Nuôi loài cua to bự, sau 5 năm, trai nghèo thành tỷ phú

Sinh ra và lớn lên trong một gia đình nông dân nghèo khó nhưng nhờ cần cù, chí thú làm ăn, nhất là nuôi cua to bự trong ao mà sau 5 năm anh Lê Văn Đệ, 33 tuổi, ở ấp 13, xã Khánh Thuận, huyện U Minh (Cà Mau) đã từng bước vươn lên làm giàu.

Từ năm 2009 trở về trước, gia đình anh Lê Văn Đệ gặp nhiều khó khăn trong cuộc sống. Do đây là vùng đất trũng thấp, nhiễm phèn mặn chỉ có gốc tràm, năn, sậy mọc um tùm nên nhiều năm liền gia đình anh cấy lúa, trồng hoa màu đều cho thu nhập thấp...
Nuoi loai cua to bu, sau 5 nam, trai ngheo thanh ty phu
Anh Đệ thu hoạch những con cua to bự nuôi trong ao đầm. 
Tuy nhiên, với tính cần cù, chịu khó, vợ chồng anh Đệ vẫn không nản chí, tập trung công sức, tiền của để đào kênh mương, lên bờ bao, tháo úng, xổ phèn cải tạo đất cho thành khoảnh. Nhờ vậy mà, đồng đất của gia đình anh cũng dần trở nên màu mỡ, cấy lúa, trồng hoa màu, nuôi tôm, nuôi cua cũng cho thu hoạch cao hơn.
Với diện tích 8 ha đất của gia đình, anh để lại 3 ha trồng tràm, 5 ha còn lại trồng lúa, nuôi tôm, nuôi cua kết hợp. Nhờ mô hình này, mà gần 10 qua, năm nào gia đình tôi cũng trúng mùa bội thu.
Số tràm trồng trước đây, đến giờ gia đình anh Đệ thu hoạch được 2 lần, mỗi lần thu hoạch trừ các khoản chi phí gia đình còn lãi 50 đến 70 triệu đồng. Riêng 5 ha đất, mỗi năm anh cấy 1 vụ lúa mùa thu hoạch gần 1.000 giạ.
Từ khi Nhà nước cho người dân ở địa phương chuyển dịch nuôi tôm trên đất cấy lúa, anh Đệ thực hiện mô hình sản xuất lúa - tôm – cua kết hợp. Một năm, anh thả nuôi 3 vụ tôm, 1 vụ cua khoảng 80.000 con giống.
Từ năm 2014 trở lại đây, trung bình 1 năm gia đình anh Đệ thu nhập từ lúa, tôm, cua đạt từ 500 đến 700 triệu đồng. Nhờ vậy mà kinh tế gia đình anh từng bước được vươn lên khá giàu.
Nuoi loai cua to bu, sau 5 nam, trai ngheo thanh ty phu-Hinh-2
 Bình quân mỗi ngày anh Đệ thu hoạch từ 40 đến 50 kg cua.
Anh Đệ chia sẻ kỹ thuật nuôi cua, kinh nghiệm nuôi cua: “Có được cuộc sống như ngày hôm nay, vợ chồng tôi đã bỏ ra biết bao mồ hôi và công sức. Để thực hiện thành công mô hình lúa – tôm – cua kết hợp, ngay vào đầu mùa mưa người nuôi nên chủ động rửa mặn, xổ phèn. Nếu nuôi cua thì phải gia cố bờ bao chắc chắn, dùng tôn bao xung quanh diện tích nuôi để cua không bò đi nơi khác được...".
Theo anh Đệ, trong quá trình nuôi cua, 1 tuần cho cua ăn 1 lần, thức ăn chủ yếu của cua là tận dụng nguồn cá phi sẵn có trong vuông tôm hoặc mua cá tạp. Đối với con tôm phải chọn giống tốt, khi lấy nước vào vuông nên đo độ PH cho thích hợp. Thường thì độ mặn từ 10 đến 12‰ là tốt nhất để nuôi tôm.
"Trồng lúa vào mùa mưa nên xuống giống kịp thời vụ. Trong sản xuất phải áp dụng đúng quy trình kỹ thuật, chọn giống tốt, bón phân hợp lý, phòng trừ sâu bệnh kịp thời và hạn chế tối đa sử dụng các loại thuốc hóa học, vì sử dụng thuốc hóa học nhiều nó sẽ gây hại trực tiếp cho tôm, cua nuôi. Thường xuyên thăm đồng, làm cỏ dại trên đất cấy lúa và theo dõi sát sao quá trình sinh trưởng và phát triển của tôm, cua”, anh Đệ chia sẻ bí quyết trồng lúa kết hợp nuôi tôm, cua.
Nuoi loai cua to bu, sau 5 nam, trai ngheo thanh ty phu-Hinh-3
Với lợi nhuận thu được từ mô hình trồng lúa kết hợp nuôi tôm, cua, năm 2015, anh Đệ xây dựng ngôi nhà ở khang trang trị giá gần 1 tỉ đồng. 
Ngoài phát triển kinh tế gia đình, anh Lê Văn Đệ còn tích cực tham gia các hoạt động do địa phương phát động như cùng với lực lượng đoàn viên thanh niên trong ấp giữ vệ sinh môi trường, phát quang bụi rậm dọc theo các tuyến đường giao thông nông thôn, trồng cây xanh làm hàng rào xanh trước nhà, chỉnh trang nhà cửa gọn gàng, sạch sẽ…để góp phần cùng với địa phương xây dựng nông thôn mới.
Bên cạnh đó, anh Đệ sẵn sàng chia sẻ, trao đổi kinh nghiệm trồng lúa, kỹ thuật nuôi tôm, kinh nghiệm nuôi cua đạt hiệu quả của gia đình cho những bà con nông dân khi có nhu cầu tăng gia sản xuất để cải thiện cuộc sống, phát triển kinh tế gia đình.
Nhờ trồng lúa, nuôi tôm, nuôi cua đạt hiệu quả cao, năm 2015 anh Đệ xây dựng được ngôi nhà ở khang trang trị giá gần 1 tỉ đồng và còn có “của ăn, của để”. Anh Đệ xứng đáng là một tấm gương tiên tiến, điển hình trong vượt khó, làm giàu cho những thanh niên khác học tập và noi theo.

