Những món ăn sáng tạo từ dịch COVID-19 'cười ra nước mắt'
(VietnamDaily) - Nắm bắt tình hình dịch bệnh khá nhanh nhạy, các bà nội trợ hay đầu bếp đã cho ra đời các món ăn sáng tạo liên quan đến COVID-19 như thịt viên hình virus corona hay bánh kem khẩu trang cực kỳ độc lạ.
Thảo Nguyên (TH)
Trước tình hình dịch bệnh do virus corona chủng mới (COVID-19) hoành hành, chị em nội trợ vui tính nhanh chóng "bắt trend" tạo hình khiến những món ăn quen thuộc trở nên độc đáo, không lo "đụng hàng".
Mới đây, hình ảnh viên thịt thả lẩu hình virus corona cũng được chia sẻ trên mạng xã hội đã khiến nhiều người vô cùng thích thú.
Nồi lẩu đơn giản chỉ có ít nấm kim châm trộn chung với thịt băm viên nhưng lại "thích mắt" hơn hẳn vì mang hình dạng của loại virus nguy hiểm nhất thế giới hiện nay.
Thịt viên với nấm kim châm vừa độc đáo lại ăn không tệ chút nào.
Món bánh chiên độc đáo hình con virus COVID-19.
Ngoài ra, thợ làm bánh còn sáng tạo món bánh kem khẩu trang cực hot giữa thời điểm dịch bệnh corona.
Những chiếc khẩu trang KN95 được tái hiện đầy sinh động.
Các đầu bếp còn sáng tạo đến mức nặn luôn cả chiếc bánh rán hình khẩu trang.
Bánh rán khẩu trang khi rán vàng trông cũng khá hấp dẫn. Ảnh: FB.
10 món ăn đỉnh nên thử khi xem bán kết AFF Cup ở Phillipines
(VnDaily) - Trong khi chờ trận cầu bán kết AFF Cup giữa Việt Nam - Phillipines đang gần đến thì mời bạn cùng thưởng thức 10 món ẩm thực Philippines cực đỉnh dưới đây:
Cá ngừ đại dương: Với quốc đảo Philippines thì cá ngừ đại dương chính là món ngon, đặc sản nổi tiếng không nên bỏ qua. Cá ngừ có cách chế biến rất đơn giản nhưng hương vị thì không thể chê vào đâu được. Cá ngừ có thể đem nướng, nấu canh nhưng phổ biến nhất và được nhiều người lựa chọn nhất là gỏi cá ngừ sống.
Adobo: Đây là món ăn rất phổ biến ở Philippines và được đa số du khách ưa thích. Món ăn được làm bằng cách hầm thịt (thường là thịt gà, thịt lợn, hoặc một sự kết hợp của cả hai) trong nước tương và giấm, thêm hạt tiêu và lá nguyệt quế cho hương vị thêm đặc biệt.
Kare-Kare: Món hầm giàu năng lượng này được làm bằng nước sốt đậu phộng và đuôi bò hoặc thịt bò. Món ăn thường được ăn kèm nem hải sản bên cạnh.
Lechon: Một trong những món ăn Philippines nổi tiếng có lẽ là món lechon. Để làm món ăn này khá cầu kỳ, đầu tiên phải là một con lợn ngon, được nướng nguyên con với lớp da giòn hoàn hảo và thịt vẫn đảm bảo độ mềm ngọt.
Mỳ Mami: Nếu Việt Nam nổi tiếng với phở thì Philippines nổi tiếng với mỳ Mami. Mỳ được làm từ loại bột mỳ ngon nhất, nước dùng xương hầm thanh ngọt đậm đà, kết hợp cùng các loại thịt và gia vị truyền thống đặc biệt đã tạo nên một món ăn đặc sản bình dân, ngon và rẻ.
Halo Halo là tên gọi của một trong những món ăn vặt đặc trưng của Philippines. Cốc Halo Halo gồm đủ các loại quả như mít, hồng xiêm, đu đủ, chuối; các loại đậu như đậu đỏ, đậu xanh, đậu trắng...
Chuối nướng: Nếu bạn đã đến Philippines một lần thì chắc hẳn sẽ không quên được vị ngọt và mùi caramel thơm ngon khó cưỡng của chuối nướng. Đây được coi là món ăn đường phố Philippines phổ biến và đặc trưng.
