyết.

Nhiều người thấy đậu bắp, mồng tơi có dịch nhờn nên nghĩ là ăn vào sẽ giúp điều trị thoái hóa khớp.

Đậu bắp xuất hiện khá phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Tuy vậy, không phải ai cũng biết công dụng của loại thực phẩm này, nhất là với người bị bệnh đường ruột, xương khớp hoặc cao huyết áp.

Các nhà khoa học Trung Quốc phát hiện ra hai hợp chất polysaccharide và flavonoid có tiềm năng lớn trong việc chống lại ung thư ruột. Chúng có trong một loài hoa hết sức quen thuộc.

Được ví nhân sâm xanh vì có chứa nhiều chất dinh dưỡng, đậu bắp được chế biến theo kiểu này sẽ vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe.

Đậu bắp là loại rau được ví như “nhân sâm xanh”, rất tốt cho sức khỏe.

Không chỉ là thực phẩm, đậu bắp còn là một loại dược liệu với nhiều giá trị tốt cho sức khoẻ.

Đậu bắp được trồng khắp các vùng ở nước ta nhưng phổ biến là miền Nam. Nó là món ăn ngon và phòng chống nhiều bệnh tật.

Đậu bắp cung cấp khoáng chất, vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu lạm dụng bạn có thể sẽ đối mặt với tác hại của đậu bắp.

Những loại thực phẩm dưới đây rất tốt cho quá trình giải độc gan và loại bỏ cholesterol trong máu, bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.

Một số loại rau còn giàu canxi hơn cả sữa, giá thành lại rẻ và được bán đầy ở chợ Việt, bạn có thể ăn thường xuyên để bảo vệ sức khỏe xương khớp.

Đậu bắp có kết cấu nhớt dính nên khộng được nhiều người yêu thích nhưng nó là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với phụ nữ.

Người Nhật trẻ lâu và sống thọ hoàn toàn là có cơ sở, một trong những bí quyết chính là bổ sung nhiều rau hơn trong bữa cơm.

Đậu bắp không chỉ ngon mà còn có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.

Ăn đậu bắp có thể giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ trị tiểu đường, chống ung thư…Tuy nhiên, không phải ai cũng ăn được đậu bắp và là đại kỵ với một số người mắc các bệnh lý sau đây.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, có 3 loại thực phẩm nên ăn vào mùa thu, nhất là thời điểm lúc giao mùa, bởi có thể dưỡng trắng da và cải thiện khả năng miễn dịch, phụ nữ càng ăn càng bổ.

Đậu bắp là loại quả nhiều dinh dưỡng, mang đến nhiều chất cần thiết cho sức khỏe con người. Tuy nhiên không phải ai cũng biết nếu dùng không đúng cách đậu bắp cũng có thể gây hại cho sức khỏe con người.