Nếu ăn trứng gà sống, tỷ lệ hấp thu và tiêu hóa chỉ được 40%. Trong khi đó, đường sinh dục của gà có rất nhiều vi khuẩn nên cả trong và ngoài trứng gà đều có thể nhiễm khuẩn, đặc biệt là salmonella.
Trứng gà khi mua về tuyệt đối không rửa vì sẽ làm mất đi lớp màng bảo vệ bên ngoài vỏ trứng. Các vi khuẩn như Salmonella, virus H1N1, nấm mốc, bụi trong không khí… đều có thể thẩm thấu vào bên trong trứng.
Trứng chiên chung với thứ này để loại bỏ độc tố và khí huyết, làm sạch tử cung, ngăn ngừa các bệnh phụ khoa; bạn có thể thử nếu không muốn có nếp nhăn nhé!
(Kiến Thức) - Luộc trứng là cách làm dễ và nhanh nhất cho các bữa ăn. Nhưng nếu làm theo cách sau, bạn cùng gia đình có thể gặp rủi ro về sức khỏe, thậm chí mất mạng.