Tsitsaron: Rất phổ biến ở Tây Ban Nha và châu Mỹ Latinh, món ăn này là mỡ lợn chiên giòn. Chúng cũng có thể được làm từ thịt gà, thịt bò hoặc thịt cừu. Người Philippines thích nhâm nhi món ăn giòn này với bia.
Gà nướng Isaw: Độc đáo trong cách chế biến khiến cho món gà nướng Isaw thu hút thực khách. Từ những dải mề gà, chân gà, cánh, đầu đều được làm sạch sẽ sau đó xiên vào que và nướng trên than hồng. Mùi thơm giòn ngon béo ngậy khiến nhiều thực khách không thể bỏ qua.
Cháo Arroz Caldo: Được ninh cùng với thịt gà và kết hợp với gừng, món cháo Arroz Caldo được người dân Philippines đặc biệt yêu thích. Bạn có thể bắt gặp những hàng quán bán món cháo này khắp nơi ở vỉa hè của đất nước này. Ảnh: Internet.
Video "Các thực phẩm chống độc siêu hạng". Nguồn: VTC.
(VietnamDaily) - Món đầu cá thối (Tepa) của người Eskimo ở Alaska, Mỹ có mùi rất khủng khiếp. Nhiều người chỉ cần ngửi thấy mùi của nó đã thấy buồn nôn và chuyện ăn chúng là một thách thức lớn.
Món đầu cá lên men Tepa của Alaska (Mỹ) là món ăn truyền thống của người Yup’ik, thường được làm từ đầu cá hồi vua. Đây là cách bảo quản thức ăn mà người Eskimo ở Alaska, Mỹ sử dụng. Món ăn nổi tiếng với hương vị “thối” đặc trưng.
Món đầu cá thối này có mùi rất khủng khiếp. Nhiều người chỉ cần ngửi thấy mùi của nó đã thấy buồn nôn, chứ chưa nói đến việc ăn.
Theo phương pháp truyền thống, “đầu bếp” sẽ cắt đầu loại cá hồi vua thành những phần có kích cỡ bằng quả bóng, đầu cá được quấn vào cỏ dài (mọc dọc sông suối) hoặc cho vào thùng gỗ và chôn xuống hố, để khoảng 4 đến 6 tuần. Sau đó, chúng được đào lên để thưởng thức.
Ngoài mùi hương kinh dị, phương pháp chế biến có một không hai còn khiến cho xương cá mềm đến độ bạn có thể “thưởng thức” cùng với thịt cá đã bị phân hủy hoặc có thể dầm đầu cá thành một hỗn hợp.
Sau này, túi bóng được sử dụng để đẩy nhanh quá trình lên men, nhưng lại tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Do đó, hiện nay đầu cá thường được chôn thẳng xuống đất ở các hố chôn đặc biệt.
Người Eskimo rất tự hào về món ăn đặc sản này, vì họ cho rằng người da trắng không biết cách thưởng thức nó.
Tuy nhiên, với nhiều thực khách, món đầu cá lên men có mùi rất khủng khiếp.
Nhiều người chỉ cần ngửi thấy mùi của Tepa đã thấy buồn nôn và chuyện ăn chúng là một “nhiệm vụ bất khả thi”.
Nhiều thực khách vì muốn thử món ăn kinh dị này đã phải bịt mũi.
Một đặc sản lên men khác của Alaska là “trứng cá thối”. Trong đó, cá hồi cái thường có các buồng trứng lớn vào mùa hè. Trứng sẽ được chôn cùng đầu cá, cho đến khi phần ngoài cứng lại và bên trong mềm hơn. Ảnh: Internet.
Video "Tốp 7 món ngon nhất chế biến từ cá lóc". Nguồn: Toplist.
(VietnamDaily) - Sánh vai nhau từ nhà ra phố, tới cả lúc đi sự kiện hay du lịch thì cặp đôi Hồ Ngọc Hà và Kim Lý luộn chọn trang phục đồng điệu, kết hợp ăn ý và thể hiện tình cảm "tình bể bình".
(VietnamDaily) - Bà Lyudmila Putina, vợ cũ của Tổng thống Nga Putin, từng là tiếp viên hàng không của hãng Aeroflot và có thời gian giảng dạy ngôn ngữ tại trường Đại học Tổng hợp Leningrad.