Sự thật về cua biển giá 50.000 đồng/kg

Gần đây, trên các tuyến đường ở ĐBSCL, nhiều người rao bán cua biển chỉ 50.000 đồng/kg.

Theo những người am hiểu cua biển ở miền Tây, giá như vậy là bình thường, cua giá rẻ thực chất là loại dạt, kém chất lượng. "Loại cua biển có giá 50.000 - 80.000 đồng/kg được các thương lái thu gom từ nhiều tỉnh ở ĐBSCL, nơi bà con nông dân thường nuôi xen cua trong các đầm tôm, đất trồng lúa nên chất lượng kém" - thương lái Nguyễn Văn Lượm (huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau) khẳng định.
Su that ve cua bien gia 50.000 dong/kg
Tùy vào chất lượng, giá cua biển mỗi nơi khác nhau. 
Theo tìm hiểu của chúng tôi, tại Cà Mau, Năm Căn là địa phương có diện tích nuôi cua biển lớn và nổi tiếng nhờ chất lượng thơm ngon, với hơn 25.600 ha. Đây cũng là đầu mối tập kết của hàng trăm thương lái trong và ngoài tỉnh, hằng ngày thu gom cua ở các vuông tôm vận chuyển đến bán cho các chủ vựa tại thị trấn Năm Căn.

Nuôi loài “ốc phá sản”, lão nông vẫn thu tiền tỷ mỗi năm

Mặc nhiều người nuôi ốc hương kỳ cựu (“ốc phá sản”) khuyến cáo môi trường nước ở Cần Giờ - vùng duyên hải của TP.HCM, không thích hợp nuôi ốc hương, nhưng lão nông Ba Mãnh vẫn thu tiền tỷ mỗi năm từ loài “ốc phá sản” này.

Dưới tán rừng đước cạnh Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ, ông Ba Mãnh dẫn chúng tôi đi xem khu nuôi ốc hương. 6 năm trước, khởi nghiệp nơi đây chỉ với mỗi ao ốc hương 120m2, giờ ông nâng lên 13 ao với 1ha diện tích mặt nước.

Mục sở thị cua dẹp Lý Sơn đắt ngang cua huỳnh đế

(Kiến Thức) - Với chất lượng thịt thơm ngon không kém gì loài cua số 1 Việt Nam - cua huỳnh đế, cua dẹp Lý Sơn ngày càng thu hút khách du lịch. Giá bán tại đảo có thời điểm lên tới 800.000 đồng/kg. 













Vài năm gần đây, Lý Sơn trở thành đảo du lịch nên nhiều đặc sản vô cùng hút khách. Trong đó có cua dẹp (hay còn gọi cua đá). Ảnh: Dân Việt.
 Vài năm gần đây, Lý Sơn trở thành đảo du lịch nên nhiều đặc sản vô cùng hút khách. Trong đó có cua dẹp (hay còn gọi cua đá). Ảnh: Dân Việt.

Tin mới

Giá vàng hôm nay 25/02: Vàng nhẫn tăng vọt?

Giá vàng hôm nay 25/02: Vàng nhẫn tăng vọt?

Giá vàng hôm nay 25/02 trên thị trường trong nước, quốc tế như thế nào? Giá vàng SJC, giá vàng 9999, giá vàng DOJI, giá vàng PNJ, giá vàng 24k, giá vàng 18k ra sao… sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.