Mùa lúa chín Tây Bắc mỗi năm chỉ có 1 lần ở Việt Nam
Vùng núi Tây Bắc đang mùa lúa chín - mùa đẹp nhất trong năm, mỗi năm núi rừng Tây Bắc chỉ có 1 mùa vàng đẹp đến nao lòng thế này.
Theo Lê Anh Dũng/Vietnamnet
Tiết trời se lạnh vào buổi sáng, ấm dần về trưa, hơi lạnh vào chiều tối cùng với những thửa ruộng bậc thang đang độ chín vàng dưới nắng thu, Tây Bắckhiến du khách đắm say mỗi độ vào thu.
Nói đến Tây Bắc là nói đến địa hình hiểm trở với những cung đường 'tử thần', những đỉnh đèo luôn chìm trong mây với cuộc sống còn khó khăn của người dân nơi đây.
Tuy nhiên, Tây Bắc từ lâu đã khiến lòng người đắm say với những phong cảnh đẹp đến nao lòng, những con đường uốn lượn quanh núi ẩn hiện trong sương, những thửa ruộng bậc thang ruộm vàng những sườn núi, óng ánh trong nắng vùng sơn cước...
Hàng năm, cứ đến mùa thu từ khoảng cuối tháng 9 đến hết tháng 11, mùa lúa chín, mùa gặt, du khách lại kéo nhau lên Tây Bắc để được tận hưởng vẻ đẹp nổi tiếng thế giới trong tiết trời mát mẻ dễ chịu nhất trong năm.
Nằm ở phía tây Hà Giang, Hoang Su Phì nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang đẹp say lòng người. Đường đến Hoàng Su Phì không hề dễ dàng, bạn phải chinh phục con đèo ngoạn mục nhất Việt Nam. (Ảnh: Quang Vinh)
Để chiêm ngưỡng những thửa ruộng bậc thang ở xã Tà Xi Láng, huyện Trạm Tấu, Yên Bái, phải vượt qua đoạn đường khá khó khăn bằng xe máy nhưng không ít bạn trẻ đã khám phá nơi này.
Trang phục rực rỡ của các nữ sinh người Mông cũng như các dân tộc chung sống nơi rẻo cao càng làm cho khung cảnh thêm quyến rũ du khách.
Tiết trời se lạnh cùng cảnh sắc tuyệt đẹp quyện với mùi lúa chín nồng nồng ở miền sơn cước Tú Lệ, Văn Chấn, Yên Bái đã khiến nơi đây trở thành điểm du lịch nổi tiếng từ lâu với du khách trong, ngoài nước.
Những đứa trẻ chuyên chở ngô, lúa sau một ngày thu hoạch trong nắng chiều ở xã Tú Lệ (Văn Chấn - Yên Bái)
Y Tý nằm ở huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai. Dù để đến được đây không dễ dàng nhưng với những người thích “săn mùa vàng” thì đây là điểm du lịch Tây Bắc lý tưởng. (Ảnh: Quang Vinh)
Những thửa ruộng bậc thang như những "bậc thang lên trời" ở Tú Lệ, Văn Chấn, Yên Bái.
Vạt nắng thu cuối ngày trên thửa ruộng bậc thang của người dân huyện Bắc Mê, Hà Giang.
Đồng lúa chín vàng ở xã Lũng Vân, Lạc Sơn, Hòa Bình.
Ruộng bậc thang ở Mù Căng Chải, Yên Bái.
Những thửa ruộng lúa chín vàng xen lẫn những vạt lúa xanh tại Tú Lệ, Yên Bái.
Mường Lò, Văn Chấn, Yên Bái không chỉ là vựa lúa lớn thứ 2 của vùng núi Tây bắc, Việt Nam mà còn nổi tiếng với những phong cảnh đẹp nên thơ.
Mùa lúa chín, mùa gặt cũng là mùa đẹp nhất và vui nhất trong năm ở xã Lũng Vân, Lạc Sơn, Hòa Bình.
Chính bởi nét đẹp mềm mại, thênh thang, phủ lên mình sắc vàng của một mùa lúa khiến cho khung cảnh núi rừng Tây Bắc hùng vĩ thêm phần lãng mạn và thơ mộng hơn.
Chính bởi nét đẹp mềm mại, thênh thang, phủ lên mình sắc vàng của một mùa lúa khiến cho khung cảnh núi rừng Tây Bắc hùng vĩ thêm phần lãng mạn và thơ mộng hơn.
