Quảng Nam: Thêm 2 người ngộ độc sau khi ăn cá muối ủ chua

Sau khi ăn cá muối ủ chua, hai người dân ở huyện Phước Sơn (tỉnh Quảng Nam) bị nôn mửa, chóng mặt, được chuyển đến Trung tâm Y tế huyện theo dõi, điều trị.

Ngày 30/3, Trung tâm Y tế huyện Phước Sơn cho biết, đang điều trị cho 2 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá muối ủ chua. Hai bệnh nhân bị ngộ độc chưa có biểu hiện liên quan đến ngộ độc Botulinum.
2 bệnh nhân là H.T.Đ. (13 tuổi, trú xã Phước Chánh) và Y Ng. (47 tuổi, trú xã Phước Xuân) nhập viện trưa 28/3, với triệu chứng nôn mửa, chóng mặt. Theo thông tin từ người nhà các bệnh nhân, sau khi ăn cá muối ủ chua thì cả hai xuất hiện tình trạng trên.
Quang Nam: Them 2 nguoi ngo doc sau khi an ca muoi u chua
Cá muối ủ chua là món ăn truyền thống của nhiều người dân vùng cao Quảng Nam. Ảnh: Đ.N 
Đại diện Trung tâm Y tế huyện Phước Sơn cho biết, đến thời điểm này, sức khỏe của hai bệnh nhân cơ bản ổn định.
Liên quan đến các vụ ngộ độc thực phẩm do ăn cá muối ủ chua trước đó trên địa bàn huyện Phước Sơn làm 1 người tử vong, 9 người nhập viện điều trị gần đây, trong ngày 29/3, đoàn công tác của Viện Pasteur Nha Trang phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Nam đã tiến hành truy vết và lấy mẫu cá ủ chua nhằm điều tra, giám sát, xử lý nguồn độc.
Đoàn đã truy vết, lấy mẫu cá ủ chua tại các xã của huyện Phước Sơn là Phước Kim, Phước Chánh, Phước Đức, nơi đã xảy ra các trường hợp ngộ độc Botulinum.
Quang Nam: Them 2 nguoi ngo doc sau khi an ca muoi u chua-Hinh-2
Đoàn công tác tiến hành truy vết, lẫy mẫu cá muối ủ chua tại huyện Phước Sơn. 
Đây là những mẫu cá muối ủ chua hiện người dân vẫn sử dụng bình thường để kiểm tra, đối chiếu với mẫu bị ngộ độc Botulinum Type E trước đó. Đến nay, người dân ở địa phương đã tiêu hủy món cá muối ủ chua sau khi xuất hiện hàng loạt ca ngộ độc, chỉ còn một số ít là đang cất giữ.
Theo người dân địa phương, đây là món cá muối ủ chua được làm từ cá rô phi, cá chép, cá niêng… được đánh bắt từ sông suối trên địa bàn và khác với mẫu cá muối ủ chua bị ngộ độc do mua từ thương lái...
>>> Mời độc giả xem thêm video Vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua, độc tố Botulinum là chất kịch độc:
 (Nguồn: Kienthucnet) 

Video

Giao thông qua Quốc lộ 1A đoạn Quảng Nam gặp khó khăn vì xe tải lật

Sáng 3/3, trên QL1A đoạn qua địa phận xã Bình Tú (huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam) đã xảy ra vụ lật xe tải chắn ngang quốc lộ.

Theo thông tin ban đầu, khoảng 8h sáng cùng ngày, xe tải thùng BKS 81H-004.32 (chưa rõ người điều khiển) chạy trên QL1A hướng Nam - Bắc.

Khi đến Km 975+400, xe tải bất ngờ bị lật khiến 1 người bị thương.

Đường dây lô đề liên tỉnh 60 tỷ đồng: Lộ thủ đoạn tinh vi

Đường dây lô đề liên tỉnh 60 tỷ vừa bị Công an TP Đà Nẵng triệt xóa hoạt động với nhiều thủ đoạn tinh vi, qua tin nhắn điện thoại và các trang mạng xã hội...

Ngày 17/3, Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP Đà Nẵng cho biết, vừa triệt xóa thành công đường dây đánh bạc liên tỉnh dưới hình thức lô đề với tổng số tiền được xác định sơ bộ lên tới khoảng 60 tỷ đồng.
Được biết, tháng 12/2022, Công an TP Đà Nẵng phát hiện Phạm Thị Thanh (SN 1973, trú phường Phước Ninh, quận Hải Châu, TP Đà Nẵng) câu kết một số đối tượng hình thành đường dây tổ chức đánh bạc dưới hình thức lô đềhoạt động trên địa bàn thành phố Đà Nẵng và tỉnh Quảng Nam.

Toàn cảnh vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua tại Quảng Nam

10 ngày qua, trên địa bàn huyện Phước Sơn, Quảng Nam đã có 3 chùm ca bệnh với 10 bệnh nhân ngộ độc Botulinum do ăn cá chép muối ủ chua, trong đó 1 người đã tử vong.

Toan canh vu ngo doc ca chep muoi u chua tai Quang Nam
 Ngày 10/3, Bệnh viện Đa khoa Khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam tiếp nhận điều trị 4 bệnh nhân ngộ độc thức ăn từ Trung tâm y tế huyện Phước Sơn chuyển đến. Các bệnh nhân này đều ăn cá chép muối ủ chua, sau ăn thì có triệu chứng nôn mửa nhiều, đau bụng.

Tin mới

Giá vàng hôm nay 25/02: Vàng nhẫn tăng vọt?

Giá vàng hôm nay 25/02: Vàng nhẫn tăng vọt?

Giá vàng hôm nay 25/02 trên thị trường trong nước, quốc tế như thế nào? Giá vàng SJC, giá vàng 9999, giá vàng DOJI, giá vàng PNJ, giá vàng 24k, giá vàng 18k ra sao… sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.