Thích mê “siêu phẩm” trứng tráng cuộn hoa xuân cho ngày Tết

Thích mê “siêu phẩm” trứng tráng cuộn hoa xuân cho ngày Tết

Món trứng tráng cuộn hoa xuân này nhìn rất đẹp nhưng làm thì chỉ mất thêm chút thời gian mà thôi, bạn cùng thử nhé.

Trứng tráng cuộn là món ăn được đa số mọi người ưa thích vì mềm, ngon, dễ ăn lại bổ dưỡng. Tết đến Xuân về, bạn hãy cải biến món trứng cuộn, biến nó thành món  trứng tráng cuộn hoa xuân vừa đẹp lại dễ ăn nhé.
Trứng tráng cuộn là món ăn được đa số mọi người ưa thích vì mềm, ngon, dễ ăn lại bổ dưỡng. Tết đến Xuân về, bạn hãy cải biến món trứng cuộn, biến nó thành món trứng tráng cuộn hoa xuân vừa đẹp lại dễ ăn nhé.
Món trứng tráng cuộn hoa xuân này nhìn rất đẹp nhưng làm thì chỉ mất thêm chút thời gian mà thôi. Chỉ vài thao tác, món trứng tráng cuộn sẽ lập tức trở nên đẹp đẽ hút mắt, khiến mọi thành viên trong gia đình thích mê.
Món trứng tráng cuộn hoa xuân này nhìn rất đẹp nhưng làm thì chỉ mất thêm chút thời gian mà thôi. Chỉ vài thao tác, món trứng tráng cuộn sẽ lập tức trở nên đẹp đẽ hút mắt, khiến mọi thành viên trong gia đình thích mê.
Để làm được món trứng tráng cuộn xinh đẹp này, bạn cần nguyên liệu đơn giản gồm: 3 quả trứng, một ít cà rốt, một ít hành lá cắt nhỏ.
Để làm được món trứng tráng cuộn xinh đẹp này, bạn cần nguyên liệu đơn giản gồm: 3 quả trứng, một ít cà rốt, một ít hành lá cắt nhỏ.
Cách làm rất dễ dàng, chỉ cần làm theo các bước trong hình là có thể nhanh chóng hoàn thành rồi. Đầu tiên, tách lòng trắng và lòng đỏ trứng gà rồi đánh riêng. Trẻ trên 1 tuổi có thể nêm thêm chút muối vừa ăn.
Cách làm rất dễ dàng, chỉ cần làm theo các bước trong hình là có thể nhanh chóng hoàn thành rồi. Đầu tiên, tách lòng trắng và lòng đỏ trứng gà rồi đánh riêng. Trẻ trên 1 tuổi có thể nêm thêm chút muối vừa ăn.
Bước 2. Sau khi chần cà rốt xong, bạn dùng khuôn để ấn ra hình bông hoa, cắt nhỏ phần còn lại.
Bước 2. Sau khi chần cà rốt xong, bạn dùng khuôn để ấn ra hình bông hoa, cắt nhỏ phần còn lại.
Bước 3. Cho hành lá cắt nhỏ vào lòng trắng trứng và cà rốt thái nhỏ vào lòng đỏ trứng.
Bước 3. Cho hành lá cắt nhỏ vào lòng trắng trứng và cà rốt thái nhỏ vào lòng đỏ trứng.
Bước 4. Cho một lớp lòng đỏ trứng vào chảo dầu nóng, cuộn lại khi sắp đông, đổ tiếp một lớp lòng đỏ, lặp lại hành động cuộn trứng.
Bước 4. Cho một lớp lòng đỏ trứng vào chảo dầu nóng, cuộn lại khi sắp đông, đổ tiếp một lớp lòng đỏ, lặp lại hành động cuộn trứng.
Bước 5. Đổ một lớp chất lỏng lòng trắng trứng vào, cuộn lại khi nó gần như đông đặc.
Bước 5. Đổ một lớp chất lỏng lòng trắng trứng vào, cuộn lại khi nó gần như đông đặc.
Bước 6. Tạm để cuộn trứng một góc, xếp đặt các lát cà rốt, sau đó đổ tiếp vào một lớp chất lỏng lòng trắng trứng, cuộn lại khi trứng sắp đông lại và tạo hình.
Bước 6. Tạm để cuộn trứng một góc, xếp đặt các lát cà rốt, sau đó đổ tiếp vào một lớp chất lỏng lòng trắng trứng, cuộn lại khi trứng sắp đông lại và tạo hình.
Khi trứng chín, gắp ra đĩa, cắt nhỏ thành từng miếng, trang trí thêm, thế là bạn đã có món trứng tráng cuộn hoa xuân cực ngon lại đẹp cho mâm cơm ngày Tết thêm vui vẻ, ấm cúng.
Khi trứng chín, gắp ra đĩa, cắt nhỏ thành từng miếng, trang trí thêm, thế là bạn đã có món trứng tráng cuộn hoa xuân cực ngon lại đẹp cho mâm cơm ngày Tết thêm vui vẻ, ấm cúng.
Mời độc giả xem thêm video: Món ăn gây thèm và không thể thiếu trong ngày Tết (Nguồn video: THĐT)

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.