Làm bánh pizza margherita thơm ngon ngay tại nhà

Làm bánh pizza margherita thơm ngon ngay tại nhà

(Kiến Thức) - Cuối tuần, hãy vào bếp trổ tài làm bánh pizza margherita để chiêu đãi cả gia đình nhé. Bạn có thể tham khảo cách làm bánh pizza dưới đây.

Với hương vị đặc trưng riêng cùng độ giòn tan của vỏ bánh và hình thức bắt mắt, bánh pizza đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích. Vậy bạn hãy thử tự tay làm một chiếc bánh  pizza  Margherita siêu đơn giản này nhé. (Ảnh: banh.com.vn)
Với hương vị đặc trưng riêng cùng độ giòn tan của vỏ bánh và hình thức bắt mắt, bánh pizza đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích. Vậy bạn hãy thử tự tay làm một chiếc bánh pizza Margherita siêu đơn giản này nhé. (Ảnh: banh.com.vn)
Nguyên liệu để làm bánh pizza : Bột mì, nước, men làm pizza, sốt cà chua, phô mai và gia vị pizza (các bạn có thể ra siêu thị tìm mua). Dầu ô liu, rau chân vịt, bột phô mai, muối. (Ảnh: thegioibanh.com)
Nguyên liệu để làm bánh pizza : Bột mì, nước, men làm pizza, sốt cà chua, phô mai và gia vị pizza (các bạn có thể ra siêu thị tìm mua). Dầu ô liu, rau chân vịt, bột phô mai, muối. (Ảnh: thegioibanh.com)
Đầu tiên cho bột vào nước cùng các thành phần khác như: muối, dầu ăn, men nở. Dùng tay nhào thật kĩ bột và các nguyên liệu trên, nhào đến khi thấy bột không còn dính tay nữa là được. Để tránh cho bột bị dính và vón cục, bạn nhào trước các nguyên liệu khô với dầu ăn rồi từ từ cho nước vào. (Ảnh: sdwingnuts.com)
Đầu tiên cho bột vào nước cùng các thành phần khác như: muối, dầu ăn, men nở. Dùng tay nhào thật kĩ bột và các nguyên liệu trên, nhào đến khi thấy bột không còn dính tay nữa là được. Để tránh cho bột bị dính và vón cục, bạn nhào trước các nguyên liệu khô với dầu ăn rồi từ từ cho nước vào. (Ảnh: sdwingnuts.com)
Sau khi nhào bột xong thì bỏ ra đập khoảng 7 phút để vỏ bánh được dai hơn, phun một ít nước lên bột và đem đi ủ trong vòng 30 phút.(Ảnh:sdwingnuts.com)
Sau khi nhào bột xong thì bỏ ra đập khoảng 7 phút để vỏ bánh được dai hơn, phun một ít nước lên bột và đem đi ủ trong vòng 30 phút.(Ảnh:sdwingnuts.com)
Dùng tay cán mỏng bột pizza thành cỡ đế mà bạn muốn, có thể tạo thành hình tròn hay hình trái tim theo sở thích rồi đem nướng sơ (khoảng 5') ở 220 độ C. (Ảnh: sdwingnuts.com)
Dùng tay cán mỏng bột pizza thành cỡ đế mà bạn muốn, có thể tạo thành hình tròn hay hình trái tim theo sở thích rồi đem nướng sơ (khoảng 5') ở 220 độ C. (Ảnh: sdwingnuts.com)
Sau khi đã có phần đế bánh, ta tiến hành trang trí trên mặt bánh. Trước tiên quết sốt cà chua lên khắp bề mặt trong lòng bánh. (Ảnh: banh.com.vn)
Sau khi đã có phần đế bánh, ta tiến hành trang trí trên mặt bánh. Trước tiên quết sốt cà chua lên khắp bề mặt trong lòng bánh. (Ảnh: banh.com.vn)
Tiếp theo rắc pho mát, rau chân vịt, có thể một ít topping kem, dầu ô liu, gia vị làm pizza và bột phô mai rồi cho vào lò nướng 180 độ trong vòng 15 phút. Trước khi nướng nhớ làm nóng lò trước nhé. (Ảnh: banh.com.vn)
Tiếp theo rắc pho mát, rau chân vịt, có thể một ít topping kem, dầu ô liu, gia vị làm pizza và bột phô mai rồi cho vào lò nướng 180 độ trong vòng 15 phút. Trước khi nướng nhớ làm nóng lò trước nhé. (Ảnh: banh.com.vn)
Bánh làm thành công sẽ có phần vỏ nở đều, giòn rụm, thơm mùi bơ, vị ngọt vừa phải. Bề mặt bánh có phần sốt nên không bị khô, mà thấm đều vào đế bánh, giúp cho đế bánh cũng có vị ngọt dịu nhẹ. Chịu khó lăn vào bếp hí hoáy một tý là bạn đã có bánh pizza ngon để thưởng thức rồi (Ảnh: inkfry.com)
Bánh làm thành công sẽ có phần vỏ nở đều, giòn rụm, thơm mùi bơ, vị ngọt vừa phải. Bề mặt bánh có phần sốt nên không bị khô, mà thấm đều vào đế bánh, giúp cho đế bánh cũng có vị ngọt dịu nhẹ. Chịu khó lăn vào bếp hí hoáy một tý là bạn đã có bánh pizza ngon để thưởng thức rồi (Ảnh: inkfry.com)

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.