Món trứng pha lê đang hot cộng đồng mạng, dễ làm đến không ngờ

Món trứng pha lê đang hot cộng đồng mạng, dễ làm đến không ngờ

(Kiến Thức) - Món trứng pha lê với vẻ ngoài tuyệt đẹp là món ăn thú vị để trang trí đãi khách, cũng là lựa chọn các bé thích mê, cách làm lại dễ đến khó tin.

Nhìn những quả  trứng pha lê trong lành đẹp mắt thế này, hẳn ai cũng muốn tìm hiểu làm sao để tạo ra món ăn đẹp mắt đến vậy.
Nhìn những quả trứng pha lê trong lành đẹp mắt thế này, hẳn ai cũng muốn tìm hiểu làm sao để tạo ra món ăn đẹp mắt đến vậy.
Một khi biết cách làm, bạn sẽ bất ngờ vì hóa ra lại đơn giản như vậy, ngay cả các mẹ đoảng cũng có thể tự tay thực hiện món ăn thú vị này cho các bé.
Một khi biết cách làm, bạn sẽ bất ngờ vì hóa ra lại đơn giản như vậy, ngay cả các mẹ đoảng cũng có thể tự tay thực hiện món ăn thú vị này cho các bé.
Nguyên liệu chuẩn bị: vỏ trứng tùy số lượng. Nhân: tôm làm sạch, ngô, đậu, cà rốt cắt nhỏ, túi bột làm thạch. Bạn có thể thay đổi nhân tùy sở thích
Nguyên liệu chuẩn bị: vỏ trứng tùy số lượng. Nhân: tôm làm sạch, ngô, đậu, cà rốt cắt nhỏ, túi bột làm thạch. Bạn có thể thay đổi nhân tùy sở thích
Có thể tích trữ vỏ trứng để dùng dần. Cho một chút muối vào cọ rửa vỏ trứng cho sạch, đề phòng còn dính phân gà có thể có khuẩn E.coli
Có thể tích trữ vỏ trứng để dùng dần. Cho một chút muối vào cọ rửa vỏ trứng cho sạch, đề phòng còn dính phân gà có thể có khuẩn E.coli
Đục lỗ nhỏ ở đầu nhỏ của quả trứng, đổ sạch lòng đỏ và trắng ra chế biến.
Đục lỗ nhỏ ở đầu nhỏ của quả trứng, đổ sạch lòng đỏ và trắng ra chế biến.
Sau đó cho vỏ trứng vào nước rửa sạch. Vỏ trứng sẽ còn được luộc sôi ở bước sau, nên bạn có thể yên tâm về độ sạch.
Sau đó cho vỏ trứng vào nước rửa sạch. Vỏ trứng sẽ còn được luộc sôi ở bước sau, nên bạn có thể yên tâm về độ sạch.
Đun sôi nước rồi cho các loại hạt, củ vào trần chín trong khoảng 3 phút, tiếp tục trần tôm chín, có thể cho vài lát gừng và chút rượu vào khử mùi tanh. Có thể cho thêm chút muối để hương vị đậm đà.
Đun sôi nước rồi cho các loại hạt, củ vào trần chín trong khoảng 3 phút, tiếp tục trần tôm chín, có thể cho vài lát gừng và chút rượu vào khử mùi tanh. Có thể cho thêm chút muối để hương vị đậm đà.
Sau đó ta cho vỏ trứng vào luộc với chút muối để làm sạch, chú ý để nước sôi làm sạch phần ruột trứng.
Sau đó ta cho vỏ trứng vào luộc với chút muối để làm sạch, chú ý để nước sôi làm sạch phần ruột trứng.
Thái cà rốt và đục lỗ nhỏ như trong hình để làm đế đặt trứng thẳng đứng.
Thái cà rốt và đục lỗ nhỏ như trong hình để làm đế đặt trứng thẳng đứng.
Ta đổ hỗn hợp nhân gồm các loại hạt, củ và tôm vào từng quả trứng.
Ta đổ hỗn hợp nhân gồm các loại hạt, củ và tôm vào từng quả trứng.
Cho khoảng 500ml nước (cho 10 quả trứng) vào đun sôi, nêm nếm muối, đường cho vừa vặn, đổ vào khoảng 30g bột làm thạch, quấy đều, đun sôi tắt bếp.
Cho khoảng 500ml nước (cho 10 quả trứng) vào đun sôi, nêm nếm muối, đường cho vừa vặn, đổ vào khoảng 30g bột làm thạch, quấy đều, đun sôi tắt bếp.
Đỏ nước thạch vào từng quả trứng. Đợi trứng nguội ta cho vào tủ lạnh để đông.
Đỏ nước thạch vào từng quả trứng. Đợi trứng nguội ta cho vào tủ lạnh để đông.
Khi thạch đông lại, có thể dễ dàng bóc vỏ từng quả trứng.
Khi thạch đông lại, có thể dễ dàng bóc vỏ từng quả trứng.
Những quả trứng pha lê trông vô cùng đẹp mắt, lại man mát khiến trẻ em vô cùng yêu thích.
Những quả trứng pha lê trông vô cùng đẹp mắt, lại man mát khiến trẻ em vô cùng yêu thích.
Đây cũng là món ăn lý tưởng để mời khách, bày biện rất đẹp mắt. Hãy thử làm ngay bạn nhé.
Đây cũng là món ăn lý tưởng để mời khách, bày biện rất đẹp mắt. Hãy thử làm ngay bạn nhé.
Mời quý vị xem video: Món trứng bắc thảo nổi tiếng Trung Quốc.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.