Những sự thật  gây bất ngờ về món thịt xông khói

Những sự thật gây bất ngờ về món thịt xông khói

(Kiến Thức) - Mỗi người Mỹ trung bình tiêu thụ 8kg thịt xông khói một năm. Các nhà khoa học từng khẳng định rằng thịt xông khói cũng gây nghiện giống như heroin hay cocain.

 Thịt xông khói là một trong món ăn lâu đời nhất thế giới, do đầu bếp người Trung Quốc chế biến cách đây 3.000 năm.
Thịt xông khói là một trong món ăn lâu đời nhất thế giới, do đầu bếp người Trung Quốc chế biến cách đây 3.000 năm.
Khi thịt xông khói dần phổ biến về phía tây, người La Mã đã gọi nó là “petaso”, nghĩa là món thịt lợn đun sôi với muối và nêm thêm sốt hạt tiêu.
Khi thịt xông khói dần phổ biến về phía tây, người La Mã đã gọi nó là “petaso”, nghĩa là món thịt lợn đun sôi với muối và nêm thêm sốt hạt tiêu.
Một người tên John Harris đã mở Nhà máy thịt xông khói đầu tiên được khai trương vào năm 1770.
Một người tên John Harris đã mở Nhà máy thịt xông khói đầu tiên được khai trương vào năm 1770.
Thịt xông khói (bacon) là một trong những món ăn phổ biến nhất thế giới. Mặc dù là món ăn mặn, thực khách vẫn có thể tìm thấy nó trong kem, bánh nướng hay thậm chí cả kẹo cao su. Còn có cả son dưỡng môi vị thịt xông khói.
Thịt xông khói (bacon) là một trong những món ăn phổ biến nhất thế giới. Mặc dù là món ăn mặn, thực khách vẫn có thể tìm thấy nó trong kem, bánh nướng hay thậm chí cả kẹo cao su. Còn có cả son dưỡng môi vị thịt xông khói.
Mỗi người Mỹ trung bình ăn 8kg thịt xông khói một năm, kèm theo đó là tỷ lệ cao người mắc bệnh ung thư, được cho là xuất phát từ thịt xông khói. Tuy nhiên, người Mỹ vẫn dành tình yêu cho món ăn hấp dẫn này.
Mỗi người Mỹ trung bình ăn 8kg thịt xông khói một năm, kèm theo đó là tỷ lệ cao người mắc bệnh ung thư, được cho là xuất phát từ thịt xông khói. Tuy nhiên, người Mỹ vẫn dành tình yêu cho món ăn hấp dẫn này.
Món ăn này phổ biến và được ưa thích tới mức người ta lập ra hẳn nhà thờ thịt xông khói để thể hiện tình yêu với nó. Nhà thờ thịt xông khói được thành lập với 13.000 thành viên.
Món ăn này phổ biến và được ưa thích tới mức người ta lập ra hẳn nhà thờ thịt xông khói để thể hiện tình yêu với nó. Nhà thờ thịt xông khói được thành lập với 13.000 thành viên.
Các nhà nghiên cứu cho rằng thịt xông khói cũng gây nghiện như cocain hay heroin.
Các nhà nghiên cứu cho rằng thịt xông khói cũng gây nghiện như cocain hay heroin.
Có cả loại nước hoa thịt xông khói dành cho các tín đồ yêu thích món ăn này.
Có cả loại nước hoa thịt xông khói dành cho các tín đồ yêu thích món ăn này.
Thịt xông khói có những ngày lễ quốc gia và quốc tế riêng. Ngày 3/9 là ngày thịt xông khói quốc tế, trong khi ngày 30/12 là ngày thịt xông khói quốc gia Mỹ.
Thịt xông khói có những ngày lễ quốc gia và quốc tế riêng. Ngày 3/9 là ngày thịt xông khói quốc tế, trong khi ngày 30/12 là ngày thịt xông khói quốc gia Mỹ.
Nghiên cứu mới cho thấy thịt xông khói chứa cholin, đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển trí não cho bào thai. Choline cũng có thể tìm thấy trong trứng, gan, thịt bò, cá hồi, súp lơ, giun brussel và sữa mẹ.
Nghiên cứu mới cho thấy thịt xông khói chứa cholin, đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển trí não cho bào thai. Choline cũng có thể tìm thấy trong trứng, gan, thịt bò, cá hồi, súp lơ, giun brussel và sữa mẹ.
Ăn 182 miếng thịt xông khói trong 5 phút là kỷ lục do Matt Stonie, người ăn thịt xông khói nhanh nhất thế giới xác lập ngày 22/2/2015. Nguồn ảnh: List25.
Ăn 182 miếng thịt xông khói trong 5 phút là kỷ lục do Matt Stonie, người ăn thịt xông khói nhanh nhất thế giới xác lập ngày 22/2/2015. Nguồn ảnh: List25.
Video "Các thực phẩm chống độc siêu hạng". (Nguồn VTC)

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.