Những ngày gần đây, chị Nguyễn Thị Tân, chủ xe bán dừa tươi trên đường Trường Sa (quận Phú Nhuận, TP HCM), sốt ruột vì đầu năm bán ra rất chậm nhưng mỗi khi đi lấy hàng đều phải giành giật. Mọi năm, khi thời tiết nắng nóng, nhu cầu tăng vọt mới có hiện tượng này. 

"Các vựa sỉ họ nói giờ nhân viên các nhà máy dừa xuất khẩu tới tận vườn đặt hàng, đưa ra giá cao nên họ ưu tiên. Dừa xuất khẩu đi Mỹ, Trung Quốc,… nhiều lắm nên giờ tìm nguồn hàng khó dù giá tăng" – chị Tân thuật lại.

Hiện tại, chị đang bán lẻ dừa tươi 3 loại từ 12.000 – 15.000 đồng và 17.000 đồng/trái, cao hơn trước Tết khoảng 2.000 đồng/trái dù giá mua vào có chuyến đã tăng 4000 đồng/trái. Do đó, lợi nhuận chính của việc buôn bán là các dừa cỡ nhỏ, chặt lấy nước thêm đường, nước đá bán cho khách qua đường.

Dừa tươi tăng giá ngay đầu năm

Theo ghi nhận của phóng viên, dừa tươi hiện có nhiều nơi tiêu thụ khi công nghệ gọt dừa phổ biến, không chỉ phục vụ xuất khẩu mà kênh cửa hàng, siêu thị, điểm phục vụ khách du lịch. Nhiều gia đình có thói quen mua chục trái dừa gọt trọc bỏ tủ lạnh uống dần với giá từ 13.000 – 25.000 đồng/quả, tùy kích cỡ.

Chỉ vài năm trước, dừa tươi rơi vào cảnh ế ẩm, giá rất thấp dù ngay cao điểm mùa hè.

Trao đổi với phóng viên Báo Người Lao Động, Phó Chủ tịch Thường trực kiêm Tổng Thư ký Hiệp hội Dừa Việt Nam Cao Bá Đăng Khoa xác nhận giá dừa tươi hiện nay đang cao gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái.

"Giá dừa tươi ở vườn giờ là 10.000 – 11.000 đồng/trái ở ĐBSCL; ở Bình Định giá còn 14.000 – 15.000 đồng/trái do thị trường Trung Quốc hút mạnh. Lý do, dừa Việt Nam là giống truyền thống được Trung Quốc ưa chuộng trong khi dừa Thái Lan, đối thủ chính được cho là sử dụng công nghệ biến đổi gen nên mất sức hút" – ông Khoa lý giải.

Malaysia và Philippines cũng có dừa tươi nhưng sản lượng rất ít, điều này tạo lợi thế cho ngành dừa Việt Nam.

Dừa tươi bán ở siêu thị

"Giá dừa tươi của Việt Nam đang cao nhưng theo tôi vẫn chưa là đỉnh vì thời tiết giờ vẫn còn mát mẻ. Đến mùa hè giá sẽ còn cao hơn nữa" – ông Khoa dự báo.

Cũng theo ông Khoa, thống kê sơ bộ, Việt Nam đang có tới 16 giống dừa tươi, thiếu sự đồng bộ nên vẫn chưa được bán với giá tốt nhất. Tương lai, nếu có phân định rõ về vùng trồng, phân chia được các giống tươi chất lượng cao như: dừa dứa, dừa xiêm xanh,… thì giá có thể còn tăng cao hơn từ 15%-20%.

Đây quả là tin vui cho bà con nông dân Việt Nam trong đầu năm mới khi dừa là loại cây dễ trồng và có tiềm năng mở rộng.