Mù Cang Chải là một huyện vùng cao của tỉnh Yên Bái, nằm cách Hà Nội khoảng 280 km. Để đến được đây, du khách sẽ đi qua đèo Khau Phạ, nơi được mệnh danh là 1 trong những cung đèo đẹp và hiểm trở bậc nhất Việt Nam. Nơi đây nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang trải khắp các sườn núi.
Đặt cỗ tận Tây Bắc, ship hàng 300 km về HN mở tiệc
(Kiến Thức) - Một số món ăn vùng cao được bà con nấu xong, đóng gói rồi đưa lên xe ô tô xuôi về Hà Nội ngay trong ngày để giữ nguyên hương vị nóng hổi của chúng.
Không chỉ là hàng sạch, nhiều người Hà Nội giờ còn thích hương vị các món ăn do chính bà con Tây Bắc chế biến. Thế nên, một số món ăn vùng cao được bà con nấu xong, đóng gói rồi đưa lên xe ô tô xuôi về Hà Nội ngay trong ngày để giữ nguyên hương vị nóng hổi của chúng.
Những món đặc sản Tây Bắc mùa lúa chín ngon khó cưỡng
(Kiến Thức) - Cứ vào độ tháng 9 tháng 10 hằng năm, những thửa ruộng bậc thang vùng Tây Bắc lại được phủ một màu vàng ruộm của lúa chín. Nếu có dịp đến tây Bắc mùa lúa chín, bạn đừng quên thưởng thức các đặc sản ngon khó cưỡng này.
Thịt trâu gác bếp Điện Biên: Nói đến đặc sản Tây Bắc không thể không nói đến món thịt trâu bởi đây là món ăn đặc trưng của người dân tộc. Trước đây, người Thái nghĩ ra cách ướp thịt trâu, bò treo lên gác bếp để có thể ăn lưu trữ được lâu trong những ngày lễ tết.
Món ăn này có cách chế biến khá công phu, thường cắt những mảng thịt thăn, bắp ở vai, lưng con trâu, bò hoặc lợn, thái miếng to bản hình con chì rồi ướp các loại gia vị như muối, gừng, ớt, nước lá rừng và đặc biệt không thể thiếu lá mắc khén (một loại hạt tiêu rừng). Thịt sau khi tẩm ướp được treo lên gác bếp đến khi khô sẽ có mùi ám khói đặc trưng.
Ngồi quây quần bên nhau, lai rai vài miếng thịt trâu vừa lấy từ trên gác bếp xuống, nhấm nháp từng múi thịt thơm lừng, đậm đà còn nguyên mùi khói với vị cay của ớt, vị nồng của mắc khén… thì không gì tuyệt bằng.
Lợn cắp nách Lai Châu (hay còn gọi là lợn lửng) là một món ăn đặc trưng núi rừng Tây Bắc. Vì lợn chỉ cỡ 20kg nên người dân có thể cho vào gùi, xách tay, thậm chí cắp vào nách, vì thế mới có tên “lợn cắp nách”.
Lợn được nuôi thả tự nhiên nên thịt rất chắc, ngọt và thơm chẳng khác nào thịt lợn rừng. Bởi lợn cắp nách nhỏ con nên cũng rất nạc, có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon. Dù hấp, nướng, hun khói, xào hay luộc thì thịt vẫn ngon. Thịt lợn cắp nách vừa thơm, thịt chắc nịch lại không béo ngậy, dù gắp phải miếng mỡ.
Món nướng Sapa, Lào Cai: Sapa không chỉ hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, khi hậu lạnh và trong lành mà còn bởi ẩm thực vô cùng phong phú. Bạn có thể thử nhiều món lạ, nhưng nhất định đừng quên thưởng thức đồ nướng Sapa.
Trong tiết trời lạnh tê người núi rừng Tây Bắc, những xiên đồ nướng đủ màu sắc tỏa hương hấp dẫn sẽ nhanh chóng sưởi ấm cả cơ thể lẫn chiếc dạ dày đang sôi réo của bạn.
Xôi chim Mường Thanh - Điện Biên: Đến Tây Bắc mùa lúa chín, bạn hãy thưởng thức món xôi chim ngon tuyệt của người dân tộc. Xôi chim được bày trên mâm có nắp đậy để giữ xôi luôn ấm và mềm. Sở dĩ xôi chim dẻo thơm bởi hạt nếp nương sau hai lần đồ bằng chõ gỗ và béo ngọt nhờ vị thịt chim câu mới ra ràng.
