Ngã ngửa trước đặc sản hình dạng nhạy cảm, cách ăn càng gây sốc
Giun thìa biển có hình dạng tương tự “của quý” của phái mạnh, khiến nhiều người thoạt nhìn đã đỏ mặt. Không những vậy, cách ăn đặc sản có vẻ ngoài nhạy cảm này còn gây sốc hơn.
Định Tâm (Tổng hợp)
Giun thìa biển được biết đến với tên gọi khác là cá dương vật, tên khoa học là Urechis Unicinctus. Giun thìa biển sống nhiều ở bờ biển Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc. So với những loại hải sản khác, vẻ ngoài giun thìa biển khiến nhiều người e ngại. (Ảnh minh họa)
Cụ thể, giun thìa biển có vẻ ngoài nhạy cảm, hình dạng giống hệt “của quý” của phái mạnh, màu vàng nâu, dài khoảng 10-30cm, toàn thân có nhiều u nhú nhỏ, liên tục ngọ nguậy.
Vẻ ngoài đặc biệt song giun thìa biển “thuyết phục” thực khách bằng hương vị giòn dai, thơm ngon hiếm thấy.
Giun thìa biển được khai thác quanh năm song ngon nhất vào khoảng tháng 10. Quá trình khai thác, người dân phải thực hiện hoàn toàn thủ công.
Khi phát hiện những lỗ cát nhỏ bị đùn lên, người dân xác định vị trí, dùng xẻng đào cát lên để bắt được những chú hải sản tươi ngon.
Đánh bắt giun thìa biển kỳ công, chế biến sản vật trời ban này còn tốn thời gian hơn nhiều. Giun thìa biển sau khi đánh bắt sẽ được làm sạch nội tạng. Rửa kỹ với nước muối để loại bỏ mùi tanh mà không mất đi hương vị nguyên bản.
Giun thìa biển tươi có thể làm được nhiều món như xào, nướng. Dù chế biến theo cách nào, món ăn vẫn giữ được vị ngon ngọt vô cùng hấp dẫn.
Đặc biệt, tại Hàn, giun thìa biển còn được ăn sống, không trải qua bất kỳ công đoạn xử lý nhiệt nào. Sau khi làm sạch, con vật sẽ được thái lát, ăn sống với nước sốt và kim chi.
Những thực khách sành ăn cho biết, giun thìa biển có vị giòn dai, ngọt tươi không kém hàu hay sò tươi.
Tuy vậy, giun thìa biển sống không phải món ăn ai cũng đủ can đảm thưởng thức. Nhiều người chùn đũa trước vẻ ngoài đỏ hỏn, liên tục ngọ nguậy của loại hải sản có hình dạng nhạy cảm này.
Ngoài cách ăn trực tiếp, giun thìa biển còn được phơi khô, làm gia vị trong những món khác.
Không chỉ thơm ngon, đặc sản có vẻ ngoài nhạy cảm này còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe.
Đặc biệt, nhiều người tin rằng cá dương vật là “thần dược” cho sức khỏe nam giới. Khi đi vào cơ thể, các chất trong cá có khả năng tăng cường chuyện chăn gối, điều trị các vấn đề rối loạn cương dương.
Mời độc giả xem thêm video: Hải sản nhà giàu bán la liệt tại vỉa hè. (Nguồn video: Vietnamnet)
Dù không thường xuyên hoạt đọng mạng xã hội, thế nhưng loạt ảnh mới của Elly Trần vẫn thu hút rất nhiều sự chú ý khi hóa thân thành nàng Marilyn Monroe gợi cảm.
Nằm trong vườn quốc gia Katmai của Alaska, Mỹ, Savonoski là miệng hố hình tròn hoàn hảo. Đến nay, giới khoa học vẫn chưa thể giải mã cách hố Savonoski được hình thành.
Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố rằng, đầu đạn của tên lửa “Oreshnik” có thể chịu được nhiệt độ bằng với nhiệt độ trên bề mặt Mặt trời khoảng hơn 5.000 độ C.
Xem tử vi hàng ngày, tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy vận thế của người tuổi Tý có thể gặp chút trở ngại trong công việc. Trong khi đó, tuổi Dậu bước lên đỉnh cao mới, tiền đồ rộng mở.