Thiếu máu tăng nguy cơ mất trí nhớ

(Kiến Thức) - Theo nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học Mỹ, cứ 1 trong 5 người trên 65 tuổi thường bị thiếu máu và điều này có thể làm tăng rủi ro mất trí nhớ.

Thiếu máu tăng nguy cơ mất trí nhớ
“Tình trạng thiếu máu phổ biến ở người lớn tuổi và xảy ra ở 23% người tuổi từ 65 trở lên”, trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Kristine Yaffe thuộc Đại học California, San Francisco, cho biết, “Tình trạng này đã được chứng minh trong nhiều cuộc nghiên cứu có liên quan đến rủi ro chết sớm tăng cao”.
Trong nghiên cứu này, 2.552 người tuổi từ 70-79 đã được xét nghiệm về tình trạng thiếu máu - tức có mức tế bào hồng cầu thấp - và cũng trải qua các cuộc thử nghiệm về trí nhớ và tư duy trong 11 năm.
 
Trong số này, 393 bị thiếu máu ngay từ lúc bắt đầu nghiên cứu, nhưng đến khi kết thúc nghiên cứu, 445 người, chiếm 18% trong tổng số đối tượng, bị chứng mất trí nhớ.
Tiến sĩ Yaffe và các cộng sự nhận thấy những người bị thiếu máu vào lúc bắt đầu nghiên cứu có nguy cơ bị chứng mất trí cao hơn 41% so với những người không bị thiếu máu.
Mối liên hệ này vẫn được duy trì sau khi xem xét các tác nhân khác như tuổi tác, chủng tộc, giới tính và trình độ học vấn.
Tiến sĩ Yaffe giải thích tại sao thiếu máu có liên quan đến mất trí, việc thiếu máu có thể là dấu hiệu của tình trạng sức khỏe yếu kém, nồng độ oxy thấp do thiếu máu cũng ảnh hưởng đến trí nhớ, trong khi giảm lượng oxy lên não đã được chứng minh là làm giảm trí nhớ, khả năng tư duy và có thể dẫ đến tổn hại thần kinh.

Ăn bắp rang bơ có thể mất trí nhớ?

Ăn bắp rang bơ có thể mất trí nhớ?
Các nhà nghiên cứu Mỹ chỉ ra rằng diacetyl, một loại hương liệu dùng để tạo ra mùi bơ và hương thơm của bắp rang bơ và các loại thực phẩm khác, có thể liên quan đến bệnh Alzheimer - chứng mất trí nhớ phổ biến của người cao tuổi.

Chuyên gia Robert Vince thuộc Trung tâm Thiết kế dược phẩm của Đại học Minnesota (Mỹ) và các cộng sự cho biết diacetyl đã trở thành trọng tâm nghiên cứu trong thời gian gần đây do nó có liên quan đến rối loạn hô hấp và các vấn đề sức khỏe khác ở công nhân của những nhà máy sản xuất bắp rang và hương liệu thực phẩm.

“Xét tình trạng phơi nhiễm diacetyl liên tục của công nhân, cuộc nghiên cứu này đã nêu bật khả năng gây nhiễm độc lâu dài của diacetyl”, báo cáo của các nhà nghiên cứu đưa ra.
Diacetyl (một loại hương liệu dùng để tạo ra mùi bơ) có thể xâm nhập và phá hủy “hàng rào bảo vệ não”
Diacetyl (một loại hương liệu dùng để tạo ra mùi bơ) có thể xâm nhập và phá hủy “hàng rào bảo vệ não”.

Các chuyên gia nhận thấy, diacetyl có cấu trúc tương tự một chất khiến các protein beta - amyloid kết lại thành khối trong não. Tình trạng này được xem là dấu hiệu của bệnh Alzheimer.

Các cuộc thử nghiệm khác cũng cho thấy, diacetyl thậm chí còn có thể xâm nhập và phá hủy “hàng rào bảo vệ não” đồng thời ức chế sự hoạt động của glyoxalase (một loại protein bảo vệ tế bào thần kinh). Kết quả là, sau một thời gian, khả năng vận dụng tư duy và hệ thần kinh của ta sẽ suy giảm đáng kể.

Ngoài bắp rang, diacetyl còn được sử dụng trong margarin, bánh snack, kẹo, đồ nướng, thức ăn cho thú cưng và những sản phẩm khác như bia và một số loại rượu.

Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên chuyên san Chemical Research in Toxicology số ra mới nhất.

(Nguồn: VietQ)
[links()]

Nguyên nhân đơn giản khiến người già mất trí nhớ

Nguyên nhân đơn giản khiến người già mất trí nhớ
Kích thích giấc ngủ sâu có thể tăng cường trí nhớ

Giấc ngủ ngon liên quan đến việc những người trưởng thành ghi nhớ sự kiện ngày hôm sau tốt đến mức nào. Tuy nhiên, các nhà khoa học thấy rằng những người ở độ tuổi 70 thực hiện các bài kiểm tra trí nhớ thông thường kém hơn những người 20 tuổi đến 55%, dù cả 2 đối tượng đều được nghỉ ngơi tương tự nhau.

Những người khốn khổ trong bệnh viện lao

(Kiến Thức) - Nhiếp ảnh gia Maxim Dondyuk, người Ukraina đã chụp lại những giây phút quằn quại, đau đớn của các bệnh nhân trong bệnh viện lao tại Donbas, Ukraina.

Những người khốn khổ trong bệnh viện lao
Một bệnh nhân lao với ánh nhìn vô hồn qua khung cửa kính bệnh viện.
Một bệnh nhân lao với ánh nhìn vô hồn qua khung cửa kính bệnh viện. 
Dịch lao là một trong những vấn đề nghiêm trọng tại Ukraina.
 Dịch lao là một trong những vấn đề nghiêm trọng tại Ukraina.

Đọc nhiều nhất

Những ca đậu mùa khỉ đang bị bỏ sót

Những ca đậu mùa khỉ đang bị bỏ sót

Gần đây, các nhà khoa học đã bắt đầu tìm hiểu về thời điểm và cách thức lây lan mới của bệnh đậu mùa khỉ - căn bệnh đã bùng phát vào mùa hè năm nay ở Mỹ và nhiều quốc gia khác.

Tin mới

Nam giới ăn gì bổ tinh hoàn?

Nam giới ăn gì bổ tinh hoàn?

Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh không chỉ giúp cải thiện sức khỏe toàn diện mà còn nâng cao chức năng tinh hoàn, hỗ trợ quá trình sinh tinh và sản xuất hormone sinh dục.
Cứu sống cụ ông 103 tuổi bị đột quỵ

Cứu sống cụ ông 103 tuổi bị đột quỵ

Sau 12 giờ áp dụng đồng thời 2 phương pháp sử dụng thuốc tiêu huyết và lấy huyết khối, cụ ông 103 tuổi bị đột quỵ đã bình phục hoàn toàn, không để lại di chứng.