Pá pỉnh tộp (cá nướng) là món ăn cổ truyền của đồng bào dân tộc Thái vùng Tây Bắc. Món ăn là niềm tự hào của người Thái đồng thời khơi dậy sự tò mò tìm hiểu của nhiều phượt thủ khi ghé thăm các bản làng.
Pá pỉnh tộp có thể làm từ bất cứ loại cá nào nhưng ngon nhất là cá suốt hoặc cá chép còn tươi sống, đem làm sạch vảy, mổ cá, gấp úp, để phần gia vị nhồi trong bụng cá rồi nướng trên than hồng tới khi cá chín thơm mùi hương liệu mà vẫn ngọt béo và thơm ngon.
Cháo ấu tẩu của người Hà Giang từ lâu đã được nhiều người biết tiếng bởi độ độc đáo của món ăn. Ấu tẩu là loại củ chứa độc tố khá nguy hiểm nhưng nếu chế biến cẩn thận có thể tạo ra món cháo thơm ngon, hấp dẫn. Cháo ấu tẩu rất thích hợp để thưởng thức trong tiết trời mát mẻ tháng 10 nơi vùng cao Tây Bắc. Ảnh: Internet.
Video "Cách làm món bánh cốm". Nguồn: Món ăn ngon.
Theo lãnh đạo Sở GTVT TP.HCM, các dự án mở rộng cửa ngõ Đông Bắc, Tây Bắc và mở rộng sân bay Tân Sơn Nhất sẽ được triển khai vào năm 2019.
Trao đổi với Pháp Luật TP.HCM, ông Lê Quốc Bình, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Đầu tư hạ tầng kỹ thuật TP.HCM (CII), cho biết: Sau 16 năm nằm trên giấy, dự án mở rộng cửa ngõ Đông Bắc sẽ có thể tái khởi động vào năm 2019.
Ban QLDA đầu tư xây dựng thị xã Hòa Thành vừa có quyết định phê duyệt kết quả lựa chọn nhà thầu qua mạng của gói thầu thi công xây lắp, thuộc kế hoạch lựa chọn nhà thầu (KHLCNT)- Đường số 46 Phạm Hùng.
Chỉ trong ngày 20/02/2025, Giám đốc BQLDA đầu tư xây dựng huyện Mỹ Tý đã ký phê duyệt cho Công ty TNHH Xây dựng Trọng Tín trúng liền 2 gói thầu xây lắp...
Có 93 nhà thầu tham dự gói thầu thuốc generic của Bệnh viện Nhi đồng TP nhưng chỉ có 64 nhà thầu trúng với tổng số 191 sản phẩm. Tổng giá trị trúng thầu hơn 95,62 tỷ đồng.
Thiết kế sân vườn không chỉ là việc tạo nên một khuôn viên đẹp mắt mà còn là cách để tận hưởng tự nhiên và tạo ra một môi trường sống thú vị cho gia đình.
Trong 2 ngày liên tiếp 13-14/02/2025, Ban Quản lý dự án 1 tỉnh Sóc Trăng đã công bố kết quả lựa chọn nhà thầu 2 gói thầu cung cấp lắp đặt thiết bị cho nhà thầu quen thuộc - Công ty CP Kiến trúc Nội thất Tinh Mộc.
Sở hữu giá trị kinh tế cao ngất ngưởng, nấm Matsutake khi đến tay người tiêu dùng có thể đạt mức khoảng 44 triệu đồng/kg, sự biến động giá này càng làm tăng thêm sự hấp dẫn và khao khát sở hữu của giới sành ăn.
Công ty TNHH Xây dựng Ngọc Long Bắc Ninh thành lập từ năm 2005, do ông Nguyễn Văn Ngọc làm giám đốc kiêm người đại diện theo pháp luật. Doanh nghiệp này có vốn điều lệ 30 tỷ đồng.
Luỹ kế cả năm 2024, doanh thu bán hàng của Kosy đạt 1.439 tỷ đồng, tăng nhẹ so với 1.316 tỷ đồng của năm 2023. Lợi nhuận sau thuế của doanh nghiệp đạt 26,3 tỷ đồng.
Tỷ giá USD hôm nay (25/2/2025) trên thị trường thay đổi như thế nào? Đồng giá USD trên thế giới tăng hay giảm... sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.
Giá vàng hôm nay 25/02 trên thị trường trong nước, quốc tế như thế nào? Giá vàng SJC, giá vàng 9999, giá vàng DOJI, giá vàng PNJ, giá vàng 24k, giá vàng 18k ra sao… sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.