(Kiến Thức) - Mới đây, người cha dượng William Andrew O'Sullivan đã cúi đầu thừa nhận tội bốn tội danh trước Tòa án tối cao Queensland, Australia. Trong số đó có tội bạo hành và ngộ sát cậu con trai Mason Jet Lee.
(VietnamDaily) - Đại cử tri New York, cựu Đệ nhất phu nhân Mỹ Hillary Clinton, mới đây tuyên bố sẽ bỏ phiếu cho ông Joe Biden. Liệu điều này có khiến cơ hội tái đắc cử của Tổng thống đương nhiệm Donald Trump bị thu hẹp?
(VietnamDaily) - Người Trung Quốc thời phong kiến ca ngợi rượu nữ nhi hồng là đệ nhất danh tửu. Những ai sở hữu loại rượu này đều được xem như "báu vật". Theo đó, người ta chỉ mang rượu nữ nhi hồng ra dùng vào những dịp đặc biệt như tiếp khách quý, kết hôn.
Dù ngày 21/9, iPhone Xs và Xs Max mới chính thức mở bán, hàng trăm người đã xếp hàng trước cổng Apple Store Singapore, trong đó có khá nhiều người Việt.
Một người dò kim loại ở Đức đã tìm thấy kho báu tiền cổ khủng. Gần 3.000 đồng tiền thời La Mã tại địa điểm "bất thường" - phía bắc tuyến phòng thủ của đế chế.
Bộ Công an làm rõ 2 gói thầu mua sắm thiết bị, vật tư tại Bệnh viện Tim Hà Nội gây thất thoát trên 40 tỷ đồng. Trong đó, ông Tuấn đã ký một số văn bản có liên quan.
Các nhà khoa học tại Viện Đại dương Schmidt (Mỹ) đã phát hiện một hệ sinh thái phức tạp và chưa từng được biết đến tại các hang động núi lửa dưới các lỗ thông thủy nhiệt ở đáy biển ngoài khơi Trung Mỹ.
Vào tháng 4 năm nay, Honda đã trình làng nguyên mẫu E Prototype tại Triển lãm Ô tô Thượng Hải như một lời báo hiệu dành cho phiên bản chạy điện của HR-V thế hệ thứ ba.
Ngày 14/10, Bộ Y tế có văn bản về việc tiêm vắc xin COVID-19 cho trẻ em từ 12 - 17 tuổi. Tiêm vắc xin COVID-19 cho trẻ em đã được một số nước thực hiện. Mỗi quốc gia phê duyệt những loại vắc xin khác nhau để tiêm cho trẻ em dưới 18 tuổi.
Rừng nhiệt đới Amazon là một trong những hệ sinh thái đa dạng nhất thế giới, nơi sinh sống của hàng nghìn loài động vật độc đáo. Dưới đây là danh sách 15 loài động vật đặc biệt nhất của rừng Amazon.
Trong thế giới động vật phong phú và đa dạng, khỉ lùn Tarsier nổi bật như một viên ngọc quý hiếm. Chúng thuộc họ Tarsiidae, là một trong những loài linh trưởng nhỏ nhất trên hành tinh.
Theo một số nhà nghiên cứu, trùm phát xít Hitler được cho là đã chi một khoản tiền lớn cho các nhà khoa học Đức nghiên cứu và chế tạo cỗ máy thời gian. Nó được thử nghiệm tại một cơ sở được gọi là The Henge ở Ba Lan.
(Vietnamdaily) - UBND tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu vừa ban hành quyết định số 15 quy định về điều kiện tách thửa đất, hợp thửa đất và diện tích tối thiểu được tách thửa đối với từng loại đất trên địa bàn.
Đức Quốc xã từng bí mật lên kế hoạch xây dựng một siêu hạm đội với tham vọng làm chủ biển cả, nhưng cũng chính ý đồ này góp phần dẫn đến thất bại của họ trong Thế chiến 2.
(Vietnamdaily) - Ngày 1/11, CTCP Đầu tư Hạ tầng giao thông Đèo Cả (HHV) sẽ tổ chức ĐHĐCĐ bất thường lần 1 để trình cổ đông về việc tăng vốn điều lệ từ 2.673,8 tỷ đồng lên 4.159 tỷ đồng.
