Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
    • Nhà Khoa học
    Kiến thức cần biết
    SPOTLIGHT
    Thời sự
    Chính trị
    Xã hội
    Thế giới
    Bạn đọc - Điều tra
    Kinh doanh
    Nhà đất
    Doanh nghiệp
    Kho tri thức
    Giải mã
    Phong thủy
    Sống đạo
    Quân sự
    Số hóa
    Xe
    Bệnh & Thuốc 360
    Khỏe - Đẹp
    Giới tính
    Giải trí
    Cộng đồng trẻ
    Du lịch
    Mạng xã hội
    Người tốt - việc tốt
    Cải chính
    Vusta KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin

    baotrithuccuocsong@gmail.com
    tkts@kienthuc.net.vn

    024 6 254 3519
    Hotline: 096 523 77 56

    rss
    Sai lầm khi ăn khiến trái cây trở thành thuốc độc

    Bệnh & Thuốc 360

    Sai lầm khi ăn khiến trái cây trở thành thuốc độc

    (Kiến Thức) - Trái cây chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sự phát triển của cơ thể. Dù vậy, những sai lầm khi ăn trái cây dưới đây có thể khiến chúng trở nên vô bổ.

    Hải Yến (Tổng hợp)
    Một trong những sai lầm khi ăn trái cây phổ biến nhất là thưởng thức chúng ngay sau bữa ăn như một món tráng miệng. Dù bổ tới đâu thì ăn trái cây thời điểm này dễ gây phản tác dụng bởi thức ăn sau khi đưa vào dạ dày sẽ phải lưu lại từ một đến hai giờ mới tiêu hóa xong. Lúc này dạ dày đang phải căng ra để chứa thức ăn.
    Một trong những sai lầm khi ăn trái cây phổ biến nhất là thưởng thức chúng ngay sau bữa ăn như một món tráng miệng. Dù bổ tới đâu thì ăn trái cây thời điểm này dễ gây phản tác dụng bởi thức ăn sau khi đưa vào dạ dày sẽ phải lưu lại từ một đến hai giờ mới tiêu hóa xong. Lúc này dạ dày đang phải căng ra để chứa thức ăn.
    Việc nạp lượng lớn trái cây trong thời gian “cao điểm” vô tình làm tăng gánh nặng cho dạ dày. Mặt khác, trong trái cây chứa lượng lớn các loại axit, đường, glucose, fructose, tinh bột… càng làm tăng thêm sự lưu trệ tại cơ quan tiêu hóa.
    Việc nạp lượng lớn trái cây trong thời gian “cao điểm” vô tình làm tăng gánh nặng cho dạ dày. Mặt khác, trong trái cây chứa lượng lớn các loại axit, đường, glucose, fructose, tinh bột… càng làm tăng thêm sự lưu trệ tại cơ quan tiêu hóa.
    Ăn trái cây vào ban đêm cũng không có lợi cho sức khỏe. Cụ thể, một vài nghiên cứu gần đây chỉ ra ăn quá nhiều trái cây ngọt thời điểm này có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa. Nguyên nhân bởi nạp quá nhiều đường sẽ làm cơ thể bị oxy hóa và sau đó tạo ra các hiện tượng lão hóa.
    Ăn trái cây vào ban đêm cũng không có lợi cho sức khỏe. Cụ thể, một vài nghiên cứu gần đây chỉ ra ăn quá nhiều trái cây ngọt thời điểm này có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa. Nguyên nhân bởi nạp quá nhiều đường sẽ làm cơ thể bị oxy hóa và sau đó tạo ra các hiện tượng lão hóa.
    Kết quả nghiên cứu cũng chỉ ra ăn quá nhiều trái cây vào ban đêm còn gây nên mối họa mù lòa và ure huyết. Thậm chí, người ăn có thể đối mặt với nguy cơ tiểu đường, bệnh võng mạc, chảy máu mắt ở tuổi trung niên.
    Kết quả nghiên cứu cũng chỉ ra ăn quá nhiều trái cây vào ban đêm còn gây nên mối họa mù lòa và ure huyết. Thậm chí, người ăn có thể đối mặt với nguy cơ tiểu đường, bệnh võng mạc, chảy máu mắt ở tuổi trung niên.
    Việc gọt vỏ hoa quả đôi khi không được khuyến khích. Lý do bởi thuốc trừ sâu hoàn toàn có thể phun từ gốc hoặc tiêm trực tiếp vào bên trong quả. Do vậy, việc gọt vỏ đôi khi không giải quyết được triệt để mối lo mà còn gây lãng phí bởi nhiều loại trái cây dinh dưỡng tập trung lớn ở phần vỏ.
    Việc gọt vỏ hoa quả đôi khi không được khuyến khích. Lý do bởi thuốc trừ sâu hoàn toàn có thể phun từ gốc hoặc tiêm trực tiếp vào bên trong quả. Do vậy, việc gọt vỏ đôi khi không giải quyết được triệt để mối lo mà còn gây lãng phí bởi nhiều loại trái cây dinh dưỡng tập trung lớn ở phần vỏ.
    Hoa quả chứa nhiều dưỡng chất song chúng lại dễ dàng thất thoát nếu được bảo quản hoặc chế biến quá lâu trước khi ăn. Chính vì vậy, trái cây chế biến xong nên ăn ngay. Nếu buộc phải chuẩn bị trước thì bạn nên ngâm hoa quả vào dung dịch nước muối nhạt (1%) để giữ lượng vitamn C có trong quả.
    Hoa quả chứa nhiều dưỡng chất song chúng lại dễ dàng thất thoát nếu được bảo quản hoặc chế biến quá lâu trước khi ăn. Chính vì vậy, trái cây chế biến xong nên ăn ngay. Nếu buộc phải chuẩn bị trước thì bạn nên ngâm hoa quả vào dung dịch nước muối nhạt (1%) để giữ lượng vitamn C có trong quả.
    Ngay cả khi bảo quản trái cây trong tủ lạnh cũng có thể khiến lượng dinh dưỡng trong chúng bị hao hụt. Đây là lý do bạn nên lựa các loại trái cây tươi và dùng ngay sau đó.
    Ngay cả khi bảo quản trái cây trong tủ lạnh cũng có thể khiến lượng dinh dưỡng trong chúng bị hao hụt. Đây là lý do bạn nên lựa các loại trái cây tươi và dùng ngay sau đó.
    Hải Yến (Tổng hợp)
    #sai lầm khi ăn trái cây

    Bài liên quan

    SPOTLIGHT

    Photo Video Podcast eMagazine
    TIÊU ĐIỂM

    TAI NẠN GIAO THÔNG 2025

    Á HẬU PHƯƠNG NHI LẤY CHỒNG

    TOUR TẾT 2025

    GALLERY MỚI NHẤT

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.