Tiêu hủy hơn 1 tấn cá khô bẩn ở Miền Tây

Tiêu hủy hơn 1 tấn cá khô bẩn ở Miền Tây

(Kiến Thức) - Hai cơ sở ở An Giang đã sử dụng hóa chất độc hại ướp vào cá tra khiến hàng tấn cá khô bẩn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sáng ngày 20/5, Hội đồng tiêu hủy tang vật vi phạm hành chính, Chi cục quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản tỉnh An Giang tổ chức tiêu hủy hơn 1.000kg  cá khô bẩn không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sáng ngày 20/5, Hội đồng tiêu hủy tang vật vi phạm hành chính, Chi cục quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản tỉnh An Giang tổ chức tiêu hủy hơn 1.000kg cá khô bẩn không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lượng hàng hóa không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm này được cảnh sát môi trường (Công an An Giang) và Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản phát hiện vài ngày trước tại cơ sở chế biến cá tra khô của ông Nguyễn Văn Sanh và Lê Văn Hữu (cùng xã Hòa Bình, huyện Chợ Mới).
Lượng hàng hóa không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm này được cảnh sát môi trường (Công an An Giang) và Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản phát hiện vài ngày trước tại cơ sở chế biến cá tra khô của ông Nguyễn Văn Sanh và Lê Văn Hữu (cùng xã Hòa Bình, huyện Chợ Mới).
Gần 1.200 kg khô cá tra bị tiêu hủy có giá trị khoảng 30 triệu đồng.
Gần 1.200 kg khô cá tra bị tiêu hủy có giá trị khoảng 30 triệu đồng.
Theo cơ quan chức năng, cơ sở của ông Sanh và Hữu đã có hành vi dùng chất phụ gia nằm ngoài danh mục cho phép sử dụng chế biến thực phẩm như hàn the và một loại hóa chất độc hại khác để ướp vào cá tra trước khi mang đi phơi khô.
Theo cơ quan chức năng, cơ sở của ông Sanh và Hữu đã có hành vi dùng chất phụ gia nằm ngoài danh mục cho phép sử dụng chế biến thực phẩm như hàn the và một loại hóa chất độc hại khác để ướp vào cá tra trước khi mang đi phơi khô.
Người tiêu dùng nếu sử dụng thực phẩm ướp hóa chất này sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Người tiêu dùng nếu sử dụng thực phẩm ướp hóa chất này sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.