(Kiến Thức) - Những món ngon từ lươn cực kỳ hấp dẫn bởi cách chế biến, cũng như mọi vị mà nó mang lại.
Vân Nhi (TH)
Lươn xào sả ớt thơm lừng. Sự kết hợp của lươn cùng sả, ớt trong món lươn xào sả ớt sẽ làm mất đi vị tanh của lươn, đồng thời thịt lươn thấm đẫm gia vị và thơm lừng mùi sả ớt rất hấp dẫn. Ảnh: cafedoanhoanhnhanytuong
Lươn xúc bánh đalàm đồ khai vị rất chuẩn. Không như hến xúc bánh đa, món này khiến người ăn đã miệng hơn nhiều. Lươn to vừa phải nhưng thớ thịt dày mềm, chế biến đậm đà thơm mùi hành răm quyện trong vị cay yêu thích của người miền Trung. Bẻ miếng bánh đa đủ lớn để xúc những dải lươn ấy và không quên chấm cùng nước xào ngon tuyệt, hầu như khách nào cũng mê. Ảnh: Zing
Chả lươn cuốn lá lốt. Mónăn lôi cuốn người ăn bởi độ mềm ngọt bên trong và giòn rụm bên ngoài, được gia giảm vừa tới, dù chẳng cần chấm thêm mắm muối khách vẫn có thể ăn dỗ mồi “thun thút”. Ảnh: Zing
Lươn om chuối đậu.Món ăn có vị thơm nồng, béo ngậy là món ngon có thể kết hợp với cơm nóng hoặc ăn cùng bún đều rất ngon. Ảnh: Tạp chí đàn ông
Lươn thịt chắc được chiên giòn, béo ngọt thơm mùi gừng tỏi ướp cùng, ăn cũng sẽ rất đưa cơm. Ảnh: Nhà hàng Hà Nội
Ngoài ra còn có vô số các món ngon từ lươn như lươn um lá nhau, cháo lươn, cháo lươn khoai môn, súp lươn... ngon khó cưỡng. Ảnh: Amthuc360.
(Kiến Thức) - Ngao xào sa tế, bún ngao dọc mùng, ngao nướng hay mì sốt ngao... đều là những món ngon từ ngao cho bữa ăn cuối tuần thêm đầm ấm.
Ngao xào sa tế cay cay ấm nồng, lạ miệng lại giàu dinh dưỡng sẽ khiến cả nhà sẽ vô cùng thích thú với món hải sản đầy lôi cuốn này. Món ăn dân dã với nguyên liệu và cách chế biến rất đơn giản, gần gũi mà ngon miệng nên bạn có thể tự thực hiện tại nhà. (Ảnh: thegioiphunu)
Món ngao chiên khoai tía tô với thịt ngao chín vàng. Nhân ngao ngọt thơm, vị khoai môn khoai lang bùi bùi pha lẫn vị lá tía tô thơm lừng, chấm cùng một ít nước mắm chua ngọt khiến món ăn trông hấp dẫn và đầy lôi cuốn. Bạn cũng có thể dùng nghêu thay ngao để nấu món ăn này mà món ăn vẫn thơm ngon, cuốn hút.(Ảnh: Monngonmoingay)
Thay đổi thực đơn cho bữa ăn cuối tuần bớt nhàm chán bạn hãy thử trổ tài vào bếp làm món bún ngao dọc mùng cho cả nhà cùng thưởng thức. Món ăn cực kì ngon miệng và bổ dưỡng với vị ngọt của nước ngao, từng sợi bún mềm mềm, điểm thêm mùi thơm của thì là và dọc mùng giòn khiến món ăn càng đậm đà và hấp dẫn. (Ảnh:bepgiadinh)
(Kiến Thức) - Pudding khoai lang, chè khoai, bánh chiffon hay khoai lang tím nghiền sữa chua... đều là những món ngon "sang chảnh" từ khoai lang lạ khiến bạn mê tít.
Pudding khoai lang: món ăn có thể dùng làm bữa ăn nhẹ hoặc món tráng miệng đều rất ngon. Món pudding này rất lạ vì nó được biến tấu từ công thức pudding sữa trứng với nhân là khoai lang theo phong cách Hồng Kông. Ngoài ra pudding khoai lang còn là món ăn vặt rất bổ dưỡng cho sức khỏe bà bầu. (Ảnh: 40tuanthaiky)
Bánh chiffon là một sáng tạo độc đáo từ khoai lang và bột mì khiến bạn ăn mãi không chán. Bánh chiffon bông, mềm và có rõ vị, mùi thơm của khoai lang khiến món bánh hấp dẫn và lôi cuốn hơn. Bánh sau khi nướng có màu hồng tím nhạt trông rất đẹp mắt. (Ảnh: kokotaru)
Thêm một món ăn vặt thú vị cho các bạn trẻ là món bánh bao khoai lang tím trông vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Chiếc bánh nóng hổi, mềm xốp, thơm thơm bùi bùi khó mà cưỡng nổi vào bữa sáng sẽ là món ăn vặt cực bổ dưỡng. Món ăn này rất dễ làm nên các bạn có thể tự trổ tài thực hiện mà không tốn nhiều thời gian và công sức. (Ảnh: eva.vn)
Mứt khoai lang: Món ăn vặt đơn giản nhưng vô cùng ngon dành cho mọi người. Từng miếng mứt vàng ươm hấp dẫn hòa quyện cùng chút đường tạo nên vị ngọt vừa đủ, phảng phất hương vani vô cùng dễ chịu. Nhâm nhi miếng mứt khoai vào buổi chiều mưa lạnh thì thật tuyệt (Ảnh:amthucgiadinh)
(Kiến Thức) - Bên cạnh việc nấu phở Việt theo cách truyền thống là dùng với nước, người ta còn chế biến thành các loại phở khô, phở trộn. Tuy nhiên, món phở thạch thực sự là một biến tấu khiến nhiều người tò mò.
(Kiến Thức) - Cứ nhắc đến Sài Gòn được coi như thiên đường ẩm thực với hàng loạt món ngon hấp dẫn. Trong số đó, có rất nhiều món ăn tên kỳ quặc chỉ nghe tên thôi cũng thấy khó nuốt như xôi "nhà xác", cơm tấm "bãi rác"...
(Kiến Thức) - Những món ăn kinh dị từ hình dáng và ẩn chứa những cái bẫy bí mật bên trong, đôi khi bạn chỉ thực sự ân hận khi biết nguồn gốc, cách nấu chúng.
(Kiến Thức) - Không chỉ níu chân du khách nhờ những khung cảnh thiên nhiên hữu tình, Vĩnh Phúc còn có những món đặc sản nổi tiếng, ngon nức tiếng ai ăn xong cũng xuýt xoa khen ngợi.
(Kiến Thức) - Phú Quốc luôn mang đến những trải nghiệm thú vị cho du khách. Một trong những điểm hấp dẫn của nó là những món đặc sản hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến đảo. Sau đây là 10 món được trang tin Livingnomads tổng hợp.
Món cá kho yêu thích của cầu thủ Nguyễn Xuân Son được tẩm ướp với một số nguyên liệu quen thuộc như riềng, hành khô, hạt tiêu… sau đó đem kho 2 lửa trong ít nhất 6 tiếng.
Nhờ hiệu quả trong việc giảm sưng tĩnh mạch mà hợp chất aescin, một chiết xuất được tìm thấy trong hạt dẻ ngựa có thể cải thiện bệnh vô sinh ở nam giới.
