Thói quen nấu ăn tai hại chuyên gia khuyên nên từ bỏ ngay

Thói quen nấu ăn tai hại chuyên gia khuyên nên từ bỏ ngay

(Kiến Thức) - Thêm muối trước khi nếm, nấu ăn với quá nhiều hoặc quá ít dầu, hay nấu tất cả mọi thứ với cùng một loại dầu,...là những thói quen trong nấu ăn mà chuyên gia khuyên bạn nên bỏ ngay hôm nay.
 

Nấu thịt chín quá kỹ là  thói quen nấu ăn được các chuyên gia khuyên các bà nội trợ từ bỏ ngay.
Nấu thịt chín quá kỹ là thói quen nấu ăn được các chuyên gia khuyên các bà nội trợ từ bỏ ngay.
Lý do là thịt nấu quá kỹ có thể hình thành các hợp chất làm làm tăng căng thẳng oxy hóa và viêm, và thậm chí có thể làm tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư.
Lý do là thịt nấu quá kỹ có thể hình thành các hợp chất làm làm tăng căng thẳng oxy hóa và viêm, và thậm chí có thể làm tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư.
Nếu bạn đang nấu ăn với quá nhiều hoặc quá ít dầu, hãy thay đổi ngay.
Nếu bạn đang nấu ăn với quá nhiều hoặc quá ít dầu, hãy thay đổi ngay.
Nấu ăn quá nhiều dầu làm tăng lượng calo, nhưng quá ít dầu khiến cơ thể không thể hấp thụ được các vitamin tan trong dầu.
Nấu ăn quá nhiều dầu làm tăng lượng calo, nhưng quá ít dầu khiến cơ thể không thể hấp thụ được các vitamin tan trong dầu.
Một thói quen nên từ bỏ khác đó là nấu ăn mọi thứ với cùng một loại dầu.
Một thói quen nên từ bỏ khác đó là nấu ăn mọi thứ với cùng một loại dầu.
Trong khi đó, nhiều bà nội trợ lại rất ít khi đổi mới các món ăn.
Trong khi đó, nhiều bà nội trợ lại rất ít khi đổi mới các món ăn.
Thử các món mới hoặc phương pháp nấu ăn mới không chỉ làm mới khẩu vị mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng hơn vào chế độ ăn uống của bạn.
Thử các món mới hoặc phương pháp nấu ăn mới không chỉ làm mới khẩu vị mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng hơn vào chế độ ăn uống của bạn.
Nhiều người chỉ ăn lòng trắng trứng thay vì toàn bộ quả trứng. Việc làm này khiến bạn bỏ lỡ một số chất dinh dưỡng, vì lòng đỏ là nơi chứa tất cả dinh dưỡng.
Nhiều người chỉ ăn lòng trắng trứng thay vì toàn bộ quả trứng. Việc làm này khiến bạn bỏ lỡ một số chất dinh dưỡng, vì lòng đỏ là nơi chứa tất cả dinh dưỡng.
Nhiều người thường nêm muối trước khi nếm nhưng thực tế, chuyên gia lại khuyên bạn điều ngược lại: nên nếm thức ăn trước khi thêm muối. Ảnh: The Healthy.
Nhiều người thường nêm muối trước khi nếm nhưng thực tế, chuyên gia lại khuyên bạn điều ngược lại: nên nếm thức ăn trước khi thêm muối. Ảnh: The Healthy.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.