Món ngon bổ dưỡng từ hải sâm

Món ngon bổ dưỡng từ hải sâm

(Kiến Thức) - Là loại thực phẩm biển với nhiều thành phần dinh dưỡng quý tốt cho sức khỏe, những món ăn từ hải sâm đang dần trở thành món ngon được ưa thích nhất trong những loại sản vật biển.

Hải sâm đã được coi là một trong bốn loại thực phẩm nổi tiếng cùng với óc khỉ, tay gấu và yến sào của ẩm thực cổ truyền phương Đông và được mệnh danh là “nhân sâm của biển cả”.
Hải sâm đã được coi là một trong bốn loại thực phẩm nổi tiếng cùng với óc khỉ, tay gấu và yến sào của ẩm thực cổ truyền phương Đông và được mệnh danh là “nhân sâm của biển cả”.
Theo kết quả nghiên cứu của dinh dưỡng học hiện đại, hải sâm là một trong những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng hết sức phong phú. Cứ 100 g hải sâm khô có chứa 76 g protein, cao gấp 5 lần so với thịt lợn nạc và 3,5 lần so với thịt bò.
Theo kết quả nghiên cứu của dinh dưỡng học hiện đại, hải sâm là một trong những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng hết sức phong phú. Cứ 100 g hải sâm khô có chứa 76 g protein, cao gấp 5 lần so với thịt lợn nạc và 3,5 lần so với thịt bò.
Về mặt thực phẩm, nhiều y gia coi thịt hải sâm là một trong tám món ăn “cao lương mỹ vị” nổi tiếng của phương Đông cùng với yến sào, bào ngư, vây cá... Dưới đây là những món ăn ngon bổ dưỡng từ hải sâm bạn có thể chế biến cho gia đình mình.
Về mặt thực phẩm, nhiều y gia coi thịt hải sâm là một trong tám món ăn “cao lương mỹ vị” nổi tiếng của phương Đông cùng với yến sào, bào ngư, vây cá... Dưới đây là những món ăn ngon bổ dưỡng từ hải sâm bạn có thể chế biến cho gia đình mình.
Chè hải sâm.
Chè hải sâm.
Cơm hải sâm.
Cơm hải sâm.
Hải sâm hầm nấm thịt gà.
Hải sâm hầm nấm thịt gà.
Hải sâm om nấm.
Hải sâm om nấm.
Hải dâm nhồi củ sen.
Hải dâm nhồi củ sen.
Hải sâm 1 nắng nướng.
Hải sâm 1 nắng nướng.
Hải sâm chiên giòn.
Hải sâm chiên giòn.
Hải sâm sốt chanh leo.
Hải sâm sốt chanh leo.
Nấm tuyết xào hải sâm.
Nấm tuyết xào hải sâm.
Súp hải sâm.
Súp hải sâm.
Hải sâm hầm.
Hải sâm hầm.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.